2013 Pertois-Lebrun L’Égoïste

(100 % chardonnay)

 

6 september 2025 (hos Björn i Limhamn)

 

 

Det är provning med ett av provningsgängen och mellan en flight med vita viner och två med röda hinner vi även med att prova fem champagner. Samtliga flaskor serveras blint och den här visar sig vara den första av champagnerna.

 

Årgångschampagnen L’Égoïste – som tidigare endast benämndes Millésime – från Cramantbaserade Pertois-Lebrun görs på chardonnay från odlingar i Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger och Oger. Idel ädel grand cru från Côte des Blancs, med andra ord! Det här är årgång 2013 och den är delvis jäst i ståltank (82 %) och delvis på ekfat (18 %). Flaskan degorgerades i mars 2021 med en dosage på 2 g/l.

 

Det kan vara vanskligt att öppna en årgångschampagne så här fyra-fem år efter degorgering – den kan helt enkelt befinna sig i en mindre rolig fas – men det här är helt uppenbart en mycket bra champagne. Lite laktiska toner i doften kan dock tyda på att det inte är en perfekt flaska.

 

Doft: Fruktig doft med laktiska toner. Inslag av päron, äpplen, filmjölk, lakritsfudge, ost och lite hasselnötter.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak som domineras av päron och citrus, men här finns också lite äpplen och brioche. Påtaglig syra.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2008: 89 (2024-06-15)

2009: 87 (2024-06-26)

2010: 87 (2024-06-25)

 

 

2009 Pertois-Lebrun Millésime

(100 % chardonnay)

 

26 juni 2024 (hemma)

 

 

Årgångschampagnen från Pertois-Lebrun, från tiden innan den bytte namn till L’égoïste och från årgången 2009. Den är i vanlig ordning gjord på 100 % chardonnay och det här året från odlingar i Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger och Oiry. Flaskan blev degorgerad i november 2017 med en dosage på 2 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne!

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av citrus och päron som följs av svamp, brioche och stenfrukt.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och mycket torr smak med fin sälta. Citron, päron och stenfrukt. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2024-2030

 

Mina intryck av andra årgångar (utan länkar):

2008: 89 (2024-06-15)

2010: 87 (2024-06-25)

 

 

2010 Pertois-Lebrun Millésime

(100 % chardonnay)

 

25 juni 2024 (hemma)

 

 

Pertois-Lebruns årgångschampagne från 2010. Den här årgången gjordes av druvor från Chouilly och Le Mesnil-sur-Oger. Flaskan blev degorgerad i april 2018 med en dosage på 2 g/l.

 

Det här är mycket bra och känslan är att den precis kommit in i sitt optimala drickfönster.

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av gröna äpplen, päron, krita, citron och mint.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och mycket torr smak med fin sälta. Gula äpplen, päron och citron. Mycket hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2024-2030

 

 

Pertois-Lebrun Nuances (2012-bas)

(100 % chardonnay)

 

24 juni 2024 (hemma)

 

 

Nuances från Pertois-Lebrun var en blanc de blancs som gjordes med lägre tryck. Druvorna kom från familjens grand cru-odlingar i Côte des Blancs och, om jag tolkar baksidesetiketten bokstavligt, handlar det uteslutande om skörden 2012 i detta fall. Det här var den näst sista Nuances som producerades, för årgången/utgåvan efter, det vill säga den från 2013, blev den sista.

 

Min flaska blev degorgerad i november 2017 med en dosage på 2,5 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne i en fin fas.

 

Doft: Utvecklad och gräddig. Inslag av jäst, gula äpplen, mogen citrus, lite krita och hasselnötter.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och mycket torr smak med viss sälta. Citron, gula äpplen och lite kritiga mineraler. Mycket hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2023-2029

 

 

2008 Pertois-Lebrun Millésime

(100 % chardonnay)

 

15 juni 2024 (hemma)

 

 

Cramantbaserade Pertois-Lebrun är en intressant producent! Här har vi deras ”vanliga” årgångschampagne – som sedermera bytt namn till L’égoïste – från 2008. Den är gjord på chardonnay från grand cru-lägen i Côte des Blancs. Min flaska blev degorgerad i januari 2017 med en dosage på 4 g/l.

 

Det här är en härlig champagne som möjligen hade förtjänat något längre lagring!

 

Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av citron, clementin, gröna äpplen och smörkola följs av rostat bröd med mycket smält smör och därefter lite sherrytoner.

 

Smak: Utvecklad, ren, frisk, fruktig och mycket torr smak med viss sälta. Citrongodis, gröna äpplen, clementin med lite skal samt lite smörkola. Hög syra och otroligt lång eftersmak.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2025-2032

 

 

Pertois-Lebrun Les Chétillons No. 14

(100 % chardonnay)

 

6 juli 2022 (hos Roger och Lisa i Épernay)

 

 

Det här är den andra flaskan i vår provning.

 

Les Chétillons från Pertois-Lebrun görs på chardonnay från gamla rankor i tre lägen i den välkända växtplatsen i Le Mesnil-sur-Oger. Det handlar om två odlingslotter nedför sluttningen i Chétillon och en lite högre upp i Chétillon de Haut. No.14 innebär att årgången är 2014. Champagnen, som genomgått den malolaktiska jäsningen, är delvis (69 %) jäst och lagrad i betongfat och delvis (31 %) på ekfat. Flaskan blev degorgerad i juli 2021 med en dosage på 2,5 g/l. Total produktion: 911 flaskor.

 

Det här är en jättebra champagne!

 

Doft: Komplex, kryddig och gräddig. Initialt lite lök, därefter inslag av citron, krita, passionsfrukt och ost.

 

Smak: Frisk, något fruktig och mycket torr smak med bra intensitet. Citron och passionsfrukt som omges av lite kritiga och steniga mineraler. Påtaglig syra och fin längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2027-2034

 

 

Pertois-Lebrun Exaltation

(100 % chardonnay)

20 oktober 2018 (hemma)

Pertois-Lebrun är en intressant odlare med hemvist i Cramant. Firman grundades 1955 av Paul Pertois och Françoise Lebrun. I slutet av 90-talet tog Odile, en av deras döttrar, över ledningen av verksamheten och därefter har även två av hennes systersöner, Clément och Antoine, engagerat sig i familjefirman. Man odlar uteslutande chardonnay och äger sammanlagt nio hektar i de fem grand cru-byarna Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Chouilly, Oiry och Oger. Ett hållbart arbetssätt tillämpas, vilket bl a innebär att de inte använder sig av några kemiska bekämpningsmedel. Sortimentet består för närvarande av fem olika champagner, inklusive toppvinet Le Fond du Bateau. Man tillämpar malolaktisk jäsning och samtliga champagner buteljeras med låg dosage, 1-5 g/l.

Exaltation är den mest ambitiösa av odlarens tre årgångslösa champagner (de båda övriga är Instant Brut och Nuances). Den görs på druvor från Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger och Oger och får sin första jäsning på ståltank. Den här utgåvan är baserad på 2008 års skörd (80 %) med tillägg av reservviner från tidigare år. Flaskan blev degorgerad i juni 2016 efter nästan sju år på jästfällningen. Dosage på 5 g/l.

Det här är en mycket bra champagne! Den känns relativt utvecklad redan idag, men kommer sannolikt att vinna på två-tre års ytterligare lagring.

Den här flaskan köpte jag på Les Caves du Forum i Reims i juli 2017. Pertois-Lebrun importeras till Sverige av Conveija som även representerar Bergeronneau-Marion och Bernard Tornay på den svenska marknaden. Den Exaltation som finns tillgänglig på Systembolaget (beställningssortimentet) i dagsläget har 2012 som basår.

Doft: Stor, komplex och utvecklad doft med inslag av gräddkola, bokna äpplen, mandelmassa, lakrits och kex.

Smak: Frisk, något utvecklad och tydligt torr – men ändå med viss sötma. Kanderade äpplen, citron, apelsin och apelsinskal.

Betyg idag: 86

Sannolikt bäst: 2021-2026