Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

måndag 30 december 2019

1990 La Grande Dame

(61 % pinot noir, 39 % chardonnay)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Den sista flaskan i den sista flighten i sommarens Veuve Clicquot-provning och en mycket passande final! Det här är en fullständigt bedårande champagne, som jag haft förmånen att dricka en gång tidigare, och den presterar fortfarande på topp utan minsta tecken till trötthet.

Doft: Mogen och fruktig doft med inslag av mogna äpplen, smör, brioche, mandlar och persika.

Smak: Utvecklad, torr och kryddig smak med en lätt bitter ton. Persika, mineral, mogna äpplen och persikokärna. Hög årgångstypisk syra.

Betyg idag: 93

Sannolikt bäst: 2015-2022

Tidigare intryck av denna champagne:

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):

Den avslutande flighten:



Ansvarig vinmakare, chef de caves, för dessa tre champagner var Jacques Péters, legendarisk källarmästare och för övrigt farbror till Rodolphe Péters som driver Pierre Péters i Les Mesnil-sur-Oger. Som äldste son till Pierre Péters var det tänkt att Jacques skulle ta över familjefirman, men han avböjde för att kunna fortsätta med sin karriär på Veuve Clicquot. Uppgiften att leda Pierre Péters gick istället till Jacques yngre bror François, pappa till Rodolphe. Jacques Péters började arbeta på Veuve Clicquot i början av 1960-talet och var ansvarig vinmakare från 1979 till 2006.

söndag 29 december 2019

1995 La Grande Dame

(63 % pinot noir, 37 % chardonnay)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Det här är första gången jag provar 95:an av La Grande Dame och det är en fantastisk champagne! Samtidigt har den sannolikt fortfarande sina bästa år framför sig. Den sällar sig därmed till den långa raden av prestigechampagner från detta år som visat sig vara ytterst långlivade.

Doft: Utvecklad, brödig och något gräddig. Inslag av hasselnötter, krut, kex, citron, vit choklad, nougat och röda vinbär.

Smak: Utvecklad, mycket frisk och torr. Mineral, brioche, vanilj, citrus och äpplen. Fin syra! Mycket lång, härlig eftersmak.

Betyg idag: 91

Sannolikt bäst: 2020-2027

lördag 28 december 2019

2004 La Grande Dame

(69 % pinot noir, 31 % chardonnay)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Sommarens Veuve Clicquot-provning avslutas med en flight med tre årgångar av La Grande Dame, husets prestigecuvée. Yngst av dessa är denna 2004:a, som jag tidigare druckit vid ett par tillfällen.

Den här champagnen är fortfarande relativt ung, men ”redan” fantastisk! Gissningsvis mår den bra av åtminstone tre års ytterligare lagring. Dagens betyg blir snäppet lägre jämfört med när jag drack den senast, vilket sannolikt beror på att den inte hann få tillräckligt med luft den här gången.

Det är lite oklart huruvida druvblandningen i den här årgången är 69 % pinot noir och 31 % chardonnay eller om förhållandet istället är 61/39. Det är dock fastställt att druvorna kommer från odlingar i Verzy, Verzenay, Ambonnay, Aÿ och Bouzy (pinot noir) respektive Avize, Oger och Le Mesnil-sur-Oger. Idel ädel grand cru med andra ord! Dosagen uppgår till 8-9 g/l.

Doft: Något utvecklad doft med inslag av gummi, krut, citrus, gul frukt och mjölkchoklad. Skiffer nämnde någon kring bordet.

Smak: Frisk, fruktig och torr. Äpplen, persika och citron.

Betyg idag: 90(+)

Sannolikt bäst: 2022-2030

Tidigare intryck av La Grande Dame 2004 (med länkar till resp inlägg):

fredag 27 december 2019

1973 Veuve Clicquot Carte Or

(67 % pinot noir, 33 % chardonnay)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Det är första gången jag dricker en champagne från 1973! Det här är den tredje och sista flaskan från den tredje flighten i sommarens Veuve Clicquot-provning hos Marina. Den uppmärksamme noterar att flaskan rymmer 77 cl!

Det här är en fantastisk champagne och min vinnare i den här flighten! Intressant nog är den bäst, trots att den saknar bubblor och att 76:an som serveras parallellt känns betydligt piggare.

Doft: Mogen, kryddig och något söt doft med inslag av nygräddat glassrån, apelsin, honung, mjölkchoklad och kaffe.

Smak: Mogen och något söt smak med en härlig koncentration. Gräddkola, söta plommon, hasselnötter, söt apelsin och möjligen lite aprikos.

Betyg idag: 91

Sannolikt bäst:?

Mina intryck av senare årgångar inkl Rare och Cave Privée:

torsdag 26 december 2019

1976 Veuve Clicquot Carte Or

(67 % pinot noir, 33 % chardonnay)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Det här är en fantastisk champagne som fortfarande är i en riktigt god form! Den har förvisso passerat sitt optimala drickfönster sedan länge och har nästan inga bubblor kvar, men presterar ändå på en otroligt hög nivå.

Doft: Mogen doft med tydliga toner av sherry och lite Pommac. Inslag av apelsin, tropisk frukt, bakverk, äppelpaj och marsipan. 

Smak: Mogen, något söt, något kryddig, koncentrerad och aningen bitter. Aprikos, mogen citrus och lite lakrits.

Betyg idag: 90

Sannolikt bäst: ?

onsdag 25 december 2019

Veuve Clicquot Brut Bicentenaire 1772-1972

(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Den här champagnen inleder min rapportering från den tredje flighten i sommarens Veuve Clicquot-provning. Det är en utgåva av Veuve Clicquots standardchampagne från tidigt 1970-tal. På flaskhalsen finns ett märke som ger sken av att den släpptes 1972, för att fira husets tvåhundraårsjubileum som inföll detta år. Enligt uppgift begränsade sig dock inte firandet enbart till detta år, utan man ska ha haft kvar den här märkningen under lång tid därefter. Därför är det omöjligt att säga exakt vilket år den här flaskan kom ut på marknaden, men det är onekligen en kul raritet och ett bra bevis på att en enkel standardcuvée kan ha ett riktigt långt liv! Den har förvisso inga bubblor kvar och den har passerat sitt optimala drickfönster sedan länge, men den är fortfarande en mycket bra champagne och, faktiskt, ännu bättre än den flaska av Veuve Clicquot Brut som inledde dagens provning och som imponerade på mig då.

(Bilder tagna av Marina Olsson)

Doft: Mogen doft med lätt animaliska toner. Inslag av blött papper, apelsin, gula blommor, kex, soja och kaffe.

Smak: Mogen och koncentrerad smak av söt gul frukt.

Betyg idag: 85

Sannolikt bäst: ?

Tidigare intryck av Veuve Clicquot Brut:

måndag 23 december 2019

1985 Veuve Clicquot Rare Vintage Rosé

(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Denna sendegorgerade och vällagrade 85:a är den fjärde och sista champagnen i den andra flighten av Veuve Clicquot-provningen. Flaskan har okänt degorgeringsdatum, men dosagen ska enligt uppgift uppgå till 9 g/l. När det gäller den exakta druvfördelningen cirkulerar det åtminstone tre olika uppgifter på nätet och jag avstår från att gissa vilken av dem som är rätt... Jag kan dock konstatera att champagnen har väldigt pinot noir-typiska toner i både doft och smak!

Jag drack den här även i januari 2018 och då var den fantastisk. Idag är den faktiskt ännu bättre! Initialt känns den oerhört fräsch för sin ålder, men tappar dessvärre en del i intensitet ganska snabbt.

Doft: Mogen, bärig, fruktig och något kryddig doft med animaliska toner. Inte helt olik ett rött vin från Bourgogne. Det är massor av hallon i kombination med lingon, röda äpplen, lite lever och gräddkola. Möjligen anar jag även lite sirap i bakgrunden.

Smak: Utvecklad, frisk, bärig och torr. Hallon, röda äpplen, blodapelsin och lite mörk choklad.

Betyg idag: 92

Sannolikt bäst: 2007-2020

Tidigare intryck av denna champagne:

Mina intryck av andra årgångar av VC Vintage Rosé:


söndag 22 december 2019

1988 Veuve Clicquot Rare Vintage

(56 % pinot noir, 33 % chardonnay, 11 % pinot meunier(?))

31 augusti 2019 (hos Marina)



Åh, den här är magisk! Det är helt klart den bästa champagnen i den andra flighten och dessutom hela provningens vinnare.

Numera står det Cave Privée på Veuve Clicquots sendegorgerade årgångschampagner, men tidigare använde man sig av termen Rare för dessa flaskor. Denna 88:a släpptes till försäljning 2007.

Jag är osäker på om druvblandningen stämmer, vissa anger den som ovan (inkl 11 % meunier) och vissa hävdar att den består av 68 % pinot noir och 32 % chardonnay (d v s ingen meunier).

Doft: Mogen och mångsidig doft med tydliga sherrytoner. Senare även rostade toner. Inslag av bokna äpplen, torkad frukt, gräddkola, mandlar, rostat bröd, apelsinskal, kaffe, marsipan och svamp. 

Smak: Mogen och koncentrerad. Bokna äpplen, bränt socker, gräddkola och apelsinmarmelad.

Betyg idag: 94

Sannolikt bäst: 2008-2020

lördag 21 december 2019

1989 Veuve Clicquot Vintage Cave Privée

(66 % pinot noir, 34 % chardonnay)

31 augusti 2019 (hos Marina)


(Bild från tidigare tillfälle)

Den andra flighten av Veuve Clicquot-provningen fortsätter med den här. Cave Privée är samlingsnamnet på husets sendegorgerade flaskor och skillnaden mot den ”vanliga” årgångschampagnen från samma år, utöver längre tids lagring på jästfällningen, är att den får en lägre dosage. För äldre årgångar kan man utgå från att det är en ganska stor skillnad i praktiken. Två faktorer verkar i denna riktning: Dels har vi den allmänna trenden med allt lägre dosage, som gör att champagner från de senaste tio åren har en betydligt lägre sockertillsats än för 30-40 år sedan. Och dels vill man tillsätta en dosage som upplevs som låg även med dagens mått mätt.

Den här flaskan blev degorgerad i maj 2010 och dosagen uppgår till 6 g/l. Veuve Clicquot är för övrigt mycket generösa med lagringstiden ”på korken”, d v s tiden efter degorgering. Medan många producenter tenderar att släppa sina sendegorgerade flaskor till försäljning relativt snart efter degorgering, när flaskorna i regel är i behov av ytterligare lagring – samtidigt som många potentiella köpare sannolikt går i tron att de är redo att drickas – tenderar det här huset att vänta tills de anser att de är drickmogna!

Tidigare har jag sett uppgifter om att druvblandningen i den här champagnen skulle vara 56 % pinot noir, 33 % chardonnay och 11 % pinot meunier, men nu ser jag att producenten själv anger 66 % pinot noir och 34 % chardonnay på sin hemsida. Jag uppdaterar därför mina uppgifter.

Jag drack den här champagnen i mars 2018 och den var mycket, mycket bra redan då. Den är precis lika angenäm idag, även om den hunnit ändra karaktär till viss del.

Doft: Utvecklad, komplex och lite knäckig doft med inslag av jäst, bakverk (nästan ett helt bageri), rostade mandlar och rostat bröd. I bakgrunden skymtar lite äpplen.

Smak: Utvecklad och komplax smak med lite toner av finosherry. Äpplen, persika, hasselnötter och lite citrus.

Betyg idag: 88

Sannolikt bäst: 2016-2021

Tidigare intryck av denna champagne:

torsdag 19 december 2019

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old

(47 % pinot noir, 27 % chardonnay, 26 % pinot meunier)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Av någon anledning kommer jag att tänka på Ulf Peder Olrogs gamla slagdänga Konserverad gröt (”allting går att sälja med mördande reklam…”) när jag dricker den här. För vad gör man när man upptäcker att man har för mycket reservviner i lager som håller på att bli för gamla? Man blandar upp dem med lite fräschare vin, buteljerar s***en och säljer den dyrt… För säkerhets skull bjuder man sedan in ett gäng välvilliga vinjournalister som får smaka och skapa lite hausse kring projektet ifråga (se exempelvis här – 95 (!) poäng i Decanter)!

Det här är den första utgåvan av denna champagne – jodå det kommer fler upplagor i framtiden – och den är en blandning av reservviner från årgångarna 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 och 2010. Champagnen buteljerades i november 2013 och flaskorna degorgerades i juni 2016. Dosagen uppgår till 3 g/l, vilket är mycket lågt för att vara Veuve Clicquot. Det som också är lågt är trycket i flaskorna, som är 25 % lägre än normalt (4,5 atmosfärer istället för 6). 

Det här är en mycket märklig champagne! Inte dålig, men oerhört trist. Man undrar ju varför den över huvud taget släpptes. Varför solkar man ner sitt varumärke med det här? Standardcuvéen, som kostar betydligt mindre, är en klart bättre champagne.

Den här flaskan inleder den andra flighten vid en Veuve Clicquot-provning.

Doft: Knuten doft med diskreta toner av mineral, citron, äpplen och kex.

Smak: Spretig, karaktärslös och något trött. Låg syra. Formellt korrekt, men oerhört trist!

Betyg idag: 77

Sannolikt bäst: 2018-2021

Den andra utgåvan av Extra Brut Extra Old släpptes för övrigt på Systembolaget i november. Jag köper hellre något annat.


måndag 16 december 2019

1999 Veuve Clicquot Vintage

(55 % pinot noir, 33 % chardonnay, 12 % pinot meunier)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Det här är den tredje och sista flaskan i den första flighten av en Veuve Clicquot-provning. Det är en mycket bra champagne, men samtidigt klart svagast i det här sällskapet! Jag drack den här årgången även för fem år sedan och jämfört med då har den lyft ett snäpp till idag, men samtidigt redan hunnit passera sitt optimala drickfönster.

Doft: Mogen och komplex doft med tydliga sherrytoner och lätt brända toner. Inslag av ostkant (en hel ostaffär till en början), torkad frukt, rosenblad, bokna äpplen, mandlar, svamp och lite brasa.

Smak: Mogen och något bitter med svaga toner av finosherry. Honung, bokna äpplen, päron, grapefrukt och lite mandlar.

Betyg idag: 85

Sannolikt bäst: 2013-2017

Tidigare intryck av denna champagne:

Hela flighten:


söndag 15 december 2019

2002 Veuve Clicquot Vintage

(60 % pinot noir, 33 % chardonnay, 7 % pinot meunier)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Den första flighten av sommarens Veuve Clicquot-provning fortsätter med denna stora årgång, som presterar riktigt bra idag. Den kan möjligen vinna något på ytterligare lagring, men är helt klart fantastisk redan nu!

Doft: Utvecklad, fruktig och kryddig doft med inslag av apelsin, äpplen, rostat bröd, grädde, svamp och lakrits.

Smak: Utvecklad, fruktig, komplex och aningen bitter smak med fin koncentration. Mogna äpplen, päron, söt grapefrukt och marsipan.

Betyg idag: 90

Sannolikt bäst: 2018-2026

onsdag 11 december 2019

2008 Veuve Clicquot Vintage

(61 % pinot noir, 34 % chardonnay, 5 % pinot meunier)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Efter två inledande aperitifer sätter Veuve Clicquot-provningen igång på allvar med en första flight bestående av årgångsvinerna från 1999, 2002 och 2008. Av pedagogiska skäl presenterar jag dem här i omvänd kronologisk ordning, även om de inte dricks i denna följd. Champagnerna serveras halvblint, d v s vi vet vilka årgångar som finns med i flighten men inte i vilken ordning de kommer. De här tre har klart olika mognadsgrad och är därmed enkla att särskilja.

2008 var det första årgångsvinet som Dominique Demarville var ansvarig för, efter att han tillträtt som källarmästare 2006. Med denna årgång passade han också på att återinföra en gammal tradition, den att låta (delar av) vinet få sin första jäsning och efterföljande lagring på ekfat. I den här årgången blev 5 % av vinet vinifierat på stora fat, så kallade foudres. Sedan 2009 har för övrigt även en mindre del (1-2 %) av standardcuvéen fått denna behandling.  Den här flaskan blev degorgerad i mars 2015, vilket man äntligen börjat ange på baksidesetiketten! Dosage på 8 g/l.

Den här kommer att bli riktigt bra, men den är alldeles för ung idag. I jämförelse med 2012:an som vi drack en stund tidigare känns den snarare fyra år yngre än äldre!

Doft: Ung och sluten doft med viss sälta. Inslag av jäst, gummi, gröna äpplen och lite kanel.

Smak: Mycket ung och finstämd. Frisk, något fruktig och torr med viss koncentration. Citron, mineral, kalk, krita och vit persika. Hög syra. 

Betyg idag: 86(++)

Sannolikt bäst: 2024-2032


måndag 9 december 2019

2012 Veuve Clicquot Vintage

(51 % pinot noir, 34 % chardonnay, 15 % pinot meunier)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Den alldeles nysläppta 2012:an från Veuve Clicquot – för övrigt den 66:e årgången i ordningen sedan 1810 – presterar riktigt bra redan från start. Den känns oväntat tillgänglig och har en riktigt härlig doft! Smakmässigt har den en fin struktur, men känns möjligen lite kort. Det ska bl intressant att se hur den utvecklas med lite lagring.

Den här årgången är delvis (11 %) jäst och lagrad på stora ekfat, s k foudres. Flaskan blev degorgerad i november 2018 och dosagen uppgår till 8 g/l.

Nästa årgång av Veuve Clicquot Vintage blir 2015.

Doft: Fruktig, komplex och något utvecklad. Inslag av jäst, aprikos, gula äpplen, citron, modellera, gula plommon och kex.

Smak: Fruktig, frisk och torr med en härlig koncentration. Röda äpplen och blodapelsin. Fin struktur med hög syra, men något kort längd. 

Betyg idag: 89

Sannolikt bäst: 2025-2032


söndag 8 december 2019

Veuve Clicquot Brut

(ca 56 % pinot noir, 28 % chardonnay, 16 % pinot meunier)

31 augusti 2019 (hos Marina)



Medan de olika årgångschampagnerna från Veuve Clicquot regelmässigt presterar mycket bra har standardcuvéen ”Carte Jaune” aldrig imponerat på mig. Den här flaskan är dock överraskande bra!

Jag känner tyvärr inte till vilken basårgången är i den här flaskan. Andelen reservviner uppgår regelmässigt till lite mindre än hälften av blandningen och dessa kommer från 7-8 olika årgångar av varierande ålder. För att bevara husstilen anpassar man valet av reservviner till basårets förutsättningar. Är exempelvis vinerna från basåret kraftfulla, väljer man lite lättare reservviner och vice versa! Den exakta druvfördelningen varierar därför något från år till år, men typiskt sett består den till hälften (eller något mer) av pinot noir, en knapp tredjedel chardonnay och resten pinot meunier. Den får ca tre års lagring på jästfällningen innan degorgering och dosagen uppgår till 9-10 g/l. Okänt degorgeringsdatum.

Den här champagnen dracks som aperitif inför en härlig Veuve Clicquot-provning.

Doft: Brödig, komplex, aningen rökig och något utvecklad. Inslag av brioche, badboll, eukalyptus, gula äpplen och lite kex.

Smak: Utvecklad och väldigt charmig smak av citrus (framförallt grapefrukt) och gula äpplen.

Betyg idag: 83

Sannolikt bäst: 2019-2025

Tidigare intryck av denna champagne:

Slutligen kan jag meddela att Veuve Clicquots mångårige (sedan 2006) källarmästare och ansvarige vinmakare Dominique Demarville kommer att lämna sin tjänst vid årsskiftet, för att börja på motsvarande position hos Laurent-Perrier. Hans ersättare på Veuve Clicquot kommer att bli Didier Mariotti, som nyligen var källarmästare hos G.H. Mumm.

torsdag 5 december 2019

Lacourte-Godbillon Terroirs d’Ecueil

(85 % pinot noir, 15 % chardonnay)

28 augusti 2019 (hemma)



Det här är en intressant producent som jag nyligen fått upp ögonen för! Odlarfirman håller till i premier cru-byn Écueil i Montagne de Reims, sydväst om Reims, och leds idag av Géraldine Lacourte och hennes make Richard Desvignes. De tog över verksamheten 2006 efter Géraldines föräldrar, som etablerade varumärket Lacourte-Godbillon 1968. Dessförinnan hade Géraldines far- och morföräldrar producerat champagne under namnen Lacourte-Labasse respektive Godbillon-Marie.

Lacourte-Godbillon äger 8,3 hektar odlingar som är planterade med 85 % chardonnay och 15 % pinot noir. All mark finns i Écueil, förutom ett halvt hektar som finns i närliggande byn Les Mesneux. Man tillämpar ett ekologiskt och metodiskt arbetssätt, som enligt de själva gör att det inte finns något behov av att använda sig av kemiska bekämpningsmedel eller ogräsmedel. Produktionen uppgår till 70 000 flaskor per år, i dagsläget fördelat på nio olika champagner.

Terroirs d’Ecueil är firmans standardchampagne och den här utgåvan har 2015 som basår. 57 % av blandningen kommer från detta år och 43 % är reservvin från 2014 och 2013. Flaskan blev degorgerad i oktober 2018, efter 27 månaders lagring på jästfällningen, och dosagen uppgår till 5 g/l. Den här champagnen var del av en blandlåda som jag köpte från Franska Vinlistan i april 2019.

Det här är en mycket bra och riktigt charmig champagne! Den kommer rimligen att vinna på lagring, men presterar riktigt bra redan nu.

Doft: Brödig, något kryddig och något utvecklad. Inslag av jäst, röda äpplen, lime, anis, svamp och stenfrukt.

Smak: Frisk, fruktig, torr och överraskande utvecklad. Röda äpplen, apelsin, persika och lite kex. Hög syra, men känns ändå balanserad.

Betyg idag: 85

Sannolikt bäst: 2023-2028


tisdag 3 december 2019

Georges Laval Garennes

(90 pinot meunier, 5 % chardonnay, 5 % pinot noir)

26 augusti 2019 (hemma)



Garennes är det senaste tillskottet till Vincent Lavals begränsade sortiment och det här är den första utgåvan av denna champagne. Den är gjord på pinot meunier från 2015 som kombinerats med reservvin av chardonnay och pinot noir från årgångarna 2011, 2013 och 2014. Medan de senare kommer från odlingar i Cumières är meunierdruvorna från en bit land i Chambrecy, en by i Vallée de l’Ardre i Montagne de Reims, ca 20 km nordväst om Lavals hemby Cumières. Tidigare sålde Vincent Laval dessa druvor till ett kooperativ, men från och med skörden 2015 är de tillgängliga till de egna champagnerna. Produktionen av Garennes, inklusive en demi-sec-variant, uppgår till 4600 flaskor per år, vilket i ett huj höjt odlarens totala produktion till runt 15000 flaskor per år. Den här flaskan blev degorgerad i juni 2017 och dosagen uppgår till 1 g/l.

Det här är en mycket bra champagne! Den har en fantastisk doft, men inte riktigt samma djup i smaken. Bör vinna på tre-fyra års ytterligare lagring. Flaskan dricks över två dagar.

Doft: Komplex, något oxiderad och något utvecklad doft med viss sälta. Initialt är den blommig. Efter hand blir den något kryddig samtidigt som det uppstår rostade toner. Inslag av krita, blåbär, tändstickor, aprikos, fransk nougat, lätt bokna äpplen, mogen stenfrukt samt lite torkad fänkål och andra brödkryddor.

Smak: Frisk, elegant, något fruktig, något kryddig och mycket torr. Persika, äpplen och citrus. Den har en bra balans mellan syra och frukt, men känns något tunn första dagen. Dagen efter är den mer koncentrerad.

Betyg idag: 85

Sannolikt bäst: 2022-2027