Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

Visar inlägg med etikett 2008. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett 2008. Visa alla inlägg

onsdag 23 september 2026

2008 Palmer & Co Brut Millésime

(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)

 

30 november 2025 (hemma)

 


 

Det här är femte gången jag provar årgång 2008 av Palmer & Co Brut Millésimé, men det här är första gången den känns fullt utvecklad. Det är en fantastisk champagne idag!

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av jäst, gula äpplen, grädde, lime och salmiak som senare följs av gräddkola (kolasnören) och rostat bröd.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med trevlig sälta, bra energi och fin koncentration. Citron, gula äpplen, lime, päron, mandlar och gräddkola. Hög syra, men bra balans. Lång eftersmak med mycket päron.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2022-2030

 

Mina tidigare intryck av Palmer & Co 2008 (med länkar till resp. inlägg):

2014-01-31: 87(+)

2015-08-20: 88(+)

2018-08-12: 88

2020-10-24: 89

onsdag 26 augusti 2026

2008 R. Pouillon Les Valnons

(100 % chardonnay)

 

15 november 2025 (hos David i Lomma)

 


 

Nästa champagne i vår provning visar sig vara årgång 2008 av Les Valnons från R. Pouillon i Mareuil-sur-Aÿ. Druvorna till champagnen, uteslutande chardonnay, kommer från vingården Les Valnons i grannbyn Aÿ. R:et i namnet står för grundaren Roger och idag är det hans barnbarn Fabrice som leder verksamheten.

 

Det här är en jättebra champagne!

 

Doft: Utvecklad, nötig och fruktig. Inslag av citrus, röda äpplen, smörkola och mint.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, nötig, frisk och mycket torr smak. Röda äpplen, choklad och citron. Fin balans.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2022-2029

 

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2012: 89 (2025-09-25)

2013: 89 (2025-02-08)

måndag 24 augusti 2026

2008 Duval-Leroy Blanc de Blancs Millésime

(100 % chardonnay)

 

15 november 2025 (hos David i Lomma)

 


 

Nästa flaska i vår blindprovning visar sig vara denna 2008:a från Duval-Leroy. Dessvärre finns det inget degorgeringsdatum på flaskan, men den känns relativt sendegorgerad.

 

Det här är en oerhört lovande champagne, även om den känns lite generisk idag. Den är fortfarande ung och några års lagring kan skapa underverk.

 

Doft: Ung, något fruktig doft med inslag av gula äpplen, gråpäron, citrus och örter.

 

Smak: Ren, fruktig, frisk och torr smak med bra energi. Välgjord, men samtidigt lite generisk. Citron, gröna äpplen och päron.

 

Betyg idag: 89(+)

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 


 

lördag 22 augusti 2026

2008 Philippe Lancelot Le Bas de Saran

(100 % chardonnay)

 

15 november 2025 (hos David i Lomma)

 


 

Det här är årgång 2008 av Philippe Lancelot Le Bas de Saran. På magnum. Med diskret och konstnärlig etikett, som för tankarna till Burberry. Det är en av flaskorna som jag tagit med till dagens provning.

 

Champagnen är gjord på chardonnay från fyra vingårdar: Le Bateau i Cramant, Le Fond du Bateau i Chouilly samt Broque aux Pierres och Sur les Gros Monts i Oiry. Samtliga ligger i direkt anslutning till slottet Château de Saran – därav namnet. Det här är alltså årgång 2008, men magnumflaskan saknar dessvärre degorgeringsdatum. 2008 var för övrigt året då Philippe Lancelot tog över ansvaret för familjefirman Y. Lancelot-Wanner efter sina föräldrar och sedermera satte sitt eget namn på etiketten.

 

Det här är en fantastisk champagne! Men den hade tveklöst förtjänat längre lagring.

 

Doft: Komplex. Inslag av ballong, vita blommor, smultron, citron, vanilj, lite mint, lite vetemjöl och till slut även svarta vinbär.

 

Smak: Ren, frisk, fruktig och mycket torr smak med bra energi och fin sälta. Känns relativt ung och oförlöst. Citron, lite vetemjöl och svarta vinbär. Hög syra.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2028-2036

 

Jag har tidigare druckit årgång 2014 av Le Bas de Saran.

torsdag 20 augusti 2026

2008 Laurent Lequart Millésime

(50 % meunier, 50 % chardonnay)

 

15 november 2025 (hos David i Lomma)

 


 

Laurent Lequart är en kooperativansluten odlare från Passy-Grigny i Marnedalen. Familjen äger 11 hektar odlingsmark, som till fyra femtedelar är planterad med meunier, och man tillämpar ett hållbart arbetssätt. Champagnerna vinifieras alltså av det lokala kooperativet och sortimentet består enligt hemsidan av tolv champagner och en ratafia.

 

Årgångschampagnen är jäst på ekfat och görs på hälften meunier och hälften chardonnay. Det här är årgång 2008 – en härligt utvecklad champagne!

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av hallon, nougat, mocka, lite svamp, brioche och kex.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med bra energi. Citrus samt aprikos och annan stenfrukt. Bra syra.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2022-2028

onsdag 19 augusti 2026

2008 Lanson Noble

(70 % chardonnay, 30 % pinot noir)

 

15 november 2025 (hos David i Lomma)

 


 

Den fjärde flaskan vid vår provning visar sig vara årgång 2008 av Noble Champagne från Lanson. Det Reimsbaserade husets prestigecuvée görs på 70 % chardonnay och 30 % pinot noir och får i regel riktigt lång lagring på jästfällningen. Den här flaskan degorgerades i november 2024 med en dosage på 6 g/l.

 

Det här är en underbar champagne!

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av brioche, vanilj, persika, päron, nougat och gräddkola. Efter hand uppstår fint brända toner.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med fin koncentration. Mogen frukt och brioche. Bra kittlande syra. Välbalanserad.

 

Betyg idag: 92

 

Sannolikt bäst: 2030-2038

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

1985: 90 (2021-03-06)

1996: 88 (2021-10-09)

2002: 90 (2022-10-22)

 

Jag har även provat en ljusskadad Noble Blanc de Blancs 2002...

 


 

söndag 19 juli 2026

2008 Pierre Gimonnet Œnophile

(100 % chardonnay)

 

10 oktober 2025 (hemma)

 


 

Œnophile från Pierre Gimonnet är en årgångschampagne som görs på en blandning av några av producentens bästa lägen – innehållet varierar från år till år – och utan tillsats av dosage. Av någon anledning står det ”Extra Brut – Œnophile” på denna etikett och som synes även ”non dosé” lite längre ner, men jag har även sett en annan, nyare etiketter där det uteslutande står ”Oenophile Non Dosé”. Det är även så producenten numera namnger champagnen på sin hemsida.

 

Det här är alltså årgång 2008 och blandningen, alltid uteslutande chardonnay, består av 32,5 % Chouilly (vingårdarna Le Mont Aigu och Les Ronds Buissons), 33,5 % Cramant (Buissons, Le Bateau, Les Bauves, La Croix och Le Gros Mont), 22 % Cuis (Croix Blanche och Les Roualles), 10 % Oger (Terres de Noël och Champs Nérons) och 2 % Vertus. Det innebär 76 % grand cru och 24 % premier cru, för den som bryr sig om sådant. Champagnen fick åtta månaders lagring i ståltankar innan den buteljerades i april 2009. Det står ”1408” på korken, vilket möjligen innebär att flaskan degorgerades i augusti 2014. Jag köpte den på Systembolaget i december 2014.

 

Det här är en mycket bra champagne i fin form!

 

Doft: Utvecklad och gräddig. Inslag av gula äpplen, citrus, lite kaffe, några hasselnötter, smör och brioche.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Gröna äpplen, lime och smör. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2020-2027

 

Jag har tidigare druckit årgång 2005 av Œnophile.

2008 Pierre Gimonnet Fleuron

(100 % chardonnay)

 

9 oktober 2025 (hemma)

 


 

Det här är årgång 2008 av Cuvée Fleuron från Pierre Gimonnet i Cuis.

 

En mycket bra champagne!

 

Doft: Utvecklad, gräddig, blommig, nötig och aningen oxiderad. Inslag av pasta, krita och honung följs av citrus, mango och gräddkola.

 

Smak: Utvecklad smak av mogen citron, mango och annan gul frukt samt gräddkola. Hög syra, men bra balans. Jag hittar lite gröna äpplen i eftersmaken.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2022-2028

 

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2002: 89 (2016-07-07)

2010: 87 (2023-11-25)

söndag 14 juni 2026

2008 Olivier Horiot Sève Blanc de Noirs

(100 % pinot noir)

 

19 augusti 2025 (hemma)

 


 

Årgångschampagnen Sève Blanc de Noirs (det finns även en Sève Rosé de Saignée) från Olivier Horiot görs på pinot noir från vingården En Barmont i Les Riceys (Côte des Bar). Det här är årgång 2008 och flaskan blev degorgerad i maj 2013 utan dosage.

 

Redan 2020 kändes den här årgången fullt utvecklad. Idag, fem år senare, presterar den fortfarande på topp. Det här är en härlig champagne!

 

Doft: Utvecklad, kryddig och något oxiderad doft med lite brända toner. Inslag av kex (glassrån), lite gummi och anis följs av hallon, björnbär och vaniljglass.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och något oxiderad smak med tydlig sälta och bra koncentration. Mogna gula äpplen, citron och röda bär. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2008: 89 (2020-10-31)

2016: 88 (2023-10-24)

 


 

tisdag 26 maj 2026

2008 Petit-Collino Millésime

(100 % chardonnay)

 

2 augusti 2025 (hemma)

 


 

Jonas Collino, med producentnamnet Petit-Collino, är en ny intressant producent. Han håller till i Avize och har nyligen släppt sin första egenproducerade champagne, 2020 Le Haut du Moulin.

 

Här har vi en årgångschampagne från 2008, som rimligen är producerad av generationen före. Champagnen är en blanc de blancs och flaskan blev degorgerad i juli 2021 med en dosage på 4 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne!

 

Doft: Utvecklad, gräddig och örtig. Inslag av steniga mineraler, mynta, gräddkola och smör.

 

Smak: Smaken domineras av mogna gula äpplen och gräddkola. Fin sälta och härlig koncentration. Bra balans.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2025-2031

 


 

söndag 12 april 2026

2008 AR Lenoble Blanc de Blancs Millésime

(100 % chardonnay)

 

4 juli 2025 (hemma)

 


 

Parallellt med att jag provar toppvinet Gentilhomme häller jag även upp den här, den ”vanliga” årgångschampagnen från AR Lenoble. Årgången är 2008 och precis som i systerchampagnen kommer druvorna från grand cru-byn Chouilly. Jag köpte flaskan på Systembolaget i mars 2015, så den har hunnit få tio års lagring sedan dess och gissningsvis runt elva sedan degorgering – degorgeringsdatum saknas dessvärre. Jag vet dock att dosagen uppgår till 4 g/l.

 

Jag drack den här årgången redan i april 2015, då den var ung och lovande. Idag är den en härlig champagne!

 

Doft: Utvecklad doft av jäst, päron, röda äpplen och mandlar. Efter hand dyker det upp lätt brända toner med inslag av gräddkola och knäck.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med trevlig sälta, fin energi och bra intensitet. Päron, röda äpplen och lime. Dag två hittar jag även en härlig ton av nougat. Hög syra, men bra balans. Lång eftersmak med toner av röda äppelskal.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2022-2029

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2015-04-17: 87(+)

tisdag 24 mars 2026

2008 Moutard Cuvée des 6 Cépages

(arbanne, petit meslier, pinot blanc, chardonnay, pinot noir, meunier)

 

5 juni 2025 (hemma)

 


 

Moutard (ej att förväxla med Moutardier) är ett champagnehus med säte i Buxeuil i Côte des Bar. Verksamheten drivs av syskonen François, Agnès och Véronique Moutard och deras sammanlagt fem söner; Thomas, Edouard, Alexandre, Benoit och Victor. Man äger 22,5 hektar egna vingårdar, där man framförallt odlar pinot noir och en del chardonnay, men även arbane (1,3 ha), petit meslier (1,1 ha), pinot blanc (0,6 ha) och meunier (0,6 ha). Därutöver köper man in druvor från kontrakterade odlare. Det ambitiösa sortimentet består av ett tjugotal cuvéer, även om man inte producerar alla varje år. Utöver huset i Champagne driver man dessutom omfattande verksamhet i Bourgogne, med 29 hektar vingårdsmark och ett trettiotal olika viner, samt ett destilleri där man producerar Champagnespecialiteter som ratafia, marc och fine, men även brandy, likör, whisky, gin och vodka.

 

Cuvée des 6 Cépages är en årgångschampagne som, precis som namnet antyder, görs på sex av de sju tillåtna druvorna i Champagne (alla utom pinot gris). Det här är årgång 2008 och 18904 flaskor buteljerades den 9 juli 2009. Den här degorgerades i september 2015.

 

Det här är en mycket bra champagne!

 

Doft: Utvecklad och komplex. Inslag av bakverk, ost, paranötter, citrus, gräddkola, lite peppar och efter hand även kokt frukt.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och torr smak av citron, kex, stenfrukt och nötter. Hög syra och fin längd.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2022-2028

 


 

fredag 13 mars 2026

2008 Paul Déthune Cuvée à l’Ancienne

(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)

 

26 maj 2025 (hemma)

 


 

Cuvée à l’Ancienne 2008 från Paul Déthune är en fantastisk champagne – det kunde jag konstatera redan 2018. Idag känns den dessutom fullt utvecklad.

 

Champagnen görs på druvor, hälften pinot noir och hälften chardonnay, från vingårdarna Les Crayères och Les Secs i Déthunes hemby Ambonnay. Den är jäst och lagrad på ekfat innan den buteljerades i april 2009. Den här flaskan degorgerades i mars 2016.

 

Doft: Utvecklad, generös, gräddig och kryddig. Inslag av lätt bokna äpplen, mjuk pepparkaka, ingefära och kanel följs av körsbär, björnbär och blåbärspaj. Efter hand även gräddkola, pekannötter och lite rostade toner.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk, harmonisk och torr smak med diskret sälta och bra koncentration. Mogen persika, mogna mörka bär och lite söt citron. Perfekt balanserad. Mycket lång eftersmak.

 

Betyg idag: 91

 

Sannolikt bäst: 2023-2029

 

Mina tidigare intryck av Cuvée à l’Ancienne 2008 (med länkar):

2018-08-24: 91

2024-11-30: 91

 

Jag har även druckit årgång 2007 av Cuvée à l’Ancienne.

 


 

måndag 9 mars 2026

2008 Chartogne-Taillet Fiacre

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

 

23 maj 2025 (hemma)

 


 

Det här är Fiacre från Chartogne-Taillet. Champagnen, som inte längre produceras, är döpt efter en av Alexandre Chartognes förfäder. Det här är årgång 2008 och druvorna kommer från vingårdarna Chemin de Reims och Orizeaux i Merfy. Okänt degorgeringsdatum, men jag köpte den i december 2014 i butiken Skål/Pétillant i Köpenhamn. Dosagen uppgår till 6 g/l – något högre än vad Alexandre använder sig av idag.

 

En härlig champagne!

 

Doft: Utvecklad, fruktig och gräddig. Inslag av bokna äpplen, jäst, pomelo, vit choklad och vitpeppar.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, gräddig och mycket torr smak med viss sälta. Pomelo, mogna gula äpplen och kex. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 


 

fredag 6 mars 2026

2008 A.D. Coutelas Vintage

(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

 

16 maj 2025 (hemma)

 


 

Jag provade A.D. Coutelas årgångschampagne från 2008 i samband med en provning i april 2018. Då kändes den ung och lovande. Idag, sju år senare, har den helt klart blommat ut. Det här är en jättebra champagne!

 

Siffrorna ”05 16” på korken innebär möjligen att flaskan degorgerades i maj 2016. Jag köpte den via Systembolagets beställningssortiment i maj 2017.

 

Doft: Utvecklad, fruktig, något kryddig och komplex. Inslag av röda äpplen, brioche, svamp, hasselnötter, honung, kakao, potatischips och grädde. Dag två även gräddkola.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och torr smak med viss sälta och bra intensitet. Röda äpplen, mörk choklad, grillad citron och grädde. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2024-2030

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2018-04-28: 86

måndag 23 februari 2026

2008 Marc Hebrart Rive Gauche Rive Droite

(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

 

8 maj 2025 (hemma)

 


 

Det här är årgång 2008 av Rive Gauche Rive Droite från Mareuilbaserade Marc Hebrart. Namnet (vänstra stranden högra stranden) syftar på att druvorna kommer från båda sidorna av floden Marne. Här handlar det om chardonnay från Côte des Blancs (Chouilly och Oiry) respektive pinot noir från Vallée de la Marne (Aÿ). Flaskan köpt på Systembolaget i november 2014.

 

Det här är en fantastisk champagne!

 

Doft: Utvecklad och fruktig doft med inslag av bokna äpplen, rostat bröd, vanilj, lite kokos, mogen citron, gula plommon och lakrits.

 

Smak: Utvecklad och harmonisk smak av mogna äpplen, gräddkola, mogna gula plommon och mogen citron. Hög syra, men bra balans. Lång eftersmak.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2021-2028

tisdag 17 februari 2026

2008 Lacourte-Godbillon Brut Millésime

(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)

 

1 maj 2025 (hemma)

 


 

Lacourte-Godbillon är en producent som imponerat på mig på senare år. Den här årgångschampagnen från 2008 är en äldre flaska från tiden då Géraldine Lacourte och Richard Desvignes nyligen tagit över verksamheten efter Géraldines föräldrar. Den är gjord på hälften pinot noir och hälften chardonnay från hembyn Écueil och flaskan degorgerades i oktober 2015 med en dosage på 4 g/l.

 

En mycket bra champagne!

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av bokna äpplen, jäst, kex, nougat, nektarin och jordnötter.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och mycket torr smak med viss sälta och bra koncentration. Mogna äpplen, citron och nektarin. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2023-2030

 


 

fredag 13 februari 2026

2008 Michel Genet Biographie

(100 % chardonnay)

 

25 april 2025 (hemma)

 


 

Michel Genet, ej att förväxla med Michel Gonet, är en familjeägd odlarfirma med säte i Chouilly. Verksamheten drivs idag av syskonen Antoine, Vincent och Agnès Genet, barn till Michel. Man förfogar över 10,4 hektar odlingsmark; 9 hektar chardonnay (varav 8 i hembyn) och 1,4 pinot noir och tillämpar ett hållbart arbetssätt. Aktuellt sortiment består av sex olika champagner.

 

Årgångschampagnen Biographie görs inte längre, åtminstone inte under detta namn. Det här är årgång 2008 och jag köpte min flaska på Systembolaget i maj 2015 – allt enligt mottot ”köp alla 2008:or du ser”. Gissningsvis degorgerad 2014.

 

Tveklöst ett bra köp, för det här är en mycket bra champagne!

 

Doft: Utvecklad och något oxiderad. Inslag av bokna gula äpplen, surdegsbröd, grädde, svamp, hasselnötter och gräddkola.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med bra koncentration och viss sälta. Mogna gula äpplen och grillad citron. Hög syra, men bra balans. Fin längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2021-2027

tisdag 9 december 2025

Perseval-Farge 200 Millésime 2008, med flera

(46 % chardonnay, 45 % pinot noir, 9 % meunier)

 

13 april 2025 (La Villa Douce i Reims)

 


 

Les Mains du Terroir de Champagne är en grupp som består av femton olika champagneproducenter. I samband med Printemps des Champagnes arrangerar de en provning på La Villa Douce i Reims. Här träffar jag Benoist Perseval från Chamerybaserade Perseval-Farge. Benoist är för övrigt pappa till Henry Perseval, som jag träffade på Chamery Circus dagen innan.

 

Det finns producenter, som Krug, Jacquesson och Roederer, som numrerar sina årgångslösa champagner. Perseval-Farge har gått steget längre och numrerar sin årgångschampagne! Cuvée 200 är exempelvis lika med årgång 2008 – man utgår från år 1808 då familjeföretaget grundades.

 

Årgångschampagnerna från Perseval-Farge utmärker sig också genom att de får lång lagring. Medan standardrutinen i Champagne är att champagnen buteljeras för sin andra jäsning året efter skörden, så buteljerar Perseval-Farge sin årgångschampagne ytterligare ett år senare. Därefter får den dessutom lång lagring på jästfällningen i flaskan.

 

Årgång 2008, som är delvis (31 %) lagrad på fat, buteljerades alltså 2010. Den här flaskan degorgerades i april 2025, precis innan provningen, utan dosage. Champagnen är, så vitt jag förstår det, ännu inte släppt till försäljning, utan den är tänkt att få ännu längre lagring.

 

Det här är en jättebra champagne! Det ska bli intressant att se hur mycket bättre den kan bli när den är färdiglagrad.

 

Doft: Utvecklad och gräddig doft med inslag av citron och vit choklad.

 

Smak: Harmonisk, fruktig, frisk och mycket torr smak med fin, diskret sälta. Toner av grillad citron och gröna äpplen dominerar. Bra syra och imponerande längd.

 

Betyg idag: 89(+)

 

Sannolikt bäst: 2030-2037

 

Dagens övriga flaskor från Perseval-Farge:

 


 

198 Millésime 2006 (50 % chardonnay, 39 % pinot noir, 11 % meunier): Delvis (33 %) lagrad på fat och buteljerad 2008. Degorgerad i maj 2023 utan dosage. Mycket, mycket bra! Utvecklad, gräddig och fruktig doft. Inslag av röda äpplen, mogna röda bär, hallonsylt och lönnsirap. Utvecklad, generös, fruktig, frisk och torr smak av mogna hallon och mogna röda äpplen. Påtaglig syra, men perfekt balanserad. Fin längd.

Betyg idag: 89. Sannolikt bäst: 2025-2030

 


 

201 Millésime 2009 (50 % chardonnay, 30 % pinot noir, 20 % meunier): Delvis (30 %) lagrad på fat och buteljerad 2011. Degorgerad i oktober 2023 utan dosage. Mycket bra! Utvecklad, gräddig och något fruktig. Inslag av jäst, brioche, röda äpplen och smultron. Generös, fruktig, frisk och torr smak av röda äpplen, hallon och smultron. Fin syra och bra balans, men något oförlöst.

Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: 2029-2034

 

Les Goulats (2014-bas) (78 % arbanne, petit meslier och pinot gris, 22 % chardonnay): Gjord på druvor från vingården Les Goulats i Chamery, en samplanterad kombination av arbanne, petit meslier, pinot gris och chardonnay. Den här utgåvan är till 64 % baserad på skörden 2014 med 36 % reservvin från 2013. Vinet är lagrat på ekfat innan det buteljerades 2016. Flaskan degorgerades i maj 2022 med en dosage på 4 g/l. Mycket, mycket bra! Fruktig, något gräddig och lite jordig doft med inslag av brioche, citron och gröna äpplen. Fruktig, frisk och mycket torr smak av gröna äpplen, citron och krusbär. Hög syra, men välbalanserad.

Betyg idag: 89. Sannolikt bäst: 2028-2034