Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

onsdag 7 maj 2014

Boizel Brut Réserve


(55 % pinot noir, 30 % chardonnay, 15 % pinot meunier)

29 mars 2014 (Malmö vinfestival)

Doft: Fruktig, blommig och faktiskt ganska chardonnayig doft. Inslag av äpplen, citrus och vinbär.

Smak: Fruktig, frisk, torr och något bitter smak av gula äpplen, citrus, bröd och citrusskal.

Kommentar: Boizels standardchampagne är absolut inget dåligt vin, men det finns ju roligare flaskor att satsa sina slantar på! Dosagen på 9 g/l slår tyvärr igenom och drar ner upplevelsen.

Betyg idag: 73

Sannolikt bäst: 2015-2018


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar