Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

Visar inlägg med etikett Perrier-Jouët. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Perrier-Jouët. Visa alla inlägg

söndag 2 augusti 2026

2004 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % meunier)

 

28 oktober 2025 (hemma)

 


 

Det här är fjärde gången jag provar Belle Epoque 2004 och den har aldrig varit så bra som nu. Det är en underbar champagne som känns perfekt utvecklad idag, men som sannolikt har många fina år framför sig!

 

Doft: Utvecklad. Inslag av gräddkola, aprikos, mogna äpplen, kex (glassrån), brioche, smör och hasselnötter.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Mogna äpplen, aprikos och gräddkola. Harmonisk och välbalanserad. Lång eftersmak med lite kaffe.

 

Betyg idag: 92

 

Sannolikt bäst: 2023-2031

 

Mina tidigare intryck av Belle Epoque 2004 (utan länkar):

2018-03-31: 89

2022-01-29: 90

2025-05-28: 88

 

Mina intryck av andra årgångar (utan länkar):

1971: 92 (2022-01-29)

1983: 88 (2020-06-06)

1988: 91 (2022-01-29)

1990: 90 (2016-07-17)

1995: 91 (2022-01-29)

1996: 94 (2015-05-16)

1999: 89 (2022-01-29)

2002: 90 (2022-10-22)

2006: 88 (2022-01-29)

2007: 88 (2022-01-29)

2008: 88(++) (2022-01-29)

2011: 88 (2019-01-31)

2012: 89(+) (2022-01-29)

2013: 89 (2022-01-29)

lördag 14 mars 2026

2004 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % meunier)

 

28 maj 2025 (hos Marina i Lund)

 


 

Det är vinprovning med ett av provningsgängen (ja, vi provar självklart blint) och den här flaskan är den första som dyker upp.

 

Det här är tredje gången jag provar Belle Epoque 2004. Det är en fantastisk champagne när den presterar som bäst – korrekt lagrad har den fortfarande många fina år framför sig – men det här är dessvärre en relativt svag flaska.

 

Doft: Utvecklad, fruktig och något gräddig. Inslag av gula äpplen, gul stenfrukt, rostat bröd med smör, brioche, päron och lite laktiska toner.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak av citron, gröna äpplen och grapefrukt. Eftersmaken domineras av citrusskal, vilket drar ner upplevelsen. Hög syra och bra energi.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2023-2033 (givet en felfri flaska)

 

Mina tidigare intryck av Belle Epoque 2004 (med länkar):

2018-03-31: 89

2022-01-29: 90

 

Mina intryck av andra årgångar (utan länkar):

1971: 92 (2022-01-29)

1983: 88 (2020-06-06)

1988: 91 (2022-01-29)

1990: 90 (2016-07-17)

1995: 91 (2022-01-29)

1996: 94 (2015-05-16)

1999: 89 (2022-01-29)

2002: 90 (2022-10-22)

2006: 88 (2022-01-29)

2007: 88 (2022-01-29)

2008: 88(++) (2022-01-29)

2011: 88 (2019-01-31)

2012: 89(+) (2022-01-29)

2013: 89 (2022-01-29)

onsdag 7 juni 2023

2002 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

22 oktober 2022 (Café Live i Malmö)

 


 

Belle Epoque 2002 är ytterligare en champagne i 2002-provningen som jag gissar rätt på. Det är tre år sedan jag drack den senast och den har hunnit komma in i sitt optimala drickfönster sedan dess. Det här är en fantastisk champagne idag!

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av honung, kaffe, grillad citron, gula äpplen, gräddkola, smör och lite nötter.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr. Mogna gula äpplen samsas med toner av citron, kaffe, krita och lite citronskal. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2020-2030

 

Mina tidigare intryck av Belle Epoque 2002:

89 (2019-10-13)

 

Mina intryck av andra årgångar:

1971: 92 (2022-01-29)

1983: 88 (2020-06-06)

1988: 91 (2022-01-29)

1990: 90 (2016-07-17)

1995: 91 (2022-01-29)

1996: 94 (2015-05-16)

1999: 89 (2022-01-29)

2004: 90 (2022-01-29)

2006: 88 (2022-01-29)

2007: 88 (2022-01-29)

2008: 88(++) (2022-01-29)

2011: 88 (2019-01-31)

2012: 89(+) (2022-01-29)

2013: 89 (2022-01-29)

tisdag 6 juni 2023

2002 Belle Epoque Blanc de Blancs

(100 % chardonnay)

 

22 oktober 2022 (Café Live i Malmö)

 


 

Den ambitiösa 2002-provningen fortsätter med den sjätte flighten, som inleds med tre flaskor som jag lyckas identifiera. Först ut är Belle Epoque Blanc de Blancs 2002 från Perrier-Jouët, en champagne jag provade i början av året. Då tyckte jag den var riktigt bra, men hade en uppdämd energi som inte riktigt ville explodera. Idag har den nått en ny nivå och är fantastisk, men det känns fortfarande som det finns ytterligare potential.

 

Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av honung, ananas, citrus och gula äpplen.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr. Relativt lätt, men utan att kännas tunn. Persika, citron, lime och lite kex. Mycket hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2024-2032

 

Mina tidigare intryck av Belle Epoque Blanc de Blancs 2002:

2022-01-29: 89

 

Mina intryck av andra årgångar:

1999: 0 (2022-01-29)

2004: 91 (2022-01-29)

2006: 89 (2022-01-29)

lördag 7 januari 2023

VM: Perrier-Jouët Grand Brut

(40 % pinot noir, 40 % pinot meunier, 20 % chardonnay)

 

16 juni 2022 (hemma)

 


 

Perrier-Jouët kan stoltsera med att Charles Perrier-Jouët skapade den torra champagnen genom att introducera marknadens första brut 1846, Cuvée K. Dagens Grand Brut kan ses som en efterföljare till denna champagne.

 

Perrier-Jouët Grand Brut görs på druvor från ett femtiotal olika byar. Andelen reservvin uppgår till relativt låga 15 %, vilket gör att basårgångens karaktär rimligen får ett stort genomslag i respektive utgåva. Någon basårgång anges inte på flaskan, men champagnen anges få minst tre års lagring på jästfällningen och man kan räkna baklänges utifrån det. Jag köpte den här flaskan i maj 2022 och givet att den degorgerades under 2021 och att ”minst tre år” betyder ungefär tre år, så skulle den kunna ha 2017 som basårgång. Enligt den svenska importörens hemsida ligger dosagen i spannet 8-10 g/l.

 

Medioker mingeldricka? Ja, ungefär så. Det här känns som en svag utgåva av denna champagne, förvisso med komplex doft men med relativt lätt smakprofil. Kan dock utvecklas med lagring, vilket jag har positiv erfarenhet av sedan tidigare när det gäller Perrier-Jouët

 

Doft: Fruktig, något kryddig och lätt, lätt rökig. Inslag av lime, vit persika, gräs, päron, vitpeppar, mandlar, småkakor och aprikos. Dag två även hasselnötter.

 

Smak: Frisk, fruktig, torr och relativt lätt. Toner av gula äpplen samsas med omogen citrus, småkakor och aprikos. Bra balans mellan hög syra och dosage. Lång eftersmak. Dag två är den förvisso lite fylligare.

 

Betyg idag: 77

 

Sannolikt bäst: 2024-2032

 

Mina tidigare intryck av denna champagne:

1976-bas: 88 (2021-06-04)

2012-bas: 81 (2019-01-31)

 


 

 

PS: Perrier-Jouët uttalas för övrigt med [-ett] på slutet, precis som Moët, om nu någon skulle tro något annat.

lördag 13 augusti 2022

1966 Blason de France

(78 % chardonnay, 17 % pinot noir, 5 % pinot meunier?)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Den sista champagnen i den stora Belle Epoque-provningen är också provningens äldsta: Blason de France 1966. Den har passerat sitt bäst före-datum sedan länge, men det är fortfarande en jättebra champagne som levererar en angenäm upplevelse.

 

Doft: Mogen och relativt diskret doft av nötter och brioche.

 

Smak: Mogen och syrlig smak som domineras av bokna äpplen och citrus. Fin koncentration och hög syra.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: ?

 

Det har därmed blivit dags att sammanfatta dagens provning. Stort tack till Marina som organiserade tillställningen och som lagt ner mycket arbete på att samla ihop alla flaskor!

 

Sammantaget provade vi tolv årgångar av den vanliga Belle Epoque, tio årgångar Belle Epoque Rosé (varav en Edition Automne), fyra årgångar Belle Epoque Blanc de Blancs och två årgångar av Blason de France. Bortsett från några mer eller mindre skadade flaskor är nivån på vinerna genomgående mycket jämn och hög, dock utan att vi når de allra högsta höjderna.

 

Min topplista bland vinerna i provningen ser ut så här:

 

1996 Belle Epoque: 93 p

1985 Belle Epoque Rosé: 93 p

1982 Belle Epoque Rosé: 92 p

1971 Belle Epoque: 92 p

2012 Belle Epoque Rosé: 91 p

 

2004 Belle Epoque Blanc de Blancs: 91 p

1988 Belle Epoque: 91 p

1995 Belle Epoque: 91 p

2004 Belle Epoque Rosé: 90 p

2006 Belle Epoque Rosé: 90 p

2004 Belle Epoque: 90 p

 


 

fredag 12 augusti 2022

1976 Blason de France

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir?)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Belle Epoque-provningen avslutas med två årgångar av Perrier-Jouëts gamla prestigecuvée, Blason de France. Det här är den yngsta av dem.

 

Skillnaden i framtoning mellan Blason de France och Belle Epoque är verkligen slående. Medan den sistnämnda är sprudlande vacker är Blason de France färglös, tydligt anspråkslös och, faktiskt, direkt ful.

 

Den första årgången av Blason de France var 1955 och den sista blev 1978. Champagnen producerades därmed parallellt med den nuvarande prestigecuvéen Belle Epoque, vars första årgång var 1964 (även om själva namnet Belle Epoque tillkom först senare), under halvtannat decennium innan den till slut avvecklades.

 

Blason de France 1976 är en härlig champagne! Baserat på den här flaskan har den passerat sina allra bästa dagar, men levererar fortfarande en snudd på fantastisk upplevelse.

 

Doft: Mogen, brödig och nötig doft med inslag av hasselnötter, brioche och knäck.

 

Smak: Mogen, frisk och torr smak med en härlig koncentration.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: ?

 


 

onsdag 10 augusti 2022

1971 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Belle Epoque 1971! Det är en ynnest att få prova en sådan champagne, som dessutom visar sig vara i strålande skick.

 

Notera flaskstorleken (78 cl) och att flaskan inte bär namnet Belle Epoque – det står endast Special Reserve på flaskhalsen. Den allra första årgången av champagnen gjordes 1964, men namnet Belle Epoque tillkom först senare – exakt när har jag inte lyckats lista ut. Detektivarbetet försvåras av att vissa sent släppta flaskor av äldre årgångar fått en Belle Epoque-etikett i efterhand. Den storytelling som Perrier-Jouët levererar – och som återges av alla som skriver om champagnen – gör dessutom gällande att champagnen hette Belle Epoque från starten. Gör man ett bildsök på Google på Belle Epoque 1964 är det dock tydligt att det bara står Perrier-Jouët på etiketten och Special Reserve på flaskhalsen. Se exempelvis här och här.

 

Det här är under alla omständigheter en fantastisk champagne! Här i provningen serveras den parallellt med 1988 Belle Epoque och det är bara att konstatera att gammal är äldst! Trots sin ålder presterar den ännu bättre än 88:an, som också är fantastisk. Det här är för övrigt första gången jag dricker en champagne från 1971.

 

Doft: Mogen, nötig, brödig och kryddig doft med inslag av hasselnötter, gräddkola och knäck. Till slut dyker det även upp toner av glühwein.

 

Smak: Mogen, frisk och något bitter smak som domineras av mandlar och klister. Hög syra och mycket bra längd.

 

Betyg idag: 92

 

Sannolikt bäst: ?

 


 

Det här är den sista flaskan i Belle Epoque-delen av den stora Belle Epoque-provningen. Det återstår två flaskor Blason de France att rapportera om så jag avvaktar med en fullständig summering av provningen, men här är en poängsammanställning av de övriga årgångarna av ”den vanliga” Belle Epoque som var med idag:

 

1988: 91

1995: 91

1996: 93

1999: 89

2004: 90

2006: 88

2007: 88

2008: 88(++)

2011: 86

2012: 89(+)

2013: 89

 

Som synes är det, med undantag av 2011 och i viss mån 1996 och 1971, en oerhört jämn nivå mellan de olika årgångarna. Det intrycket bekräftas även av de årgångar jag tidigare druckit, som inte var med på dagens provning (se nedanstående länkar).

 

Mina intryck av andra årgångar av Belle Epoque:

1983: 88 (2020-06-06)

1990: 90 (2016-07-17)

2002: 89 (2019-10-13)

tisdag 9 augusti 2022

1988 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Vi närmar oss slutet på den stora Belle Epoque-provningen och nu blir det mogna toner i glasen!

 

Belle Epoque 1988 är en fantastisk champagne som fortfarande presterar otroligt bra! Gissningsvis befinner den sig i slutet av sitt optimala drickfönster nu, men en vällagrad flaska som den här kommer att kunna sprida glädje i många år till.

 

Doft: Mogen, nötig och brödig. Smör, hasselnötter och mogna äpplen får sällskap av lime och annan mogen citrus samt brioche.

 

Smak: Mogen och frisk smak av mogna äpplen och hasselnötter.

 

Betyg idag: 91

 

Sannolikt bäst: 2008-2023

måndag 8 augusti 2022

1995 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Belle Epoque 1995 är en fantastisk champagne! I likhet med 96:an i glaset bredvid presterar den på topp nu – och sannolikt i flera år till.

 

Doft: Utvecklad doft av mogna äpplen, aprikos, smör och citrus.

 

Smak: Utvecklad, frisk och torr smak med bra intensitet. Mogna äpplen samsas med mogen citrus och annan fin frukt. Hög syra som får mig att tänka på 1996.

 

Betyg idag: 91

 

Sannolikt bäst: 2015-2025

 


 

Hela den sjätte flighten, som liksom övriga champagner i provningen serveras halvblint. Här gissar jag rätt på 2004 och 1999 medan jag blandar ihop 1996 och 1995.

 

Druvblandningen för (den vanliga) Belle Epoque är alltid ca 50 procent chardonnay, 45 pinot noir och 5 procent meunier, men tonerna av chardonnay är i praktiken helt dominerande i dessa fyra champagner.

1996 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Det här är totalt fjärde gången jag dricker Belle Epoque 1996 och det är en underbar champagne som fortfarande har mycket kvar att ge! Den är dessutom klar etta i den här flighten, där den ställs mot 2004, 1999 och 1995.

 

Belle Epoque 1996 gjordes på druvor från Cramant, Avize och Chouilly (chardonnay) respektive Mailly, Aÿ, Verzy, Verzenay och Bouzy (pinot noir) samt Dizy, Hautvillers och Venteuil (meunier).

 

Jag gissar faktiskt att det här är 1995 i den halvblinda provningen, men som många gånger tidigare när de båda årgångarna ställs mot varandra visar det sig alltså att jag föredrar 1996 framför den ett år äldre årgången. Någon på provningen gillar 95:an bäst, men de allra flesta ger 96:an högst poäng av de båda.

 

Doft: Utvecklad, fruktig och något kryddig doft av äpplen, nybakat bröd, smör och honung.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr med en härligt flörtig intensitet. Gula äpplen dansar med mogna citroner och hasselnötter till en hög syra och mycket bra längd.

 

Betyg idag: 93

 

Sannolikt bäst: 2015-2025

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2014-06-15: 92

2015-05-16: 94

2021-10-09: 89

söndag 7 augusti 2022

1999 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Belle Epoque 1999 är mycket, mycket bra! Som väntat har den dock svårt att hävda sig mot de starkare årgångarna i flighten.

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av gummi, mogna äpplen, brioche och nougat.

 

Smak: Utvecklad, något fruktig, frisk och torr smak som domineras av äpplen och citron. Mycket hög syra.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2016-2024

2004 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Den ambitiösa Belle Epoque-provningen fortsätter med den sjätte flighten. Nu bjuds vi på mer utvecklade toner igen, i form av årgångarna 2004, 1999, 1996 och 1995.

 

Belle Epoque 2004 släpptes sommaren 2011 och dosagen uppgår till 9 g/l.

 

Det här är en fantastisk champagne, men samtidigt bara trea i det här sällskapet. Jag drack den även för fyra år sedan, då jag upplevde den som elegant lågmäld med fin komplexitet. Idag är den mer utvecklad, men jag tror fortfarande det finns viss lagringspotential!

 

Doft: Parfymerad, brödig och kryddig. Efter hand uppstår brända toner. Inslag av tvål, vita blommor, citron, gröna äpplen, brioche, smör och honung.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr smak som domineras av lemoncurd med toner av stenfrukt och brioche.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2023-2033

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2018-03-31: 89

lördag 6 augusti 2022

2006 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Det här är den sista årgången i den femte flighten av Belle Epoque-provningen.

 

Belle Epoque 2006 släpptes i slutet av 2013 efter att flaskorna fått sex års lagring på jästfällningen. Dosagen uppgår till 9 g/l.

 

Mycket bra! Det här är dock ännu en årgång som mår bra av ytterligare lagring.

 

Doft: Fruktig och parfymerad och samtidigt lite skum på ett bra sätt. Inslag av gula äpplen, citron, vita blommor och lite ost.

 

Smak: Fruktig, frisk, torr och relativt lätt smak med tydliga toner av Fruktsoda. Påtaglig syra.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2023-2029

 


 

Hela den femte flighten. Mycket blommor blir det!

fredag 5 augusti 2022

2007 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Det här är ännu en mycket bra champagne. Strukturen finns där, men som med många andra 2007:or upplever jag att det trots allt är något som fattas. Kanske behöver den bara lagras lite till? Den har dock kommit en bit på vägen jämfört med när jag provade den första gången, i januari 2019.

 

Druvorna till Belle Epoque 2007, som släpptes i februari 2015, kommer från odlingar i Cramant, Avize och Chouilly (chardonnay) respektive Mailly, Verzy och Aÿ (pinot noir) samt Dizy (meunier). Dosagen uppgår till 9 g/l.

 

Doft: Brödig och något utvecklad. Inslag av ljust bröd, salta pinnar och citron.

 

Smak: Frisk, något fruktig, torr och något utvecklad smak som domineras av citron och gula äpplen. Mycket bra längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2024-2030

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2019-12-31: 86(+)

2008 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Belle Epoque 2008 släpptes hösten 2016 (pressreleasen är daterad september 2016) och det här är första gången jag provar den. Den får fortfarande betecknas som ung och mycket, mycket lovande. Här och nu föredrar jag 2012 i glaset bredvid, som förvisso också är ung, men om fem (eller femton) år gissar jag att 08:an kommer vara bäst. Dosagen uppgår till 6 g/l, vilket gissningsvis är den lägsta någonsin för denna champagne.

 

Doft: Fruktig doft med inslag av citrus, lite steniga mineraler, päron, kex och lite salmiak.

 

Smak: Fruktig, frisk, torr och något bitter smak med lite gröna toner. Toner av grapefrukt och citron får sällskap av gröna äpplen och lite päron. Påtaglig syra, men inte lika hög som man skulle kunna tänka sig.

 

Betyg idag: 88(++)

 

Sannolikt bäst: 2026-2040

torsdag 4 augusti 2022

2011 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Det här är flightens svagaste champagne. Den är absolut inte dålig, men inte lika bra som jag minns den från mitt tidigare möte med den i januari 2019 då den faktiskt imponerade.

 

Dosagen i den här årgången uppgår till 9 g/l.

 

Doft: Diskret och något fruktig doft med tydligt gröna toner. Inslag av gummi, citrus, päron, kex och lite aska.

 

Smak: Frisk och torr. Det finns inte mycket frukt här, även om jag förnimmer toner av kantstötta gula äpplen, citron och lite päron.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2025-2031

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2019-12-31: 88

2012 Belle Epoque

(50 % chardonnay, 45 % pinot noir, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Den stora Belle Epoque-provningen fortsätter med den femte flighten och nu blir det unga viner igen: fem årgångar av ”den vanliga” Belle Epoque.

 

Yngst av dessa är Belle Epoque 2012. Det är en mycket, mycket bra champagne idag, som framförallt utlovar framtida stordåd! Jag drack den här årgången redan i oktober 2019 och jämfört med då har den tagit ett bra steg i rätt riktning och dosagen (8 g/l) är inte längre lika tydlig.

 

Doft: Generös, fruktig och parfymerad doft med inslag av Fruktsoda, vita blommor, lite hav, krusbär och gröna vingummin.

 

Smak: Fruktig, frisk, torr och generös. Citrus och gula äpplen får efter hand sällskap av honung. Fin intensitet, hög syra och ett långt avslut som mynnar ut i lite honungslen sötma.

 

Betyg idag: 89(+)

 

Sannolikt bäst: 2026-2040

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2019-10-13: 88(+)

onsdag 3 augusti 2022

1982 Belle Epoque Rosé

(50 % pinot noir, 45 % chardonnay, 5 % pinot meunier)

 

29 januari 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)

 


 

Belle Epoque Rosé 1982 är den sista och äldsta champagnen i den fjärde flighten, men den känns faktiskt yngst! Det här är en fantastisk skapelse som både är fräschare och rent tekniskt en bättre champagne än den åldrande 85:an i glaset bredvid – men inte lika spännande.

 

Doft: Mogen, parfymerad, fruktig och nötig doft med bärande inslag av apelsin.

 

Smak: Mogen, frisk, rödfruktig och torr smak med hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 92

 

Sannolikt bäst: 2000-2020

 

Hela den fjärde flighten. Notera de små men märkbara skillnaderna mellan de tre handmålade flaskorna: