VM: 2020 Leclerc Briant Réserve

(40 % pinot noir, 40 % meunier, 20 % chardonnay)

 

14 juli 2025 (hemma)

 

Det har blivit dags för den fjärde upplagan av mitt årliga provningsprojekt, VM i standardchampagne, där jag provar ett antal av de stora husens instegschampagner mot varandra. För den som inte kommer ihåg hur det gick förra året, så finns det ett sammanfattande inlägg om 2024 års VM i standardchampagne här.

 

Le brut sans année, ofta förkortad BSA, är den franska benämningen och det är den absolut viktigaste champagnen för de stora champagnehusen. Den är en cuvée som ofta definierar husstilen hos respektive producent och den står för en väsentlig del av dess årliga intäkter. Som vinintresserad kan det vara lockande att avstå de stora husens standardcuvéer, till förmån för mer spännande alternativ, men som champagnenörd tycker jag det är närmast ett måste att hålla koll på dem. Nivån på instegschampagnen säger en hel del om respektive hus och det är dessutom intressant att följa hur den utvecklas över tid.

 

Startfältet i 2025 års upplaga av VM i standardchampagne består även i år av tjugo champagner: de sexton bästa från förra årets mästerskap och fyra utmanare som inte varit med tidigare.

 

Samtliga flaskor är nyinköpta och betalda av mig. Jag provar dem halvblint, fyra i taget, över två dagar. Att provningen är halvblind innebär att jag vet vilka champagner som är med i respektive flight, men inte i vilken ordning de serveras. Av praktiska skäl går det inte att servera champagnerna mer blint än så. Samtliga noter och betyg skrivs respektive sätts innan avtäckning.

 

 

Den första flighten består av de fyra utmanarna och först ut av de här visar sig vara Leclerc Briant Réserve. Champagnen görs på en blandning av de tre stora druvorna, där fördelningen varierar från år till år. Den är i praktiken en ren årgångschampagne, även om den inte marknadsförs så. Det här är 2020 och flaskan blev degorgerad i mars 2024 med en dosage på 4,5 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne. Den har bra struktur, men känns något oförlöst idag även om den öppnar upp sig en del till dag två.

 

Doft: Fruktig och något kryddig. Inslag av brioche, röda äpplen, citron, grus, hasselnötter och lite vit choklad följs av parfymerade toner med inslag av Piggelin (tuttifrutti).

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak med diskret sälta. Citrus, lite steniga mineraler och tuttifrutti. Bra struktur. Hög syra.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2027-2034

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2020: 87 (2025-05-15)

2021: 89 (2025-04-15)

 

Jag gillade alltså den här champagnen mer när jag provade den två månader tidigare.

 

 

2021 Leclerc Briant Rosé Extra Brut

(89 % chardonnay, 11 % pinot noir)

 

8 juli 2025 (hemma)

 

 

Rosé Extra Brut från Leclerc Briant görs med hjälp av blandning, där ett vitt vin gjort på chardonnay blandas med ett rött vin av pinot noir. I den här årgången (2021) utgör det röda vinet 11 % av den totala blandningen. Den här flaskan degorgerades i juli 2024 med en dosage på 2,8 g/l.

 

Det här är ännu en mycket bra årgång av denna champagne!

 

Doft: Fruktig och parfymerad doft med inslag av blodapelsin, rosor, hallon, jordgubbar och fläder.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak med fin sälta och bra intensitet. Blodapelsin, hallon, röda vinbär och till slut även mandelmassa. Påtaglig syra. Långt avslut med toner av lite lakrits.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2019: 89 (2025-05-15)

2020: 87 (2024-08-23)

 

 

2018 Leclerc Briant Abyss Rosé, med flera

(85 % chardonnay, 15 % pinot noir)

 

15 maj 2025 (Østjysk Vinforsyning i Köpenhamn)

 

 

Så här ser hela uppställningen ut vid dagens Leclerc Briant-provning (klicka på bilden för att göra den större).

 

Flaskan längst till höger är den första årgången av Abyss Rosé. I likhet med den vanliga Abyss, som debuterade i årgång 2012, har champagnen tillbringat tio månader på 60 meters djup i havet utanför Bretagne.

 

Abyss Rosé 2018 är framställd med hjälp av blandning (assemblage). Blandningen, bestående av ett vitt vin av chardonnay (85 %) och ett rött vin av pinot noir (15 %), buteljerades i juni 2019. Flaskorna i den här batchen (det verkar finnas flera) degorgerades i oktober 2021 utan dosage och sänktes ner i havet i december 2021. På 60 meters djup är trycket inuti flaskan det samma som utanför. 

 

 

Det här är en fantastisk champagne med underbar doft!

 

Doft: Underbar! Generös och fruktig med inslag av jordgubbar, krita, salmiak, citronzest och grapefruktsskal.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och mycket torr smak med bra sälta. Mogna jordgubbar, hallon och salmiak.

 

Betyg idag: 92

 

Sannolikt bäst: 2028-2035

 

 

Jag provade för övrigt årgång 2019 av Abyss Rosé för exakt en månad sedan och den presterade på samma nivå.

 

 

2014 Grand Blanc (100 % chardonnay): Gjord på chardonnay från grand cru-odlingar i Côte des Blancs. Jäst och lagrad (9 månader) på ekfat innan den buteljerades i juli 2015. Degorgerad i mars 2021 utan dosage. Mycket bra. Utvecklad doft med lite laktiska toner. Inslag av ljust bröd, brioche och vit frukt följs av tropisk frukt. Något utvecklad smak med lite laktiska toner. Gula äpplen, citrus och viss sälta. Saknar lite energi.

Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: 2026-2031

 

 

Cuvée Divine (2009-bas) (50 % meunier, 30 % pinot noir, 20 % chardonnay): Dagens enda champagne som inte är en årgångschampagne, utan gjord med hjälp av en basårgång och reservvin från en réserve perpétuelle (inte en riktig solera, trots att man använder den benämningen) som startades 2004. Reservvinet är därmed från 2004-2008 i den här utgåvan. Degorgerad i januari 2021 med en dosage på 3 g/l. Fruktig, kryddig och relativt generös doft. Inslag av plommon, björnbär, körsbär, lite ingefära, kanel, citron och salta pinnar. Generös, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Plommon, grillad citron och mörka bär.

Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2026-2031

 

 

2017 Abyss (33 % pinot noir, 33 % meunier, 33 % chardonnay): Gjord på en tredjedel vardera av de stora druvsorterna. Flaskorna från den här årgången degorgerades i oktober 2021 utan dosage. De sänktes därefter ner till 60 meters djup i Atlanten – där det är samma tryck i flaskan som utanför – i december 2021 och plockades upp 10 månader senare. Mycket bra! Komplex doft med inslag av lakrits, lite hav (!), surdegsbröd, körsbär, hallon och ost. Fruktig, frisk och mycket torr smak med trevlig sälta. Körsbär, hallon och röda äpplen.

Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2028-2033

 

 

2016 Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers, med flera

(100 % chardonnay)

 

15 maj 2025 (Østjysk Vinforsyning i Köpenhamn)

 

 

Jag har blivit inbjuden till en trevlig Leclerc Briant-provning i Köpenhamn av den danska importören. Provningen leds av Benoît Daury från Leclerc Briant och det hälls upp totalt åtta olika champagner. Jag delar upp mina intryck i två blogginlägg.

 

Till att börja med vill jag lyfta fram årgång 2016 av Le Clos des Trois Clochers, gjord på chardonnay från den 0,4 hektar stora vingården med samma namn i Villers-Allerand (Montagne de Reims). Den är jäst och lagrad (9 månader) på ekfat innan den buteljerades i juli 2017. Den här flaskan degorgerades i maj 2022 med en dosage på 1 g/l.

 

Det här är en härlig champagne!

 

Doft: Valnötter, persika, plommon, citron och lite grädde.

 

Smak: Fruktig, syrlig och mycket torr smak med bra energi och fin intensitet. Gröna äpplen, citron, stenfrukt och viss sälta. Hög syra och jättebra längd.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

Jag provade den här årgången av Le Clos des Trois Clochers i mars 2023 och jag har även stött på årgången 2019 tidigare.

 

 

2020 Réserve (40 % pinot noir, 40 % meunier, 20 % chardonnay): Instegschampagnen. I praktiken en ren årgångschampagne, även om den inte marknadsförs så. Degorgerad i augusti 2023 med en dosage på 4,5 g/l. Mycket bra! Generös, fruktig och komplex doft med inslag av hallon, röda äpplen, citron, ljust bröd, jordgubbar och lite hav. Fruktig, frisk, mycket torr och relativt generös smak med fin sälta och bra energi. Hallon, jordgubbar och röda äpplen. Snäll syra och bra balans.

Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: 2028-2034

 

 

2019 Rosé Extra Brut (93 % chardonnay, 7 % pinot noir): Även den formellt årgångslösa roséchampagnen är i praktiken baserad på druvor från en enda skörd. Framställd med hjälp av blandning, där ett rött vin gjort på pinot noir tillsätts till ett vitt vin av chardonnay. Degorgerad i juni 2022 med 3,5 g/l. Årgång 2019 var riktigt bra när jag provade den i juli 2023 – idag är den ännu bättre! Generös och fruktig doft av krossade jordgubbar, blodapelsin, hallon, honung och lakrits. Generös, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta och bra koncentration. Mogna jordgubbar, hallon och lite blodapelsin. Hög syra, men bra balans.

Betyg idag: 89. Sannolikt bäst: 2028-2034

 

 

2015 Premier Cru (70 % pinot noir, 15 % meunier, 15 % chardonnay): Degorgerad i juli 2022 med 3 g/l. Mycket bra! Redo att drickas. Utvecklad doft med inslag av ost, gul stenfrukt och svamp som följs av mogna röda bär och därefter kokta bär och Refreshers. Utvecklad, fruktig och mycket torr smak med viss sälta, Mogna gula äpplen och Refreshers. Påtaglig syra, men bra balans.

Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2025-2031

2019 Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers

(100 % chardonnay)

 

16 april 2025 (hos Roger och Liisa i Épernay)

 

 

Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers 2019 igen. Jag provade den dagen innan, på vinmässan Bulles Bio i Reims, och blev väldigt imponerad. Den var verkligen en otrolig champagne då. Inför ett besök hos vänner i Épernay kilar jag därför bort till Leclerc Briants bar/butik och köper en flaska, för att servera den blint i samband med kvällens middag.

 

Dessvärre är det inte den succé jag hoppats på. Den här flaskan presterar inte alls på samma nivå, trots att det är en till synes identisk butelj med samma degorgeringsdatum: februari 2025 (initialt får jag för mig att det är olika degorgeringsdatum, men det är det alltså inte).

 

Rent objektivt är den förvisso en mycket bra champagne med stor potential, men den har inte samma fina energi och koncentration som jag upplevde under gårdagen.

 

Årgångschampagnen Le Clos des Trois Clochers görs på chardonnay från den 0,4 hektar stora (lilla) vingården med samma namn i Villers-Allerand i Montagne de Reims. Den är jäst och lagrad (9 månader) på ekfat. Det här är alltså årgång 2019 och dosagen uppgår till 2,4 g/l.

 

Doft: Generös och fruktig. Inslag av hallon, röda äpplen, bröddeg, citron, saltlakrits och jordgubbar.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med fin sälta och skaplig energi. Citron, hallon, lakrits och körsbär.

 

Betyg idag: 88(+)

 

Sannolikt bäst: 2031-2038

 

Mitt tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2025-04-15: 92

 

Jag har även provat årgång 2016 av Les Clos des Trois Clochers.

 

 

2019 Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers, med flera

(100 % chardonnay)

 

15 april 2025 (Le Cirque i Reims)

 

 

Som ett av de ”större” husen – långt ifrån störst men medlem av Union des Maisons de Champagne – sticker Leclerc Briant ut på den av mindre odlare dominerade vinmässan Bulles Bio. Samtidigt passar de oerhört väl in med tanke på sin tydligt biodynamiska profil.

 

De har med sig de senaste årgångarna av Réserve Extra Brut, Abyss Rosé och Le Clos des Trois Clochers. Alla tre imponerar och framförallt den sistnämnda.

 

De skriver ”Les Trois Clochers” på etiketten på framsidan, men i alla andra sammanhang, inklusive på baksidan av flaskan, benämner Leclerc Briant den här champagnen som Le Clos des Trois Clochers. Den är gjord på chardonnay från vingården Le Clos des Trois Clochers (0,4 hektar, planterad 1967) i Villers-Allerand (Montagne de Reims) samt jäst och lagrad (9 månader) på ekfat. Den här flaskan blev degorgerad i februari 2025 med en dosage på 2,4 g/l.

 

Det här är en otrolig champagne! Samtidigt som den har förutsättningar att åldras väldigt bra, är den förvånansvärt tillgänglig redan idag.

 

Doft: Fruktig doft med inslag av citrus, dulce de leche, brioche och röd persika.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och mycket torr smak med bra energi och fantastisk koncentration. Mogen persika och annan röd frukt samt lakrits.

 

Betyg idag: 92

 

Sannolikt bäst: 2032-2040

 

De båda andra:

 

 

2021 Réserve Extra Brut (42 % pinot noir, 33 % chardonnay, 25 % meunier): Instegschampagnen, som i praktiken är en ren årgångschampagne. Buteljerad i juli 2022. Den här flaskan degorgerades i november 2024 med en dosage på 4,5 g/l. En härlig champagne! Möjligen den ultimata aperitifen – easy drinking och struktur. En generös och fruktig profil med aromer av mogna hallon, saltlakrits och jordgubbar. Härlig sälta och bra energi. Fin struktur och riktigt bra syra. Nära 90 poäng.

Betyg idag: 89. Sannolikt bäst: 2025-2035

 

 

2019 Abyss Rosé (92 % chardonnay, 8 % pinot noir): En rosé gjord på en bas av delvis fatjäst chardonnay som blandats med 8 % rött vin av pinot noir. Buteljerad i juni 2020, degorgerad i juli 2022 (med 3,65 g/l) och därefter nedsänkt i Atlanten i oktober 2022 och 11 månader framåt. Ännu en underbar champagne! Generös och fruktig doft med inslag av röda äpplen, hallon, viol och lakrits. Ren, fruktig, frisk och mycket torr smak med härlig koncentration och underbar sälta. Hallon, röda äpplen, jordgubbar och saltlakrits. Betyget är möjligen något generöst.

Betyg idag: 92. Sannolikt bäst: 2029-2036

 

 

2004 Leclerc Briant Rubis de Noirs

(100 % pinot noir)

 

30 september 2024 (hemma)

 

 

Det här är Leclerc Briants gravt rödvinslika roséchampagne från årgången 2004. Champagnen framställdes därmed på Pascal Leclerc Briants tid, men flaskan är försedd med en ny etikett eftersom den degorgerades och släpptes till försäljning av ”det nya” Leclerc Briant.

 

Champagnen är framställd av pinot noir och med hjälp av saignéemetoden. Druvorna fick macerera i hela sex dagar. Den här flaskan degorgerades i april 2014 med en dosage på 7 g/l.

 

Det här är ett mycket, mycket bra vin som känns perfekt utvecklat idag!

 

Doft: Kraftfull, utvecklad, jordig, fruktig, kryddig och något rökig. Inslag av hallon, röda äpplen, läder och järn följs av saffran, lite kanel, svartpeppar och mörk choklad. Senare även körsbär och andra mörka bär samt trä och sura puffar (godiset).

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk, torr och harmonisk smak av smultron, röda äpplen och körsbär. Hög syra, men perfekt balanserad.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

Jag har tidigare druckit årgång 2002 av Rubis de Noirs.

 

 

2020 Leclerc Briant Rosé Extra Brut

(93 % chardonnay, 7 % pinot noir)

 

23 augusti 2024 (hemma)

 

 

Leclerc Briant Rosé görs med hjälp av blandning, där ett rött vin gjort på pinot noir tillsätts till ett vin gjort på chardonnay. Champagnen är officiellt årgångslös på grund av för kort lagring på jästfällningen, men den görs på druvor från en enda årgång och den här utgåvan är helt och hållet baserad på skörden 2020. Min flaska blev degorgerad i juni 2023 med en dosage på 2,9 g/l.

 

En mycket bra champagne!

 

Doft: Generös, fruktig och efter hand parfymerad. Inslag av hallon, jordgubbar, en aning blodapelsin, röda äpplen och vanilj.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med härlig sälta, fin intensitet och bra energi. Hallon, jordgubbar, lite blodapelsin och röda äppelskal. Påtaglig syra.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

Jag har tidigare druckit årgång 2019 av denna champagne.

 

 

2013 Leclerc Briant Abyss

(34 % pinot noir, 33 % pinot meunier, 33 % chardonnay)

 

25 november 2023 (hos David i Lomma)

 

 

Abyss från Leclerc Briant utmärker sig genom att den varit nedsänkt och lagrad i havets djup (abyss = avgrund). Det märks inte minst genom att man låter det som fastnat på flaskorna sitta kvar – istället för att rengöra dem och sätta på en etikett.

 

Den här utgåvan bygger till 100 % på 2013 års skörd och den blev buteljerad i juli 2014. Flaskorna degorgerades i mars 2017 utan dosage och fick därefter vila tre månader innan de sänktes 60 meter ner i havet utanför Bretagne i juni samma år. Ett år senare, i juni 2018, plockade man upp dem igen.

 

Jag ska varken ge mig in i någon diskussion kring energiflöden eller en mer fysikalisk sådan om hur lufttrycket i en champagneflaska påverkas av att ligga på havets botten. Låt mig bara konstatera att det hade varit intressant att få prova en flaska av samma champagne som inte sänkts ner i avgrunden, för att jämföra med den här.

 

Det här är under alla omständigheter en mycket, mycket bra champagne! Den befinner sig i ett gynnsamt läge idag, men kan nog vinna på något års ytterligare lagring.

 

Doft: Utvecklad doft med lite laktiska toner. Inslag av surdegsbröd, nougat, röda äpplen och salmiak.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med fin sälta. Röda äpplen, hallon och smultron.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2024-2030

 

Den andra flighten vid vår provning består av denna kvartett:

 

 

2019 Leclerc Briant Rosé Extra Brut

(93 % chardonnay, 7 % pinot noir)

 

12 juli 2023 (hemma)

 

 

Den här roséchampagnen från Leclerc Briant görs med hjälp av blandning, där 7 % rödvin av pinot noir från Les Riceys tillsätts till 93 % chardonnay från Chouilly och Montgueux. Champagnen är på grund av för kort lagringstid på jästfällningen officiellt årgångslös, men den är helt och hållet baserad på 2019 års skörd. En liten del av pinot noir-druvorna jäste på fat, men för övrigt fick vinet sin första jäsning i ståltank. Det förekommer olika degorgeringsdatum, men den här flaskan blev degorgerad i juli 2022 med en dosage på 3,5 g/l. Jag köpte den på Systembolaget i juni 2023.

 

Det här är en härlig champagne! Den är ung, men klart tillgänglig och väldigt charmig. Har jag sagt att 2019 är en underbar årgång? Det kan hända att jag nämner det igen.

 

Doft: Generös, fruktig och komplex. Inslag av hallon, blodapelsin, jordgubbar, gröna äpplen och honung. Dag två dominerar jordgubbarna.

 

Smak: Generös, bärig, frisk och torr. Hallon, utspädd jordgubbssaft och blodapelsin. Dag två är jordgubbstonerna mer koncentrerade. Hög syra, men bra balans. Lång eftersmak.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

2016 Leclerc Briant Le Clos des Trois Clochers

(100 % chardonnay)

 

25 mars 2023 (Café Live i Malmö)

 

 

Le Clos des Trois Clochers är en vingård på 0,4 hektar i Villers-Allerand (Montagne de Reims). Champagnen som Leclerc Briant gör på chardonnaydruvorna härifrån är jäst och lagrad (nio månader) på fat. Flaskan blev degorgerad i februari 2022 med en dosage på 1 g/l.

 

En otroligt bra champagne! Den är samtidigt ung och har goda förutsättningar att utvecklas.

 

Doft: Generös och härligt oxiderad doft. Inslag av päron, krita, jäst, smör, brioche, persika och honung.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr. Det är en ren och naturlig smak med hög syra. Päron, mogen citron och lite jord. Mycket bra längd.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 

 

2002 Leclerc Briant Rubis de Noirs

(100 % pinot noir)

 

10 mars 2022 (hemma)

 

 

Roséchampagne – eller ett mousserande rött vin från Bourgogne? Det förstnämnda framgår av etiketten, men det är som det sistnämnda den här skapelsen från Pascal Leclerc-Briant (vila i frid) både ser ut, doftar och smakar som. Det här är verkligen en champagne som tänjer på gränserna – bokstavligt talat. Enligt appellationsbestämmelserna får man inte göra ett mousserande rött vin och kalla det för champagne. Man kan göra roséchampagne i många olika nyanser av ljusrött, men var går egentligen gränsen mellan rosé och rött? I det här fallet såg man faktiskt rött (!) från centralt håll och hotade Pascal Leclerc-Briant med att han inte skulle få skriva champagne på etiketten om han inte ändrade sina metoder.

 

Det här är min tredje och sista flaska av denna champagne – de tidigare dracks 2013 respektive 2019 – och den presterar helt klart som bäst just nu. Det är en mycket bra, men väldigt speciell champagne! Den är väldigt druvtypisk i både doft och smak, samtidigt som den årgångstypiska syran sticker ut. Flaskan dricks över tre dagar och champagnen är mest harmonisk (och bäst) på sista dagen.

 

Doft: Utvecklad, bärig, kryddig och jordig. Inslag av björnbär, övermogna körsbär, tranbär, kryddpeppar, läder, charkuterier, mandlar, lakrits och svarta vinbär.

 

Smak: Utvecklad, bärig, frisk och något kryddig. Röda äpplen, tydligt mogna körsbär, björnbär, blodapelsin, kryddpeppar och svarta vinbär. Hög syra, tydliga tanniner och bra längd. Syran dämpas efter hand och champagnen blir mer och mer harmonisk i takt med det.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2019-2024

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till inläggen):

2013-05-03: 83

2019-08-21: 84

 

 

Leclerc Briant Cuvée Divine Solera

(50 % pinot meunier, 30 % pinot noir, 20 % chardonnay)

 

26 februari 2021 (hemma)

 

 

Tidigare, under Pascal Leclerc Briants tid, var Cuvée Divine husets mest kända årgångschampagne. Idag, under den nya regin, är den paradoxalt nog Leclerc Briants enda champagne som inte är ett rent årgångsvin. Den årgångsklassade Divine var för övrigt alltid en blandning av lika delar chardonnay och pinot noir. Denna solerabaserade skapelse är en blandning av meunier, pinot noir och chardonnay.

 

Texten på flaskans baksida är delvis utsuddad, men den här utgåvan har sannolikt 2006 som basårgång kombinerat med vin från 2005 och 2004. Den blev gissningsvis degorgerad i januari 2014 och dosagen uppgår till 4 g/l. Jag köpte flaskan i en butik i Épernay i oktober 2014 – det vet jag helt säkert.

 

Det här är en mycket bra champagne, men den känns överraskande utvecklad och den kan inte mäta sig med gamla Cuvée Divine.

 

Doft: Mogen, fruktig, gräddig, komplex och oxiderad doft med tydlig sälta. Inslag av bokna äpplen, övermogen persika, gräddkola, knäck, salted caramel, svamp och pepparkaksdeg. Jag sparar hälften av flaskan till dagen efter och då dyker det även upp tydliga inslag av sågspån.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Mogna gula äpplen och grapefrukt får efter hand sällskap av gräddkola, lakrits och salted caramel.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2019-2024

 

Mina intryck av gamla Cuvée Divine (med länkar till resp inlägg):

1989: 91 (2017-01-29)

1996: 91 (2017-03-05)

2002: 90 (2016-04-16)

2004: 89 (2019-08-15)

 

 

1985 Leclerc Briant Collection

(70 % pinot noir, 30 % pinot meunier)

 

30 januari 2020 (Martins januaribubblor)

 

Den tredje flighten i vår provning inleds med denna sendegorgerade årgångschampagne från Leclerc Briant. Enligt uppgift blev den sannolikt degorgerad 2014. Huset degorgerar dessa flaskor, som kommer från det ursprungliga Leclerc Briant, löpande. Baserat på nuvarande information på producentens hemsida blev en batch degorgerad 2001 med en dosage på 8 g/l, det är dock oklart om det gäller de flaskor som säljs idag eller om det är gammal informantion. Den kägelformade buteljen är för övrigt den ursprungliga Special Club-flaskan, vilket tyder på att champagnen såldes som en Special Club från början. Leclerc Briant var med i detta samarbete under en tid men hoppade av redan under Pascal Leclercs tid vid rodret. Pascal var ansvarig vinmakare från 1978 fram till sin tragiska död 2010.

 

Även om flaskan degorgerades så sent som 2014 känns det som den hunnit passera sitt optimala drickfönster, men det är fortfarande en mycket, mycket bra champagne. Doften är fantastisk!

 

Doft: Fantastisk, mogen, fruktig och klart komplex. Inslag av bokna äpplen, lätt smutsig honung, citron, kräftspad, misosoppa, buljong, soja och svamp.

 

Smak: Mogen, frisk och relativt lätt. Äppelmust, citron, köttgryta och buljong. Något bristande intensitet och något kort. 

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2016-2018 (denna degorgering)

 

I oktober 2019 drack jag en annan sendegorgerad flaska från Leclerc Briant, Rosé de Saignée Collection 1990, på en provning med delar av dagens sällskap. Det var för övrigt samma person som tog med båda flaskorna, som härrör från ett besök hos Leclerc Briant sommaren 2019.