Jean Plener Cuvée Réservée

(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)

 

4 oktober 2023 (hemma)

 

 

Jean Plener är en kooperativansluten odlare i Bouzy. Verksamheten drivs idag av Maud Plener och man äger 5,5 hektar vingårdar i hembyn, där det tillämpas ett hållbart arbetssätt och det odlas 70 % pinot noir och 30 % chardonnay. Sortimentet består av fem champagner och en Bouzy Rouge, det vill säga ett stilla rött vin.

 

Cuvée Réservée, med undertiteln Version Raffinée, är en mer ambitiös variant av producentens ingångschampagne, med längre lagring på jästfällningen (5-6 år) och lägre dosage (6,4 g/l). Min flaska blev degorgerad i mars 2023, vilket rimligen innebär att basårgången är 2017 eller 2016.

 

Det här en bra, men något generisk champagne.

 

Doft: Fruktig doft med inslag av päron, äppelkaka, grädde, vanilj och mazariner.

 

Smak: Frisk, något fruktig och mycket torr. Päron, grapefrukt och mazariner med gröna äpplen i eftersmaken. Påtaglig syra.

 

Betyg idag: 83

 

Sannolikt bäst: 2028-2033

 

 

2018 Legrand-Latour Lutétien

(100 % chardonnay)

 

3 oktober 2023 (Brogatan i Malmö)

 

 

Lutétien, döpt efter den geologiska tidsåldern Lutetia, är den fjärde champagnen från Legrand-Latour och 2018 som jag provar idag. Den är gjord på chardonnay från mark i Vandières i Vallée de la Marne. Innan buteljering fick vinet tolv månaders lagring i använda fat. Thibault Legrand använde endast ojäst druvmust från kommande års skörd (istället för vin, socker och jäst) som liqueur de tirage för att åstadkomma den andra jäsningen. Flaskan blev degorgerad i maj 2022 utan dosage. Mängden restsötma uppgår till 5 g/l, så trots att den är gjord utan dosage kan den inte klassificeras som brut nature.

 

Det här är, liksom producentens övriga cuvéer, en mycket bra champagne, men den sticker tydligt ut i sällskapet.

 

Doft: Generös och blommig. Inslag av vita blommor, krita och citron följs av äpplen och päron.

 

Smak: Generös och fruktig. Torr, men med en tydlig restsötma. Krita, söt lime, äpplen och päron.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2027-2032

 

 

2018 Legrand-Latour Campanien

(100 % pinot meunier)

 

3 oktober 2023 (Brogatan i Malmö)

 

 

Legrand-Latour Campanien (efter den geologiska tidsåldern campan) görs på meunier från Œuilly (Vallée de la Marne) och det här är alltså årgång 2018. Flaskan blev degorgerad i maj 2022 utan dosage.

 

Mycket bra!

 

Doft: Generös, gräddig och komplex. Gröna äpplen som doppats i salted caramel-sås följs av inslag av krita, hallon och jordgubbar med lite lime och annan citrus i bakgrunden. På slutet dyker det även upp lite cream cheese.

 

Smak: Frisk, fruktig och mycket torr smak med diskret sälta. Gröna äpplen, jordgubbar, hallon och söt citron. Påtaglig syra och bra längd.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 

 

2018 Legrand-Latour Éocène

(75 % pinot meunier, 25 % chardonnay)

 

3 oktober 2023 (Brogatan i Malmö)

 

 

Jag provar Legrand-Latours champagner från 2018 tillsammans med Vin & Natur. Det här är den andra årgången av Éocène, efter inledande 2017. Champagnen har fått sitt namn efter den geologiska epoken eocen. Den är gjord på druvor från Verneuil (Vallée de la Marne) och har lagrats 20 månader på fat innan den buteljerades i maj 2020. Thibault Legrand använde ojäst druvmust från nästa års skörd (istället för vin och socker) tillsammans med jäst som liqueur de tirage. Flaskan blev degorgerad i juli 2022 utan dosage.

 

Éocène 2018 är en mycket bra champagne och ett klart lyft jämfört med inledande 2017, som jag skrev om här. I det inlägget berättar jag även en del om producenten.

 

Doft: Generös och gräddig, Inslag av gräddkola, svarta vinbär, smör, jäst och gröna äpplen.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak av svarta vinbär, mandelmassa och gröna äpplen. Beskedlig syra och bra balans.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2027-2032

 

 

2018 Legrand-Latour Yprésien

(75 % pinot meunier, 25 % pinot noir)

 

3 oktober 2023 (Brogatan i Malmö)

 

 

Thibault Legrand tog relativt nyligen över ansvaret för familjens verksamhet och 2018 är endast hans andra årgång. Hans champagner har fått namn efter olika geologiska epoker eller tidsåldrar och det här är alltså Yprésien, det franska ordet för tidsåldern Ypres. Den är gjord på druvor från marker i Vandières och Verneuil och är officiellt årgångslös, men uteslutande baserad på skörden 2018. Vinet är spontanjäst och lagrat (elva månader) på gamla fat innan det buteljerades i juli 2019. I samband med buteljeringen amvände Thibault koncentrerad druvmust (istället för vin och socker) tillsammans med jäst som liqueur de tirage. Den här flaskan blev degorgerad i december 2022 utan dosage.

 

Det här är en mycket bra champagne! Ung, men tillgänglig.

 

Doft: Generös, fruktig och något kryddig. Inslag av mogna äpplen, krita, nybakade bullar och svarta vinbär.

 

Smak: Frisk, fruktig och mycket torr. Ung, men tillgänglig. Gröna äpplen följs av mörka bär. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 

Champagnen provas på en sortimentsprovning med importören Vin & Natur på restaurang Brogatan i Malmö.

 

 

2012 Laherte Frères Les Vignes d’Autrefois

(100 % pinot meunier)

 

3 oktober 2023 (hemma)

 

 

Det här är årgång 2012 av Les Vignes d’Autrefois, Aurélien Lahertes champagne på meunier från gamla rankor. Det handlar om fält i byarna Chavot och Mancy i Côteaux Sud d’Épernay, som planterades mellan 1947 och 1964.

 

Champagnen är jäst och lagrad (sex månader) på bourgognefat. Flaskan blev degorgerad i januari 2016 med en dosage som i vanlig ordning anges ligga i spannet 2-4 g/l.

 

Den är riktigt bra, men fortfarande inte fullt utvecklad. Trots att det alltså hunnit gå närmare åtta år sedan flaskan degorgerades behöver champagnen ytterligare ett par års lagring innan vi når ett optimalt drickfönster.

 

Doft: Utvecklad. Inslag av krita, björnbär och bulldeg följs av ingefära och senare även av mogna plommon och gräddkola.

 

Smak: Syrlig, något fruktig och mycket torr. Citron, lime, björnbär, gröna äppelskal och ingefära. Mycket hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2025-2031

 

Mina intryck av andra årgångar av Les Vignes d’Autrefois:

2008: 91 (2013-12-22)

2009: 88 (2021-06-23)

2010: 90 (2023-09-30)

2011: 88 (2023-10-01)

2016: 87 (2021-06-22)

 

 

1980 de Venoge Millésime Extra Brut

(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

 

2 oktober 2023 (hemma)

 

 

Firar en 43-åring med en 43-åring!

 

Det här är en sendegorgerad flaska som fick sin kork under 2021.

 

Det är fortfarande en bra champagne, även om den känns något övermogen idag.

 

Doft: Mogen, kryddig och komplex. Inslag av bokna äpplen, smör, hasselnötter, banan, kardemumma, curry och svamp.

 

Smak: Mogen, frisk och torr smak av mogna äpplen, mogen citron, lime och hasselnötter. Relativt svag frukt, men bra längd.

 

Betyg idag: 84

 

Sannolikt bäst: 2021-2022

 

Mina intryck av andra årgångar av Millésime Extra Brut:

1993: 85 (2023-08-30)

1996: 93 (2023-08-29)

 

 

2011 Laherte Frères Les Vignes d’Autrefois

(100 % pinot meunier)

 

1 oktober 2023 (hemma)

 

 

Les Vignes d’Autrefois är Aurélien Lahertes hyllning till sina förfäder – som planterade rankorna som ger detta vin – och till druvan meunier. Champagnen är jäst och lagrad (sex månader) på bourgognefat och framställd utan den malolaktiska jäsningen. Flaskan blev degorgerad i december 2014 med en dosage på 2-4 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne, givet årgångens förutsättningar, men något obalanserad.

 

Doft: Utvecklad, grönfruktig och gräddig. Inslag av vetemjöl, gröna päron, gröna äpplen, gräddkola och jord följs av lingon, björnbär och svarta vinbär.

 

Smak: Något utvecklad, syrlig och mycket torr smak med viss sälta och bra intensitet. Citron, gröna äpplen och gräddkola. Hög syra och något obalanserad.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2021-2026

 

Mina tidigare intryck av Les Vignes d’Autrefois 2011:

2016-04-30: 87(+)

 

 

2010 Laherte Frères Les Vignes d’Autrefois

(100 % pinot meunier)

 

30 september 2023 (hemma)

 

 

Les Vignes d’Autrefois från Laherte görs på meunier från gamla stockar. Det här är andra gången jag dricker den här årgången. Flaskan blev degorgerad i januari 2014 med en dosage som ligger i spannet 2-4 g/l.

 

Det är en fantastisk och fullt utvecklad champagne som fortfarande är full av liv! Den dricks över två dagar och håller ihop bra.

 

Doft: Utvecklad, fruktig och kryddig. Inslag av mogna blåbär, björnbär, röda äpplen, vanilj, bakverk och kanderade nötter. Senare även lite skaldjur.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, bärig och mycket torr smak med påtaglig sälta och bra energi. Björnbär, blåbär, röda äpplen och clementin. Hög syra, men bra balans. Mycket lång eftersmak.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

Mina tidigare intryck av Les Vignes d’Autrefois 2010:

2014-10-28: 89(+)

 

 

Gaspard Brochet Vieille Vigne de Pépé (Renard) Tome I

(100 % pinot noir)

 

29 september 2023 (BISe i Malmö)

 

 

Det här är den första utgåvan av Vieille Vigne de Pépé, även kallad Renard (Räven), från Gaspard Brochet. Det är också den första champagnen jag dricker från Gaspard Brochets senaste årgång (2020).

 

Efter Lejonet, Skatan, Åsnan och Ekorren har djurskaran numera utökats med Grisen (Cochon), Fåret (Mouton) och så denna räv! Den är gjord på pinot noir från gamla rankor (planterade 1959) i vingården Le Croix de Bas i Écueil och skörden 2020. Den här flaskan degorgerades i januari 2023 utan dosage. Total produktion: 432 flaskor.

 

Det här är ännu en härlig champagne från Gaspard! Färgen är underbar.

 

Doft: Fruktig, kryddig och komplex doft med lätt oxiderade toner. Inslag av röda äpplen och jordgubbar följs av något salt från havet som jag inte riktigt kan sätta fingret på. Senare även hallongodis, gräddkola, plommon och lite svamp.

 

Smak: Frisk, bärig och mycket torr smak med stegrande sälta. Relativt lätt. Jordgubbar, röda äpplen och hallon. Hög syra och bra energi.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

 

2002 Laforge-Testa Vintage

(55 % pinot noir, 45 % chardonnay)

 

27 september 2023 (hemma)

 

 

Laforge-Testa är en familjeägd producent med hemvist i Charly-sur-Marne (Vallée de la Marne). Verksamheten grundades 1913, när Emile och Léonie Laforge planterade sina första rankor, och drivs sedan 1995 av den fjärde generationen som utgörs av Armelle Testa och hennes make José Testa. Man äger fem hektar odlingar som är planterade med 50 % meunier, 40 % pinot noir och 10 % chardonnay. Merparten av meunierdruvorna verkar säljas, för det som produceras – sortimentet består av fyra champagner och en röd coteaux champenois – domineras av pinot noir och chardonnay.

 

Det här är årgångschampagnen från Laforge-Testa, baserad på skörden 2002. Min flaska, inköpt på Systembolaget i maj 2016, blev degorgerad i september 2015, efter ambitiösa tolv och ett halvt års lagring på jästfällningen. Dosagen uppgår till generösa 10 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne som charmar en direkt, men den onödigt höga dosagen gör att man ganska snart känner sig mätt på upplevelsen. Ungefär som den där poplåten där refrängen kommer alldeles för tidigt och sedan upprepas några gånger för mycket på slutet.

 

Doft: Utvecklad, fruktig och parfymerad. Inslag av päron, vita blommor, paraguayos, gula plommon och gräddkola följs efter hand av lakrits och dag två av citron.

 

Smak: Utvecklad, fruktig och generös. Torr, men med en tydlig dosage. Päron, paraguayos och gräddkola. En hög syra fungerar i viss mån som balans mot den generösa frukten (dosagen). Dag två domineras smaken av lätt bittra citrustoner; mestadels citron och citronskal, men även lite yuzu.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2021-2027

2007 Jacques Lassaigne Millésime

(100 % chardonnay)

 

26 september 2023 (hemma)

 

 

Emmanuel Lassaigne gör sin årgångschampagne på chardonnay från två-tre av vingårdarna Les Paluets, Le Cotet och La Grande Côte i hembyn Montgueux. Fördelningen mellan dessa varierar från år till år, eftersom målsättningen i första hand är att lyfta fram årgångens karaktär, och han tar även fram en ny etikett varje år. Champagnen är spontanjäst i ståltank och flaskan blev degorgerad i juli 2015 utan dosage.

 

Det här är en mycket bra champagne! Den känns faktiskt lite trött till en början, men vaknar till liv och lyfter påtagligt till dag två.

 

Doft: Utvecklad, komplex, kryddig och oxiderad. Inslag av bokna äpplen, smör, brioche, päron, dragon och ek följs senare av soja, popcorn och lakrits.

 

Smak: Utvecklad, frisk, något fruktig, rätt så kryddig och mycket torr smak med viss sälta. Citron, gröna äpplen och päron. Hög syra och mycket lång eftersmak.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2021-2026

2007 Benoît Lahaye Millésime

(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)

 

25 september 2023 (hemma)

 

 

Benoît Lahayes ”vanliga” årgångschampagne från 2007. Det var för övrigt det här året som Lahaye blev ekologiskt certifierad.

 

Millésime görs på pinot noir från vingården Le Mont de Tauxières i Lahayes hemby Bouzy (rankor planterade 1966) och chardonnay från Haut des Argentières i grannbyn Tauxières (1960). Champagnen är fatjäst och den här flaskan blev degorgerad i oktober 2016 med låg dosage.

 

Det här är en fantastisk champagne!

 

Doft: Utvecklad, fruktig och något kryddig. Inslag av ingefära, gula äpplen, citron och persika följs av krita, mandlar och svamp. Dag två är äpplena röda och det dyker även upp några fikon.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig och torr smak med fin sälta och bra energi. Grillad citron, ingefära, persika, champinjoner och röda äpplen. Hög syra, men bra balans. Mycket lång eftersmak.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2022-2027

 

 

2008 Larmandier-Bernier Terre de Vertus

(100 % chardonnay)

 

23 september 2023 (hemma)

 

 

Det här är den stora årgången 2008 av Larmandier-Berniers Terre de Vertus, gjord på chardonnay från vingårdarna Les Barillers och Les Faucherets i hembyn Vertus. Den här flaskan blev degorgerad i december 2012 utan dosage.

 

Det här är en fantastisk champagne!

 

Doft: Utvecklad doft med laktiska toner. Inslag av cream cheese, smör, bokna äpplen, bröd, hasselnötter, anis och apelsin.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig, något kryddig och mycket torr smak med en otrolig sälta. Mogna äpplen, mogen citron, gräddkola och ostronskal. Bra energi.  Hög syra och lång eftersmak.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

Mina intryck av andra årgångar av denna champagne:

2007: 87 (2016-01-28)

2012: 85(+) (2019-11-09)

 

 

Jean-Philippe Trousset Rosé Extra-Brut

(46 % chardonnay, 36 % pinot noir, 18 % pinot meunier)

 

22 september 2023 (hemma)

 

 

Jean-Philippe Troussets roséchampagne görs med hjälp av blandning, där han i den här utgåvan tillsatt 6 % rött vin (köpt från Frédéric Savart). Champagnen är delvis (10 %) fatjäst. Basårgången är möjligen 2019, men det finns dessvärre ingen information om varken den eller degorgeringsdatum på flaskan.

 

En härlig champagne!

 

Doft: Generös, fruktig och parfymerad. Inslag av jordgubbar, persika, röda äpplen, bränt bröd och körsbär. Dag två även ost och lakrits.

 

Smak: Generös, bärig, frisk och torr smak med tydlig sälta. Jordgubbar, körsbär och röda äpplen. Medellång eftersmak av lingon och hallon.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2026-2032

 

 

Jean-Philippe Trousset Meunier

(100 % pinot meunier)

 

21 september 2023 (hemma)

 

 

Årgångslösa Meunier från Jean-Philippe Trousset görs på druvor från odlingar i Les Mesneux och Sacy. Brut nature.

 

Det här är en mycket bra champagne!

 

Doft: Fruktig och något kryddig. Inslag av persika, gula äpplen, skogsbär och lite senare även jordgubbar.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med tydlig sälta. Persika, gula äpplen och skogsbär. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2026-2032

 

 

Jean-Philippe Trousset Anna T. Chardonnay

(100 % chardonnay)

 

20 september 2023 (hemma)

 

 

Jag har tidigare druckit Jean-Philippe Troussets ratafia, men det här är första gången jag provar en champagne från den Les Mesneux-baserade odlaren. Producenten, som tidigare kallades för Trousset Guillemart, drivs av Jean-Philippe och hans hustru Karine.

 

Anna T. Chardonnay görs på en fatlagrad årgångsblandning, en så kallad réserve perpétuelle, som startades 2009. Detta vin blandas med fatjäst vin från den senaste årgången och buteljeras. Druvorna kommer från en vingård i Sacy. Dessvärre finns det ingen uppgift om vare sig basårgång eller degorgeringsdatum, men flaskan är helt nyköpt. Jag hittade den i butiken Les Caves du Forum i Reims i augusti 2023. Gissningsvis bör basårgången vara 2019 eller 2018.

 

Det här är en härlig champagne! Den håller ihop bra över tre dagar.

 

Doft: Generös, brödig, fruktig och kryddig. Inslag av vetemjöl, persika, lime och lakrits följs senare av jordgubbar och knallpulver.

 

Smak: Generös, frisk, fruktig och mycket torr smak med fin sälta. Persika, citron och gröna äpplen. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2028-2033

 

 

2010 Olivier Horiot Rosé des Riceys En Valingrain

(100 % pinot noir)

 

18 september 2023 (hemma)

 

 

Årgång 2010 av Olivier Horiots Rosé des Riceys En Valingrain är ett fullt utvecklat vin idag. Det smakar bra, men 2017 som jag druckit precis är trots sin ungdom bättre.

 

Druvorna till detta rosévin skördades den 24 september 2010 och vinet buteljerades, efter nästan elva månaders lagring på gamla fat, den 18 augusti 2011.

 

Doft: Utvecklad, bärig och kryddig. Inslag av jordgubbar, körsbär, kanel och undervegetation.

 

Smak: Frisk, bärig, torr och utvecklad. Relativt lätt. Körsbär, hallon, blodapelsin och tydliga tanniner.

 

Betyg idag: 84

 

Sannolikt bäst: 2018-2023

 

 

2017 Olivier Horiot Rosé des Riceys En Valingrain

(100 % pinot noir)

 

16 september 2023 (hemma)

 

 

Det här är ännu ett rosévin från Olivier Horiot och appellationen Rosé des Riceys. Detta är gjort på druvor från vingården En Valingrain. Det handlar om ett ”relativt brant söderläge med jordmån av märgel uppblandad med kalkstensgrus av Kimmeridgetyp” (citat från importören Vin & Natur).

 

Druvorna skördades den 8 september 2017 och spontanjäste därefter med sju dagars maceration. Efter lagring på gamla bourgognefat buteljerades vinet i juli 2019.

 

Det här är ett mycket bra vin som känns tillgängligt redan idag. Med det sagt kommer det sannolikt vinna på ytterligare lagring.

 

Doft: Bärig, jordig och komplex. Inslag av körsbär, jordgubbar, hallon, tranbär och krusbär följs av äppelkaka med kanel samt läder.

 

Smak: Bärig, frisk, torr och relativt lätt. Sura körsbär samsas med hallon, röda äpplen och salmiak.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2026-2031

 

 

2010 Olivier Horiot Rosé des Riceys En Barmont

(100 % pinot noir)

 

15 september 2023 (hemma)

 

 

Efter att ha provat årgång 2017 av detta rosévin är det intressant att plocka fram en årgång som är sju år äldre!

 

Vinet, som traditionsenligt är gjort på pinot noir från Les Riceys (från vingården En Barmont), blev buteljerat i augusti 2011 efter lite mer än tio månaders fatlagring.

 

Det här är ett mycket bra vin. Det känns fullt utvecklat, men samtidigt vid god vigör.

 

Doft: Generös, bärig, kryddig och något parfymerad. Inslag av jordgubbar, körsbär, nypon, björnbär och lite katrinplommon.

 

Smak: Bärig, jordig, kryddig och fullt utvecklad. Relativt lätt, men med tydliga tanniner och hög syra. Körsbär, röda äpplen och björnbär.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2019-2024

 

Mina intryck av andra årgångar:

2009: 86 (2019-03-29)

2017: 83 (2023-09-14)