Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 31 mars 2025

2018 Skepparps Vingård Grand Prix Rosé

(Cabernet cortis, solaris, rondo)

 

28 juli 2024 (hos Maggi och Micke)

 


 

Grand Prix Rosé är ett svenskt mousserande rosévin från Skepparps Vingård i Kivik, gjort på den traditionella metoden och inte helt olik en champagne. Själv upplever jag visserligen viss skillnad mot den ädla släktingen från Frankrike, men jag lyckas ”lura” ett middagssällskap när jag serverar det blint för dem.

 

Vinet görs med hjälp av den traditionella metoden, precis som i Champagne, och på druvorna cabernet cortis, solaris och rondo. I senare årgångar har man dock tagit bort solaris från blandningen. Det här är den tredje årgången som gjordes av detta vin, efter 2015 och 2016. Jag köpte det på Systembolaget i februari 2020. Därefter har man även hunnit släppa 2020, 2021 och 2022.

 

Det här är ett mycket bra mousserande vin. Det verkar ha mått bra av några års lagring och kan säkert sparas några år till, men riktigt långlivat tror jag inte det kommer att bli.

 

Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av jordgubbar, hallon och salmiak.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta och fin intensitet. Hallon och jordgubbar dominerar. Något bristande komplexitet, men bra balans och skaplig längd.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2023-2027

 

Mina tidigare intryck av Skepparps Vingård (med länkar till resp. inlägg):

2015 Grand Prix Mousserande: 79 (2019-08-11)

2018 Grand Prix Mousserande: 85 (2021-07-30)

söndag 30 mars 2025

VM: Bruno Paillard Première Cuvée

(45 % pinot noir, 33 % chardonnay, 22 % meunier)

 

27 juli 2024 (hemma)

 


 

Jag har kommit fram till den sista champagnen i den sista flighten av årets upplaga av VM i standardchampagne: Bruno Paillard Première Cuvée.

 

Bruno Paillards standardcuvée görs på en blandning av 45 % pinot noir, 33 % chardonnay och 22 % meunier. Utöver vinet från basårgången består champagnen av reservvin från en réserve perpétuelle som startades 1985. Andelen reservvin varierar upp till 50 % och uppgår i den här utgåvan till 32 %. Flaskan blev degorgerad i april 2023 med en dosage på 5,5 g/l. Première Cuvée sägs få tre års lagring på jästfällningen och utifrån det är basårgången rimligen 2019 i detta fall.

 

Det här är en bra, men tydligt ung champagne.

 

Doft: Fruktig och något kryddig. Inslag av röda bär, lite lime, kiwi och kex följs av blåbärspaj och lakrits.

 

Smak: Ung, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Röda bär, citrus och lite Coca-Cola till en början. Senare även banan. Hög syra och lång eftersmak.

 

Betyg idag: 84

 

Sannolikt bäst: 2028-2035

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2022-06-19: 83

2023-07-23: 86

 


 

Det har därmed blivit dags att summera årets mästerskap. Totalt provades 20 champagner halvblint, de sexton bästa från förra året och fyra utmanare.

 

Årets vinnare är: Jacquesson Cuvée No. 747.

 

Jacquesson vinner därmed för andra året i rad. Cuvée 747 är ännu bättre än 746 (som vann förra året) och den har en riktigt intressant framtid.

 

Överlag upplever jag nivån på de deltagande champagnerna som väldigt hög och flera av dem har förmodligen aldrig varit bättre än nu. En bidragande orsak till det är att ett stort antal, inklusive årets vinnare, har 2019 som basårgång. Även om konkurrensen är tuff, så är Jacquesson ändå en ganska tydlig vinnare i slutändan.

 

Årets stora överraskning är utan tvekan Alfred Gratien, en av årets utmanare, som hamnar på andra plats! På tredje plats hittar vi Louis Roederer, som därmed får lite revansch efter att ”bara” hamnat på åttonde plats förra året. Därefter är det väldigt jämnt mellan platserna fyra och åtta. Årets klättring står Pol Roger för, som byter ut förra årets sextonde plats till nummer nio. Årets ras är utan tvekan Bruno Paillard, som faller från fjärde till femtonde plats.

 

Intressant att notera är att de Venoge, som faktiskt hade samma version (basårgång 2016) av sin champagne med i år som 2022, får samma poäng i år som 2022. Men medan denna poäng gav en fjärde plats 2022 räcker den endast till plats elva i år. Det om något visar den allmänna kvalitetshöjning som skett. En bidragande faktor till det är förstås att årets etta och två inte var med 2022.

 

Så här ser topp 16 ut, med förra årets placering inom parentes:

 

1 (1). Jacquesson

2 (-). Alfred Gratien,

3 (8). Louis Roederer

4 (7). Billecart-Salmon

5 (3). Bollinger

6 (2). Lanson

7 (6). Philipponnat

8 (5). Deutz

9 (16). Pol Roger

10 (13). Taittinger

11 (14). de Venoge

12 (10). Ruinart

13 (9). Charles Heidsieck

14 (12). Pommery

15 (4). Bruno Paillard

16 (-). Henri Giraud

 

Dessa sexton champagner är därmed kvalificerade för nästa mästerskap.

 

Övriga deltagande champagner var (i poängordning): Boizel, Thiénot, Duval-Leroy och Joseph Perrier.

lördag 29 mars 2025

VM: Lanson Le Black – Création 257

(51 % pinot noir, 36 % chardonnay, 13 % meunier)

 

27 juli 2024 (hemma)

 


 

Det näst sista glaset visar sig innehålla standardcuvéen från Lanson.

 

Lanson Le Black – Création 257 står det på etiketten. Det stämmer, nu har även Lanson börjar numrera sin ingångschampagne och sällar sig därmed till föregångare som Jacquesson, Krug och Roederer. I samband med det har man även bytt namn från Le Black Label till Le Black – Création. Numret syftar på det antal blandningar som huset skapar sedan det grundades 1760.

 

Denna första utgåva har 2017 som basårgång och har fått 257 som ordningsnummer. Vän av ordning skulle här kunna hävda att numret därmed borde varit 258, eftersom det faktiskt varit 258 skördar från 1760 till och med 2017. Men det gjordes kanske ingen blandning det första året?

 

Lanson fortsätter sin tradition med en relativt hög andel reservvin i blandningen. Le Black – Création 257 bygger till 55 % på skörden 2017 och till 45 % på reservvin, varav 5 procentenheter avser fatlagrade reservviner. Man kombinerar medvetet viner som genomgått den malolaktiska jäsningen med viner som inte gjort det och i den här champagnen har 24 % av vinerna genomgått denna metod. Dosagen uppgår till 8 % och min flaska blev degorgerad i februari 2023.

 

Det här är en mycket bra champagne.

 

Doft: Utvecklad, fruktig, nötig och något kryddig. Inslag av gul stenfrukt, päron, mogna äpplen, trä och tropisk frukt följs av rostat bröd, citron och brioche.

 

Smak: Fruktig, frisk, torr och relativt generös smak med tydlig sälta. Nektarin, citron, lite nötter och brioche. Påtaglig syra, men bra balans. Lång eftersmak med toner av clementin.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2026-2034

 

Mina tidigare intryck av Le Black Label (med länkar till resp. inlägg):

2020-11-13: 85

2022-06-19: 84

2023-07-25: 86

 

Baksidan är inte riktigt lika detaljerad som tidigare – jag saknar druvblandning och dosage – men Lansons hemsida erbjuder mer frikostig information.

 


 

fredag 28 mars 2025

VM: Bollinger Special Cuvée

(60 % pinot noir, 25 % chardonnay och 15 % meunier)

 

27 juli 2024 (hemma)

 


 

I det andra glaset i den sista flighten döljer sig Bollinger.

 

Bollinger Special Cuvée görs på en blandning av 60 % pinot noir, 25 % chardonnay och 15 % meunier och har en hög andel reservvin. Dosagen uppgår till 7-8 g/l och den här flaskan blev degorgerad i augusti 2023. Basårgången är rimligen 2020 eller 2019.

 

Det här är en mycket bra champagne. Den är en av de bästa versionerna jag upplevt av Bollinger Special Cuvée.

 

Doft: Fruktig doft med inslag av persika, jäst, gula äpplen, päron och apelsin som följs av mint, mandlar och hasselnötter.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak med tydlig sälta och fin koncentration. Bra struktur och perfekt balanserad. Gul persika, apelsin, gula äpplen, plommon och lite skållade mandlar. Hög syra, fin energi och bra längd.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2026-2034

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2022-06-22: 84

2022-09-28: 84

2023-07-25: 86

2024-03-27: 87

torsdag 27 mars 2025

VM: Jacquesson Cuvée No. 747

(45 % chardonnay, 31 % pinot noir, 24 % meunier?)

 

27 juli 2024 (hemma)

 


 

Det är VM i standardchampagne, mitt återkommande projekt där jag provar standardcuvéen, le brut sans année, från ett urval av de stora champagnehusen mot varandra. Samtliga flaskor är inköpta några veckor innan provningen och jag provar dem halvblint. Noter och betyg sätts innan avtäckning. Tjugo champagner är med i årets uppställning, de sexton bästa från förra året och fyra utmanare som inte varit med tidigare.

 

Nu har jag kommit fram till den femte och sista flighten som består av de champagner som placerade sig på platserna 1-4 förra året. Först ut av dessa visar sig vara Jacquesson, förra årets vinnare.

 

Vi har kommit fram till nummer 747 i Jacquessons 700-serie, som inleddes med 728 (baserad på skörden 2000). Champagnerna i 700-serien släpps i två omgångar, först efter ungefär fyra års lagring på jästfällningen och därefter som Dégorgement Tardif efter sju-åtta års lagring på jästen.

 

Cuvée No. 747 bygger på skörden 2019 med tillägg av reservvin från tidigare år. Champagnen är jäst och lagrad på stora ekliggare, så kallade foudres. Min flaska blev degorgerad i november 2023 med en dosage på 1,5 g/l.

 

Jacquesson väljer sedan några år tillbaka att inte informera om aktuell druvblandning – de lyfter fram byblandningen istället. Ja, det är sant. I Cuvée No. 747 handlar det om 75 % Aÿ, Dizy, Hautvillers och Champillon samt 25 % Avize och Oiry. När det gäller druvblandningen finns det flera olika uppfattningar om man googlar, men den som är återkommande och som känns rimlig är 45 % chardonnay, 31 % pinot noir och 24 % meunier. Fast helt säker kan man förstås inte vara.

 

Det här är en mycket, mycket bra champagne!

 

Doft: Fruktig, blommig, kryddig, komplex och fint oxiderad doft som påminner om Selosse. Inslag av persika, hyacint, gröna äpplen, citron och lite lakrits följs av tallbarr, majonnäs och smör.

 

Smak: Syrlig, fruktig, blommig, mycket torr och skönt oxiderad smak med härlig sälta. Gröna äpplen, citron och stenfrukt. Påtaglig syra och mycket bra längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2029-2036

 

Mina tidigare intryck av Jacquessons 700-serie (utan länkar):

Cuvée No. 732: 89 (2014-10-04)

Cuvée No. 733 DT: 87 (2015-03-20)

Cuvée No. 734: 89 (2015-10-04)

Cuvée No. 734 DT: 87 (2020-09-16)

Cuvée No. 735: 86 (2012-09-05)

Cuvée No. 736: 86 (2022-07-22)

Cuvée No. 737: 88 (2022-07-21)

Cuvée No. 738: 87 (2022-07-20)

Cuvée No. 739: 85 (2023-05-05)

Cuvée No. 740: 87 (2023-05-06)

Cuvée No. 740 DT: 88 (2022-07-07)

Cuvée No. 743: 89 (2022-07-19)

Cuvée No. 744: 86 (2022-07-07)

Cuvée No. 745: 85 (2022-07-07)

Cuvée No. 746: 88 (2023-11-19)

 


 

onsdag 26 mars 2025

VM: Deutz Brut Classic

(ca 34 % chardonnay, 33 % pinot noir, 33 % meunier)

 

25 juli 2024 (hemma)

 


 

I det fjärde glaset i den fjärde flighten i årets upplaga av VM i standardchampagne dyker Deutz upp.

 

Deutz Brut Classic görs på en någorlunda jämn fördelning av de tre stora druvorna och får minst tre års lagring på jästfällningen. Den här utgåvan har enligt uppgift 2019 som basårgång, där vinet från 2019 står för 45 % av blandningen som kompletterats med 55 % reservvin från 2018 och 2017. Andelen reservvin, som normalt ligger på 20-40 %, är alltså ovanligt hög här. Dosagen uppgår till 8 g/l.

 

Det här är en mycket bra, men lite trögstartad champagne. Den lyfter till dag två.

 

Doft: Fruktig doft med inslag av mint och päron som följs av persika, brioche och jordgubbssaft.

 

Smak: Frisk, fruktig och torr smak med viss sälta. Päron, citrus, stenfrukt och svarta vinbär. Bra struktur med fin intensitet, hög syra och jättebra längd.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2026-2034

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2019-10-04: 80

2022-06-23: 85

2023-07-27: 86

 

Hela den fjärde flighten:

 


 

VM: Philipponnat Royale Réserve (2019-bas)

(67 % pinot noir, 31 % chardonnay, 2 % meunier)

 

25 juli 2024 (hemma)

 


 

Det tredje glaset visar sig innehålla Philipponnat.

 

Royale Réserve från Philipponnat är en pinotdominerad champagne, även om den exakta druvfördelningen varierar år från år. Till skillnad från många andra, som alltid anger samma standardfördelning år efter år även om den i praktiken varierar, är Philipponnat alltid noga med att ange en mer detaljerad druvblandning.

 

Den här utgåvan har 2019 som basårgång och det är därmed samma version av champagnen som var med i förra årets VM. Den här flaskan har dock lagrats längre på jästfällningen och blev degorgerad i december 2023 (jämfört med förra årets flaska som degorgerades i januari 2023). Dosagen uppgår, nu som då, till 8 g/l. Vin från 2019 står för övrigt för 66 % av blandningen och resten är fatlagrat reservvin.

 

Det här är en mycket bra champagne. Den lyfter dessutom ett snäpp till dag två.

 

Doft: Generös, fruktig, parfymerad och något kryddig. Inslag av stenfrukt, gröna och röda äpplen, grapefrukt och lakrits följs av jordgubbar, hallon, ingefära och körsbär.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak med diskret sälta. Relativt generös. Gröna äpplen (som går mot att bli röda), citrus, persika, jordgubbar, körsbär och hallon. Hög syra, men bra balans. Fin längd.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2026-2033

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2011-bas: 81 (2018-01-20)

2012-bas: 84 (2018-10-11)

2017-bas: 83 (2022-06-18)

2019-bas: 85 (2023-07-23)

 

Baksidesetiketten hos Philipponnat är informativ i vanlig ordning:

 


 

tisdag 25 mars 2025

VM: Billecart-Salmon Brut Réserve (2019-bas)

(40 % meunier, 30 % pinot noir, 30 % chardonnay)

 

25 juli 2024 (hemma)

 


 

I det andra glaset i den fjärde flighten döljer sig Billecart-Salmon.

 

Billecart-Salmon Brut Réserve utmärker sig på flera sätt jämfört med de övriga stora husens instegschampagner. Dels är andelen meunier hög – 40 % i just den här versionen – och dels brukar andelen reservvin vara relativt hög. I den här utgåvan, som har 2019 som basårgång, är andelen vin från basårgången endast 38 % och andelen reservvin därmed hela 62 %. Dosagen är också låg, inte minst i denna version av Brut Réserve där man nöjt sig med att tillsätta 3 g/l.

 

Champagnen är till 92 % jäst i ståltank och till 8 % på ekfat. Den här flaskan blev degorgerad i fjärde kvartalet 2022.

 

Det här är ett mycket bra vin med härlig doft. Det är sannolikt den bästa versionen jag smakat av denna champagne.

