Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

fredag 3 december 2021

2018 Skepparps Grand Prix Mousserande

(100 % solaris)

 

30 juli 2021 (hemma)

 

 


 

Skepparps vingård utanför Kivik går från klarhet till klarhet! Det här är ett mycket bra mousserande vin, klart bättre än årgång 2015 som jag drack häromåret och tveklöst det bästa svenska mousserande vin jag druckit.

 

Jag köpte den här flaskan på Systembolaget i februari 2020. Aktuell årgång idag är 2019.

 

Doft: Utvecklad, fruktig och något kryddig. Samtidigt aningen oren på ett charmigt sätt. Det är massor av passionsfrukt i kombination med grapefrukt, och vitpeppar samt en svag pust av avlopp.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak av passionsfrukt, mogen persika och grapefrukt. Bra intensitet och fin syra. Lång eftersmak med mycket fläder.

 

Betyg idag: 84

 

Sannolikt bäst: 2020-2024

 


 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar