(Cabernet cortis, solaris, rondo)
28 juli 2024 (hos Maggi och Micke)
Grand Prix Rosé är ett svenskt mousserande rosévin från Skepparps Vingård i Kivik, gjort på den traditionella metoden och inte helt olik en champagne. Själv upplever jag visserligen viss skillnad mot den ädla släktingen från Frankrike, men jag lyckas ”lura” ett middagssällskap när jag serverar det blint för dem.
Vinet görs med hjälp av den traditionella metoden, precis som i Champagne, och på druvorna cabernet cortis, solaris och rondo. I senare årgångar har man dock tagit bort solaris från blandningen. Det här är den tredje årgången som gjordes av detta vin, efter 2015 och 2016. Jag köpte det på Systembolaget i februari 2020. Därefter har man även hunnit släppa 2020, 2021 och 2022.
Det här är ett mycket bra mousserande vin. Det verkar ha mått bra av några års lagring och kan säkert sparas några år till, men riktigt långlivat tror jag inte det kommer att bli.
Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av jordgubbar, hallon och salmiak.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta och fin intensitet. Hallon och jordgubbar dominerar. Något bristande komplexitet, men bra balans och skaplig längd.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2023-2027
Mina tidigare intryck av Skepparps Vingård (med länkar till resp. inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar