Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

Visar inlägg med etikett Most. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Most. Visa alla inlägg

torsdag 7 november 2013

Most Cuvée Découverte Brut Rosé


När: 19 september 2013

Var: Hotel Mercure i Reims

Doft: Bärig doft med inslag av jordgubbar.

Smak: Torr smak med inslag av röda bär och blodgrape. Mycket syra! Väldigt outvecklad idag, men kan säkert utvecklas på ett par års sikt.

Betyg idag: 59

Sannolikt bäst: 2015 – 2017


Most Cuvée Découverte Blanc de Blancs


(100 % chardonnay)

När: 19 september 2013

Var: Hotel Mercure i Reims

Doft: Fruktig doft med inslag av gula äpplen, hasselnötter och persika.

Smak: Frisk och torr smak med inslag av gula äpplen, citrus och hasselnötter.

Kommentar: 22-årige (!) Gaëtan Gillet lanserade Most 2011. Han håller till i det gamla rådhuset i Avize.

Betyg idag: 68

Sannolikt bäst: 2014 – 2016