2010 Alain Bernard Blanc de Noirs

(100 % pinot noir)

 

3 juni 2023 (hos Martin och Emma i Simrishamn)

 

 

Det är bra med vinvänner som vet att jag uppskattar att prova nya producenter. Det här är en ny bekantskap och jag får den serverad blint som en aperitif innan en provning. Tack, Martin!

 

Alain Bernard är en odlare från Dizy. Familjefirman, som grundades 1912, drivs idag av Benoît och Isabelle Bernard. Utöver i hembyn äger man mark i närliggande Hautvillers, Cumières och Aÿ. Sortimentet består av nio champagner, ett stilla rött vin och två sorters ratafia.

 

Denna årgångsblanc de noirs görs på druvor från vingården Pierre Robert i Aÿ. Den är framställd utan dosage.

 

Det här är en mycket bra champagne och en trevlig introduktion till denna producent.

 

Doft: Generös doft med inslag av jäst, smultron, grillade kräftstjärtar och lakrits.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak som domineras av hallon och röda äpplen.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2023-2028

 

 

2002 Jacquart Brut Mosaïque Millésimé

(70 % chardonnay, 30 % pinot noir)

 

1 juni 2023 (hemma)

 

 

Årgång 2002 av Brut Mosaïque Millésime från det Reimsbaserade kooperativet Jacquart är en mycket bra champagne. Den når dock inte upp till samma nivå som den majestätiska 96:an som jag haft förmånen att dricka två gånger på magnum.

 

Doft: Utvecklad och relativt komplex. Inslag av hasselnötter, smör, bränt socker, rågbröd, fudge och mogna äpplen.

 

Smak: Utvecklad, generös, fruktig och torr smak av söta gula äpplen, smör, mandlar och citrus. Hög syra, men bra balans med hjälp av en förmodat generös dosage.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2021-2028

2004 Tarlant La Vigne d’Or

(100 % pinot meunier)

 

31 maj 2023 (hemma)

 

 

Tarlants La Vigne d’Or görs på meunier från vingården Pierre de Bellevue i Œuilly, rankor som planterades av Benoît och Mélanie Tarlants farfar Georges Tarlant 1947. Champagnen är spontanjäst på fat och den här årgången är, i likhet med många övriga cuvéer från Tarlant, gjord utan dosage. Flaskan blev degorgerad i februari 2015.

 

Det här är en härlig champagne! Den dricks riktigt bra idag, men kommer inte må dåligt av ytterligare lagring.

 

Doft: Utvecklad, något kryddig och komplex. Inslag av mogna äpplen, smör, mogna päron och jäst följs av ljust bröd och aprikos och senare även av björnbär, färska champinjoner och mandlar.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och mycket torr smak med viss sälta. Mogna äpplen, grillad citron och physalis. Hög syra och lång eftersmak med toner av grapefrukt och andra citrusfrukter.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2022-2027

 

Mina intryck av tidigare årgångar av La Vigne d’Or:

1999: 86 (2020-04-02)

2003: 91 (2014-03-07)

 

 

Tarlant Cuvée Louis (2000-bas)

(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)

 

30 maj 2023 (hemma)

 

 

Cuvée Louis från Tarlant är en hyllning till släktens första vinmakare, Louis Tarlant. Den görs på druvor från gamla stockar i vingården Les Crayons i hembyn Œuilly, är fatjäst och framställd utan den malolaktiska jäsningen. Den får dessutom mycket lång lagring på jästfällningen. Den här utgåvan är baserad på skörden 2000 (85 %) med tillägg av reservvin från 1999-1996. Den är gjord utan dosage och min flaska blev degorgerad i december 201X – den sista siffran har dessvärre suddats ut på etiketten. Jag gissar att det handlar om 2015 eller 2016.

 

Det här är en mycket bra champagne, men dessvärre ingen perfekt flaska.

 

Doft: Kraftfull, utvecklad, fruktig, kryddig och komplex. Inslag av apelsin, hasselnötter, röda äpplen, aprikos, honung och lite gurkmeja. Efter hand uppstår lite sherrytoner och ganska snart därefter hittar jag även inslag av vanilj, mejram och anis. Dag två dessutom katrinplommon.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och mycket torr smak som domineras av citron och gröna äpplen. Mycket hög syra i kombination med en relativt tunn frukt skapar viss obalans och drar ner betyget.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2021-2025

 

Jag har tidigare druckit Cuvée Louis med 1999-bas.

 

 

2008 Collin-Guillaume Grande Cuvée

(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

 

29 maj 2023 (hemma)

 

 

Collin-Guillaume är något så ovanligt som en odlare med sina bopålar i grand cru-byn Sillery (Montagne de Reims). Trots Sillerys oomtvistade grand cru-status finns det väldigt få producenter som har sin hemvist här. De enda någorlunda namnkunniga är Virginie T och François Secondé.

 

Det kooperativanslutna Collin-Guillaume äger 8,5 hektar odlingar, fördelade på vingårdar i Montagne de Reims, Vitryat och Côte des Bar. Utöver de tre stora druvorna odlar man även arbanne och petit meslier. Enligt den till synes dåligt uppdaterade hemsidan gör man sex olika champagner.

 

Grande Cuvée är Collin-Guillaumes årgångschampagne. Druvfördelningen varierar en del från år till år och i den här årgången är det lika delar chardonnay och pinot noir som gäller.

 

Jag har ruvat på den här flaskan sedan jag köpte den på Systembolaget i september 2015. Glädjande nog har den utvecklats till en härlig champagne i en bra fas!

 

Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av krut, citron, apelsin, persika och ljust bröd följs av päron, honung, kex och till slut även lite bensin.

 

Smak: Utvecklad, generös, frisk, fruktig och torr smak av apelsin, persika, nougat och mogna päron. Hög syra, men bra balans. Långt syrligt avslut med mycket citrus.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2022-2029

 

 

Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru (2008-bas)

(100 % pinot noir)

 

27 maj 2023 (hemma)

 

 

Den här utgåvan av Egly-Ouriets majestätiska blanc de noirs, gjord på druvor från gamla stockar i den omtalade vingården Les Crayères i Ambonnay, är baserad på årgångarna 2008 och 2007. Min flaska blev degorgerad i juli 2014 efter fem års lagring på jästfällningen.

 

Det här är en underbar champagne som håller ihop bra över tre dagar. Samtidigt är den trots allt storleken mindre än den ett år yngre utgåvan (2009/2008), som jag provar parallellt.

 

Doft: Utvecklad och fruktig doft med inslag av stenfrukt, bokna äpplen, brioche, hasselnötter, krita, vitpeppar och mandlar.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med härlig intensitet och perfekt balans. Persika, mogna äpplen, citron och mandlar. Hög syra och jättebra längd.

 

Betyg idag: 93

 

Sannolikt bäst: 2022-2030

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp inlägg):

2005-bas: 90(+) (2014-03-28)

2006-bas: 90 (2016-06-16)

2009-bas: 94 (2023-05-26)

2012-bas: 91(+) (2022-03-26)

 

 

Egly-Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru (2009-bas)

(100 % pinot noir)

 

26 maj 2023 (hemma)

 

 

Årgångschampagnen i all ära, men det är det här som är Egly-Ouriets bästa champagne! Den görs på pinot noir från gamla stockar i vingården Les Crayères i Ambonnay och är jäst på fat (delvis nya, 25 % här).

 

Den här utgåvan är en blandning av årgångarna 2009 (60 %) och 2008 (40 %) och flaskan blev degorgerad i december 2015 efter 65 månaders lagring på jästfällningen. Dosagen uppgår enligt uppgift till 2 g/l.

 

Den här är helt oemotståndlig! Det är en otroligt bra champagne som befinner sig i en fin fas. Den lyfter ytterligare till dag två och håller sedan ihop bra till och med fjärde dagen.

 

Doft: Utvecklad, komplex, något kryddig och lite rökig. Inslag av lemoncurd, plommon, kanel och vitpeppar följs av rostat bröd, Igloo (isglassen) och gräddkola. Senare även krut, suddgummi och hö.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och torr smak med fin sälta och en fantastisk koncentration. Till en början mogen citron och plommon. Därefter även persika, grapefrukt och Coca-Cola. Hög syra, men bra balans. Mycket lång, torr och initialt något bitter eftersmak. Dag två är den lilla bitterheten i eftersmaken borta och champagnen känns mer harmonisk.

 

Betyg idag: 94

 

Sannolikt bäst: 2022-2029

 

 

2002 Egly-Ouriet Millésime

(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)

 

25 maj 2023 (hemma)

 

 

Det här är den bästa årgången jag druckit av Egly-Ouriets årgångschampagne! Den befinner sig i en perfekt fas nu och det här är dessutom en bättre flaska än den jag provade 2017.

 

Champagnen fick sin första jäsning på ekfat, varav en fjärdedel nya, och den är framställd utan den malolaktiska jäsningen. Den här flaskan blev degorgerad i maj 2013 efter nästan tio års lagring på jästfällningen. Dosagen är mycket låg, sannolikt nära noll.

 

Doft: Kraftfull, utvecklad, fruktig, kryddig och komplex. Inslag av bokna äpplen, smör, fullkornsbröd och torkad aprikos följs av peppar, mörk choklad och apelsin.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig, kryddig och torr smak av bokna äpplen, citron, mörk choklad och apelsin. Härlig intensitet och bra balans.

 

Betyg idag: 92

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

Mina tidigare intryck av Egly-Ouriet 2002:

2017-04-23: 91

 

Mina intryck av andra årgångar:

1999: 90 (2015-03-29)

2000: 86 (2018-08-29)

2004: 90 (2023-05-24)

2005: 90 (2023-05-23)

2006: 89(+) (2018-02-09)

 

 

2004 Egly-Ouriet Millésime

(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)

 

24 maj 2023 (hemma)

 

 

Eglys årgångschampagne görs på druvor från gamla rankor i hembyn Ambonnay. Den här flaskan från årgång 2004 blev degorgerad i juli 2013. Dosagen är mycket låg.

 

Det här är en fantastisk champagne i en bra fas!

 

Doft: Utvecklad doft med lite sherrytoner. Inslag av smör, brioche, bokna äpplen och ingefära följs av Ahlgrens bilar, hasselnötter och ek.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med en lätt sälta. Mogna äpplen, brioche och lite grapefrukt.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

 

2005 Egly-Ouriet Millésime

(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)

 

23 maj 2023 (hemma)

 

Egly-Ouriets årgångschampagne från 2005 är fantastisk och presterar riktigt bra idag!

 

Min flaska blev degorgerad i juli 2014 med en dosage på 2 g/l. Jag köpte den vid ett besök hos Egly i oktober 2014. Aktuell årgång idag är 2014.

 

Doft: Utvecklad och kryddig doft med inslag av nougat, bokna äpplen, apelsin, hasselnötter, mörk choklad, brynt smör och peppar.

 

Smak: Kraftfull, utvecklad, frisk, fruktig och mycket torr smak med behaglig sälta, härlig intensitet och hög syra. Röda äpplen, apelsin, smör och marsipan. Jag hittar dessutom några russin i den mycket långa eftersmaken.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2021-2026

 

 

2015 Benoit Munier Millésime

(100 % chardonnay)

 

22 maj 2023 (hemma)

 

 

Benoit Munier är en liten odlare i Cuis i Côte des Blancs. Till och med 2014 var han och hustrun Séverine anslutna till kooperativet Les Viticulteurs d’Avize i Avize, vilket innebar att de levererade sina druvor dit och fick (köpte) tillbaka färdiga flaskor med champagne, som de sedan sålde under eget namn. Men sedan 2015 använder Benoit uteslutande egna druvor när han gör sin champagne. Man äger 1,6 hektar odlingar, helt och hållet planterade med chardonnay och fördelade på hela 33 odlingslotter i Cramant, Avize, Oger, Chouilly, Bouzy och Cuis. Bakgrunden till det stora antalet små lotter är att både han själv och tidigare generationer sakta men säkert köpt upp ny odlingsmark när de lyckats spara ihop tillräckligt med pengar. Benoit har infört ett hållbart/ekologiskt arbetssätt men har inget intresse av att uppnå någon certifiering. De producerar runt 10 000 flaskor per år och sortimentet består av både champagne och coteaux champenois – de senare buteljerade på 50 cl-flaskor. Filosofin kring vinmakandet är inga eller så få tillsatser som möjligt, samtidigt som champagnerna får förhållandevis lång lagring på jästfällningen.

 

Den här årgångschampagnen från 2015 är gjord på druvor från fyra lägen i Avize. Flaskan blev degorgerad i november 2022 utan dosage. Etiketten föreställer Benoits föräldrar Patrice och Marie-Claude som skördar druvor i Avize.

 

Champagnen är ung och oförlöst idag, men den trevliga doften indikerar att det finns potential.

 

Doft: Fruktig, kryddig och komplex. Inslag av päron, honungsmelon, lakrits, kryddnejlika, mjölkchoklad och till slut även plommon.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr. Ung och oförlöst. Päron, krita, honungsmelon och senare även plommon.

 

Betyg idag: 82(+)

 

Sannolikt bäst: 2028-2033

 

 

2015 Cristal

(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)

 

20 maj 2023 (hemma)

 

 

Cristal från det varma året 2015. I den här årgången var det 25 % av vinet som fick sin första jäsning på ekfat, vilket är lite mindre än i de senaste tre årgångarna – för såväl 2012, 2013 och 2014 var den siffran 32 %. Den här flaskan blev degorgerad i november 2022 med en dosage på 7 g/l.

 

Det här är en fantastisk champagne! Ung, men generös och klart tillgänglig. Öppnas den idag bör den dock drickas över flera dagar. Den växer märkbart till dag två, ytterligare ett snäpp till tredje dagen och håller ihop bra även över dag fyra.

 

Doft: Fruktig och komplex. Inslag av citrus, persika, rostat bröd med smör, honung och ugnsbakade päron följs efter hand av vanilj, vit choklad, lite aska och vitpeppar.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak av citron, persika, honung och vanilj. Beskedlig syra, men bra energi. Efter hand utvecklas en härlig sälta. Lång eftersmak med massor av gröna äpplen.

 

Betyg idag: 91

 

Sannolikt bäst: 2030-2040

 

Mina intryck av andra årgångar av Cristal (utan länkar idag):

1988: 89 (2020-12-29)

1989: 92 (2021-12-31)

1993: 91 (2022-01-02)

1996: 93 (2021-10-09)

1997: 96 (2019-05-04)

1999: 94 (2021-08-11)

2000: 93 (2023-04-01)

2002: 0 (2022-10-22)

2004: 91 (2018-04-06)

2008: 90(+) (2021-11-25)

2009: 86(+) (2021-11-25)

2012: 89(+) (2021-11-25)

2013: 92 (2021-07-24)

 

 

Egly-Ouriet Les Vignes de Bisseuil (2016-bas)

(80 % chardonnay, 10 % pinot noir, 10 % pinot meunier)

 

19 maj 2023 (hemma)

 

 

Les Vignes de Bisseuil är en ny champagne från Egly-Ouriet. Den görs på druvor från en vingård på 1,5 hektar i Bisseuil (Vallée de la Marne). Den är spontanjäst på ekfat och denna första utgåva är baserad på skörden 2016. Den avviker mot Eglys övriga sortiment genom att den är tydligt chardonnaydominerad. Min flaska blev degorgerad i juli 2021 med en dosage på 3 g/l. När denna text skrivs har även nästa utgåva hunnit släppas och den är baserad på druvor från 2017 (60 %) och 2016 (40 %).

 

Det här är en mycket bra champagne! Den dricks över tre dagar och blir bara bättre och bättre ju längre tiden går.

 

Doft: Brioche, gröna äpplen, citron, vita blommor och mandlar. Dag två även kaffe.

 

Smak: Frisk, fruktig och torr smak med trevlig sälta Gröna äpplen, citron och lite krita. Senare även kanel. Bra energi och mycket hög syra. Lång eftersmak av omogna gröna äpplen.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

Legrand-Latour Éocène

(75 % pinot meunier, 25 % chardonnay)

 

18 maj 2023 (hemma)

 

 

Thibault Legrand har nyligen tagit över ansvaret för familjefirman Legrand-Latour efter sin farfar och har därefter lanserat ett par nya champagner baserade på skörden 2017 och året senare en kvartett cuvéer baserade på druvor från 2018. Hans pappa är mer intresserad av geologi än vin och har istället för vinmakande vigt sitt liv åt att skapa ett slags underjordiskt museum, La Cave aux Coquillages, med fokus på fossiler. Man håller till i byn Fleury-la-Rivière i Vallée de la Marne och äger fyra hektar vingårdar belägna i byarna Vandières, Verneuil och Œuilly. Här odlar man främst meunier men även chardonnay och pinot noir. Thibault har infört ett ekologiskt och biodynamiskt arbetssätt och har för övrigt ett tydligt fokus på att lyfta fram det mineraliska uttrycket i de olika växtplatserna, vilket innebär att varje champagne baseras på druvor som odlas i marker från samma geologiska epok eller tidsålder. Han tillsätter jäst till den andra jäsningen på flaska, men istället för socker använder han sig av koncentrerad druvmust eller ojäst druvmust från nästa års skörd. För övrigt förekommer det inga tillsatser efter pressningen.

 

Éocène är gjord på 75 % meunier och 25 % chardonnay som odlas i marker från den geologiska epoken eocen. Det här är den första årgången av denna champagne. Den är officiellt årgångslös, men helt och hållet baserad på druvor från 2017. Flaskan blev degorgerad i april 2021 utan dosage.

 

Det här är en trevlig champagne.

 

Doft: Fruktig och kryddig. Inslag av jäst, mogna äpplen, apelsin, hasselnötter, bakverk och vingummin (hela påsen).

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med lite cidertoner. Ren och naturlig. Gula äpplen, svarta vinbär, hallon, citron, krita och vingummin. Påtaglig syra. Något bristande komplexitet och relativt kort.

 

Betyg idag: 82

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

2016 Rousseaux-Batteux Les Grandes Voyettes

(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

 

14 maj 2023 (hemma)

 

 

Les Grandes Voyettes från Rousseaux-Batteux görs på druvor från ett 0,2246 stort (litet) vingårdsläge, där den övre delen i sluttningen är planterad med chardonnay (rankor från 2013) och den nedre delen med pinot noir (1953). Min flaska blev degorgerad i januari 2021 med en dosage på 2-3 g/l.

 

En mycket bra champagne!

 

Doft: Fruktig doft med inslag av jäst, päron, persika, vingummin och lite hav.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak av vingummin, päron, citron och russin. Efter hand även nektarin. Bra intensitet, hög syra och fin längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

Vid ett besök hos Adrien Rousseaux fick jag prova årgång 2018 av den här champagnen.

 

 

2017 Rousseaux-Batteux Les Champs Brûlés

(100 % pinot noir)

 

13 maj 2023 (hemma)

 

 

Jag har redan skrivit om det stilla röda vinet som Adrien Rousseaux numera (sedan 2018) gör på druvor från vingården Les Champs Brûlés i Verzy. Sedan tidigare framställer han även denna roséchampagne på druvorna från detta lilla fält (0,1551 hektar).

 

Det är en rosé de saignée och det här är årgång 2017. Flaskan blev degorgerad i maj 2021 med en dosage på 4-5 g/l. Total produktion: 501 flaskor.

 

Det här är en bra champagne. Den brister litegrann i både intensitet och komplexitet för att få ett ännu bättre omdöme.

 

Doft: Bärig och något blommig. Inslag av aprikosmarmelad, smultron, röda äpplen, hallon, blodgrape, körsbär och salmiak.

 

Smak: Bärig, frisk och mycket torr smak med det mesta från doften. Efter hand även torkad frukt. Något bristande intensitet och inte särskilt komplex.

 

Betyg idag: 84

 

Sannolikt bäst: 2026-2031

 

 

1988 R&L Legras Cuvée St-Vincent

(100 % chardonnay)

 

12 maj 2023 (hos Dennis)

 

 

På magnum. En vän serverar den här blint och man blir ju inte annat än glad. Det är en underbar champagne som fortfarande presterar riktigt bra. Den är visserligen inte riktigt i nivå med den galna 96:an, men det är det ju få champagner som är.

 

Stort tack, Dennis!

 

Doft: Utvecklad, komplex, fruktig, gräddig och kryddig. Inslag av mogna gula äpplen, smör, nougat, honung och ljust bröd följs av kex, kaffe, clementinskal, banan och räkskal.

 

Smak: Utvecklad och generös smak av citronläsk (Dansk Citron), gräddkola, mogen persika och röda äpplen.

 

Betyg idag: 93

 

Sannolikt bäst: 2005-2025

 

Mina intryck av andra årgångar av Cuvée St-Vincent:

1990: 90 (2007-05-19)

1996: 95 (2014-12-06)

2000: 91 (2015-09-18)

 

 

2016 Christophe Mignon ADN de Meunier Millésime Brut Nature

(100 % chardonnay)

 

10 maj 2023 (Aster i Malmö)

 

 

ADN de Meunier Millésime Brut Nature 2016 är den tredje och sista champagnen från Christophe Mignon vid dagens provning. Liksom den årgångslösa systerchampagnen ADN de Foudre Meunier görs den på meunier från gamla stockar i Festigny och Le Breuil och den är spontanjäst i emaljerade ståltankar utan den malolaktiska jäsningen. Den här flaskan degorgerades i januari 2022 utan dosage. Det finns även en extra brut-variant med en dosage på 2-5 g/l.

 

Det här är en härlig champagne och bäst i dagens trio.

 

Doft: Kryddig och komplex doft med massor av skaldjur samt rostat bröd och blåbärspaj.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Björnbär, gula äpplen och päron.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 

Jag har tidigare druckit årgång 2015 av denna champagne.