2012 Juillet-Lallement La Belle de Juillet Blanc de Noirs

(100 % pinot noir))

7 december 2019 (kontoret)

Jag har druckit 96:an av deras Special Club många gånger, men fram till nu är den champagnen min enda erfarenhet av den här Verzy-baserade odlaren. La Belle de Juillet är producentens prestigelinje som består av tre olika årgångschampagner; en blanc de blancs, en rosé och så denna blanc de noirs. Den görs på pinot noir från fem olika vingårdslägen i Verzy och Sillery, även om etiketten antyder att det endast handlar om Sillery. Druvorna från de olika vingårdarna jäses separat på 300-liters ekfat och vinet får sex månaders fatlagring innan det buteljeras. Flaskan blev degorgerad i juni 2017 efter fyra års lagring på jästfällningen och dosagen uppgår till 4 g/l. Köpt på Systembolaget i november 2019

Det här är en mycket intressant champagne – ung men väldigt lovande! Den dricks i samband med en liten 2012-provning och utses till kvällens bästa vin.

Doft: Parfymerad och något fruktig doft med stalliga toner. Inslag av krut, apelsin, persika, gummi, cola och läder.

Smak: Ung, mycket torr och något syrlig smak av äpplen, plommon och mineral.

Betyg idag: 85(+)

Sannolikt bäst: 2024-2030

1996 Juillet-Lallement Special Club

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

21 juni 2018 (hemma)

Det här var min sista – och bästa – flaska av denna champagne. Jag köpte sju flaskor på Systembolaget 2007 och även om det förekommit viss flaskvariation har det varit trevligt att följa champagnens utveckling under åren som gått. Kul också att få avsluta på topp!

Doft: Mogen och komplex doft av mörk choklad, mogna röda äpplen, honung, aprikos, hasselnötter, rostade hasselnötter och gräddkola.

Smak: Mogen, frisk och relativt koncentrerad smak av röda äpplen, citron, hasselnötter och lite choklad.

Betyg idag: 88

Sannolikt bäst: 2015-2020

Tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp inlägg):

2011-02-13: 80

2011-07-06: 83(+)

2014-08-18: 86

2015-06-19: 88
2016-03-27: 88

1996 Juillet-Lallement Special Club

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

27 mars 2016 (hemma)

Odlaren Juillet-Lallement hållet till i grand cru-byn Verzy, som är känd för att ha mycket bra pinot noir. Firman grundades i början av 1900-talet av René Juillet tillsammans med Paul och Arthur Lallement och leds idag av Jean Lallement och hans fru Virginie. Man äger fyra hektar odlingar belägna i Verzy och Sillery (också grand cru) med delvis mycket gamla stockar. Odlingslotten La Croix Aumônier i Verzy planterades exempelvis redan 1949 av Jeans farfar. Sortimentet består för närvarande av fem olika champagner: en standardcuvée, en blanc de blancs, en rosé, en årgångscuvée samt prestigevinet Special Club. Den senare görs uteslutande på druvor från rankor som är mer än 50 år gamla.

Jag har druckit den här champagnen många gånger, varav en del av tillfällena redovisas nedan. Första gången jag provade den var 2007 och redan då visade den upp klart utvecklade toner, men det är egentligen först under de senaste två åren som den känts fullt utvecklad! Flaskan köptes på Systembolaget 2007. 2008:an av denna champagne släpptes för övrigt nu i mars på Systembolaget och finns fortfarande tillgänglig.

Doft: Mogen och kryddig doft med sherrytoner. Inslag av russin, mörk choklad, hasselnötter, pumpernickel, honung och röda äpplen.

Smak: Mogen och frisk smak av röda äpplen, citrus, hasselnötter och choklad.

Betyg idag: 88

Sannolikt bäst: 2015-2020

Tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp inlägg):

2011-02-13: 80

2011-07-06: 83(+)

2014-08-18: 86
2015-06-19: 88

1996 Juillet-Lallement Special Club

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

19 juni 2015 (hemma)

Doft: Mogen och kryddig med tydliga sherrytoner. Russin, mogna äpplen och pumpernickel.

Smak: Mogen, fruktig, frisk och torr. Mogna röda äpplen, hasselnötter och en aning blodgrape. Senare även choklad. Lång, torr eftersmak.

Kommentar: Det här är en vällagrad 96:a på toppen av sin förmåga! Härligt guldgul färg.

Betyg idag: 88

Sannolikt bäst: 2015-2019

Tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp inlägg):

2011-02-13: 80

2011-07-06: 83
2014-08-18: 86

1996 Juillet-Lallement Special Club

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

18 augusti 2014 (hemma)

Doft: Mogen doft med inslag av röda äpplen, citrus och en aning smörkola.

Smak: Utvecklad, fruktig och mycket frisk. Citron, röda äpplen och en aning smörkola. Relativt mycket syra. Vinner fortfarande på lång luftning!

Kommentar: Detta är fjärde flaskan jag dricker av denna champagne - och den klart bästa! Men den kan sannolikt utvecklas ytterligare.

Betyg: 86

Sannolikt bäst: 2015-2019

Tidigare intryck av denna champagne:

2011-02-13: 80
2011-07-06: 83

1996 Juillet-Lallement Special Club

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

När: 6 juli 2011

Var: Hemma

Doft: Det är mycket äpplen och brända toner. Efter ett tag i glaset träder en distinkt ton av smörkola fram.

Smak: Utvecklad smak med inslag av äpplen, grapefrukt och citron. Men fortfarande mycket syra!

Kommentar: Det är uppenbarligen ojämn kvalitet på flaskorna av detta vin. Förra flaskan jag drack, se här, inköpt samtidigt och lagrad på samma sätt som denna, hade redan passerat sin topp. Här har vi istället ett relativt ungt och spänstigt vin med ytterligare potential!

Betyg idag: 83(+)

Sannolikt bäst: 2012 – 2016

1996 Juillet & Lallement Special Club

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

När: 13 februari 2011

Var: Hos Kristina

Doft: Utvecklad doft med inslag av röda äpplen, nougat och citrus.

Smak: Utvecklad smak med inslag av äpplen och päron.

Kommentar: En Special Club, som jag drack första gången fyra år tidigare. För att vara en 96:a var den relativt välutvecklad redan då. Just den här flaskan (ev ett dåligt exemplar) hade faktiskt hunnit tappa en del av sin kolsyra och hade sannolikt redan passerat sin topp. Icke desto mindre ett riktigt trevligt vin!

Betyg idag: 80

Sannolikt bäst: 2009 – 2011