 

Doft: Härlig, fruktig och blommig. Inslag av nektarin, pomelo, apelsin, hägg och hyacint följs av gran och till slut massor av gräddkola och salmiak.

 

Smak: Fruktig, blommig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Pomelo, gröna äpplen, stenfrukt, salmiak, colaflaskor (godiset) och till slut även gräddkola. Påtaglig syra, men bra balans. Lång eftersmak med mycket citrus.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2027-2034

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2010-08-28: 84

2020-08-24: 85

2022-06-22: 85

2023-07-27: 85

 

Med hjälp av koden på baksidan får man fram all tillgänglig information om flaskan på Billecart-Salmons hemsida.

 


 

VM: Louis Roederer Collection 244

(41 % chardonnay, 33 % pinot noir, 26 % meunier)

 

25 juli 2024 (hemma)

 


 

VM i standardchampagne fortsätter. Jag provar standardcuvéen, le brut sans année, från ett urval av de stora champagnehusen. Samtliga flaskor är inköpta några veckor innan provningen och jag provar dem halvblint. Noter och betyg sätts innan avtäckning. Tjugo champagner är med i årets uppställning, de sexton bästa från förra året och fyra utmanare som inte varit med tidigare.

 

Nu har jag kommit fram till den fjärde flighten som består av de champagner som placerade sig på platserna 5-8 förra året. Först ut av dessa visar sig vara Louis Roederer.

 

Sedan några år tillbaka numrerar Louis Roederer sin instegschampagne och det här är Collection 244. Den är till 54 % baserad på skörden 2019 med tillägg av 46 % reservvin. Av reservvinet kommer 36 procentenheter från en så kallad réserve perpétuelle (bestående av årgångarna 2012-2018) och 10 procentenheter från ekfatslagrade reservviner (också från 2012-2018). Av vinerna från basårgången var det 5 procentenheter som vinifierades på fat. Flaskan degorgerades i mars 2023 med en dosage på 7 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne! Den lyfter ett snäpp till dag två och ännu lite mer till dag tre. Det är den bästa versionen av de tre (på vanlig butelj) som hittills släppts i Roederers Collection-serie och även bättre än samtliga utgåvor jag provat av föregångaren Brut Premier.

 

Doft: Fruktig, kryddig och komplex. Inslag av päron, lime, hasselnötter och lite vanilj följs av clementin, kryddnejlika, kiwi och till slut även brioche och kokos.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk, torr och komplex smak med tydlig sälta. Fortfarande ung, men bra struktur. Päron, hasselnötskräm, lime, lite pepparkakor och kiwi. Dag två även persika, lakrits och gräddkola. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2027-2034

 

Mina tidigare intryck av Collection-serien (med länkar till resp. inlägg):

Collection 242: 86 (2022-06-23)

Collection 243: 85 (2023-07-23)

 

Mina intryck av föregångaren Brut Premier (med länkar till resp. inlägg):

2012-09-07: 83

2015-04-04: 84(+)

2017-03-17: 83

2018-11-04: 84

 


 

måndag 24 mars 2025

VM: Charles Heidsieck Brut Réserve (2018-bas)

(40 % chardonnay, 40 % pinot noir, 20 meunier)

 

21 juli 2024 (hemma)

 


 

I det fjärde och sista glaset i den tredje flighten av årets upplaga av mitt återkommande projekt VM i standardchampagne döljer sig Charles Heidsieck.

 

Charles Heidsieck Brut Réserve görs på druvor från sextio olika byar, men man lyfter särskilt fram tre bärande ursprung: Oger (chardonnay), Ambonnay (pinot noir) och Verneuil (meunier). Vinerna, som vinifieras by för by, får till största delen sin första jäsning i ståltank, men 5-10 % jäses på gamla bourgognefat. Den här versionen har 2018 som basårgång med tillägg av 50 % reservvin. Andelen reservvin är därmed klart högre än genomsnittet. Flaskan blev degorgerad 2023 med en dosage på 9 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne, som möjligen kunde varit ännu bättre för flaskan känns inte helt korrekt. Den har en skum doft, som indikerar att allt inte står rätt till, men den smakar mycket bra (om än inte storslaget).

 

Doft: Kryddig och klart annorlunda. Inslag av stekt ris, bränt bröd och brasa följs av steniga mineraler och rostade nötter.

 

Smak: Fruktig, mycket frisk och torr smak med viss sälta. Söt citrus, gula äpplen och ingefära. Påtaglig syra. Lång eftersmak med mycket rålakrits på slutet.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

Äldre utgåva: 86 (2014-10-30)

2008-bas: 86(+) (2016-10-14)

2008-bas: 87 (2019-02-09)

2014-bas: 85 (2020-10-16)

2016-bas: 84 (2022-06-17)

2017-bas: 82 (2022-09-23)

2017-bas: 85 (2023-07-25)

 

Charles Heidsieck är noga med att presentera buteljeringsår (basårgång +1) och degorgeringsår på baksidan av flaskan.

 


 

VM: Pommery Brut Royal

(33 % chardonnay, 33 % pinot noir, 33 % meunier)

 

21 juli 2024 (hemma)

 


 

Pommery Brut Royal görs på lika delar av de tre stora druvorna, som odlas i ett 40-tal byar. Dessvärre framgår varken basårgång eller degorgeringsdatum av flaskan.

 

Det här är en bra och välgjord champagne. Den håller ihop bra till dag två.

 

Doft: Generös, fruktig, komplex och något utvecklad. Inslag av gul stenfrukt, gula äpplen och citron följs under en kort period av tydliga inslag av kebab. Senare även kex och tändstickor.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med tydlig sälta. Persika och annan gul stenfrukt samt salmiak. Bra struktur. Påtaglig syra, men bra balans. Fin längd.

 

Betyg idag: 84

 

Sannolikt bäst: 2026-2033

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2015-10-26: 80

2022-06-15: 84

2023-07-23: 84

söndag 23 mars 2025

VM: Boizel Brut Réserve

(40 % pinot noir, 35 % chardonnay, 25 % meunier)

 

21 juli 2024 (hemma)

 


 

I det andra glaset i den tredje flighten hittar jag Boizel.

 

Boizel Brut Réserve görs på 40 % pinot noir, 35 % chardonnay och 25 % meunier. Vinet från basårgången har kompletterats med 40 % reservvin och blandningen får efter buteljering tre års lagring på jästfällningen. Den här flaskan blev degorgerad i juni 2023 med en dosage på 7 g/l. Stämmer förutsättningarna innebär det att basårgången rimligen är 2019 i detta fall.

 

Det här är en bra, men lite trögstartad champagne. Den kommer sannolikt vinna på några års lagring. Håller ihop fint till dag två.

 

Doft: Fruktig doft med inslag av banan, citrus och passionsfrukt som följs av päron, krusbär, lakrits och kex.

 

Smak: Frisk, fruktig och torr smak av citrus, passionsfrukt och päron. Hög syra och lång eftersmak med toner av en aning marsipan.

 

Betyg idag: 84

 

Sannolikt bäst: 2027-2034

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2014-03-29: 73

2023-07-19: 84

 


 

VM: Ruinart Brut

(ca 45 % pinot noir, 40 % chardonnay, 15 % meunier)

 

21 juli 2024 (hemma)

 


 

Det är alltså VM i standardchampagne, mitt återkommande projekt där jag halvblint provar ett urval av de stora husens standardcuvéer mot varandra. Jag har nu kommit fram till den tredje flighten, som består av de champagner som placerade sig på platserna 9-12 förra året.

 

I det första glaset döljer sig Ruinart. Ruinart Brut görs på en blandning bestående av ungefär lika delar pinot noir och chardonnay samt en mindre del meunier. Druvorna kommer från 40-50 olika byar och andelen reservvin uppgår till 20-30 %. Champagnen får 2-3 års lagring på jästfällningen innan den degorgeras med en dosage på 7 g/l.

 

En mycket bra champagne. Den håller ihop skapligt till dag två.

 

Doft: Komplex, fruktig och något parfymerad. Inslag av brioche, citron och päron följs av Coca-Cola, lime och clementin. Dag två även krusbär.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak med viss sälta, bra energi och fin koncentration. Citron (inklusive lite skalbeska), päron och gröna äpplen. Hög syra och lång eftersmak.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2027-2034

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2022-06-15: 84

2023-07-25: 85

lördag 22 mars 2025

VM: Duval-Leroy Brut Réserve

(60 % pinot noir, 30 % meunier, 10 % chardonnay)

 

19 juli 2024 (hemma)

 


 

Duval-Leroy Brut Réserve är den fjärde champagnen i den andra flighten i årets VM i standardchampagne. Det är Duval-Leroy längst till höger på bilden.

 

Champagnen utmärker sig med att vara pinotdominerad. Det Vertusbaserade huset lämnar dock inte ut särskilt mycket information, var sig på flaska eller hemsida, så jag har ingen aning och vare sig basårgång eller degorgeringsdatum.

 

Det här är en bra champagne, men den känns lite brådmogen. Flaskan har möjligen förvarats slarvigt. Den håller dock ihop bra över andra dagen.

 

Doft: Utvecklad, fruktig och något kryddig. Initialt lite kokta grönsaker som följs av inslag av äppeljuice, citron, stenfrukt, päron och kex.

 

Smak: Något utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Mogna äpplen, mogen citron och persika. Påtaglig syra, men bra balans. Lång eftersmak.

 

Betyg idag: 83

 

Sannolikt bäst: 2024-2029

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2023-07-19: 84

VM: Pol Roger Réserve

(33 % chardonnay, 33 % pinot noir, 33 % meunier)

 

19 juli 2024 (hemma)

 


 

I det tredje glaset i den halvblinda provningen hittar jag Pol Roger.

 

Pol Roger Réserve görs på lika delar av de tre stora druvorna, som kommer från odlingar i ett 30-tal byar. Andelen reservvin uppgår till 25 % och champagnen får 3-4 års lagring på jästfällningen. Nytt för i år är att man äntligen anger degorgeringsdatum på sina flaskor och den här flaskan blev degorgerad i februari 2024. Dosagen uppgår till 8 g/l. Med tanke på degorgeringsdatumet och den uppgivna lagringstiden på jästfällningen är det rimligt att anta att basårgången är 2019 eller 2020.

 

Det här är en mycket bra champagne med härlig frukt! Det är helt klart den bästa utgåvan jag druckit av denna champagne.

 

Doft: Generös, fruktig och något kryddig. Inslag av aprikos, mango, cantaloupe, citron, salmiak och lite vanilj.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak av aprikos, mango och salmiak. Påtaglig syra, men bra balans. Fin längd.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2024-2034

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2013-04-19: 82

2020-01-26: 83

2022-06-20: 82

2023-07-21: 83

fredag 21 mars 2025

VM: Taittinger Brut Réserve

(40 % chardonnay, 35 % pinot noir, 25 % meunier)

 

19 juli 2024 (hemma)

 


 

I det andra glaset i den andra flighten döljer sig Taittinger Brut Réserve.

 

Taittingers standardcuvée görs på en blandning av alla de tre stora druvorna, men där chardonnay alltid väger tyngst. Champagnen får minst tre års lagring på jästfällningen och dosagen uppgår till 9 g/l. Varken basårgång eller degorgeringsdatum framgår av flaskan, men om jag får spekulera skulle basårgången kunna vara 2019 i detta fall. Även 2020 är förstås möjligt om det är en flaska som degorgerades nyligen. Den, liksom övriga flaskor i årets VM, köptes i juni 2024.

 

Det här är en mycket bra champagne! Faktum är att det är den bästa versionen jag provat av Taittinger Brut Réserve.

 

Doft: Generös, fruktig, något kryddig och komplex. Inslag av persika, citrus, lite steniga mineraler, badboll, lakrits och gräddkola följs dag två av jordgubbar och andra röda bär.

 

Smak: Fruktig, frisk, torr och relativt generös smak med trevlig sälta. Persika, citrus, kex och jordgubbar. Påtaglig syra, men bra balans och mycket bra längd.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2026-2033

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2010-12-16: 83

2022-06-21: 83

2023-07-23: 84