2007 José Michel Blanc de Blancs

(100 % chardonnay)

 

11 juli 2025 (hemma)

 

 

Årgång 2007 av José Michels Blanc de Blancs. Flaskan köpt i en butik i Reims i april 2017. Okänt degorgeringsdatum.

 

Det här är en härlig champagne – perfekt utvecklad idag!

 

Doft: Utvecklad och komplex. Inslag av gula äpplen, citron, skirat smör och gräddkola följs av banan och honung.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och torr smak med viss sälta och bra koncentration. Gula äpplen, mogen citron och till slut även gräddkola. Hög syra, men perfekt balanserad.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

José Michel Cuvée du Père Houdart

(40 % pinot noir, 40 % meunier, 20 % chardonnay)

 

8 juni 2025 (hemma)

 

 

Cuvée du Père Houdart från José Michel är en hyllning till Josés farfar och en sällsynt buteljering. Den görs genom att blanda gamla buteljerade årgångschampagner med nytt vin. Den här versionen är till 50 % baserad på årgångarna 1971, 1975, 1976, 1982 och 1984 och till 50 % på vin från skörden 2012. Dosagen uppgår till 4 g/l.

 

Det här är en väldigt bra champagne, som känns perfekt utvecklad idag!

 

Doft: Utvecklad, oxiderad, fruktig, parfymerad och gräddig. Inslag av äppelpaj, honung, gräddkola, rågbröd och marsipan.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Äppelpaj, kanel och mogen citrus. Påtaglig syra, men bra balans. Lång eftersmak.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

 

2006 José Michel Grand Vintage

(55 % chardonnay, 45 % pinot meunier)

 

29 april 2021 (hemma)

 

 

José Michel från Moussy är en pålitlig producent som framförallt är känd för sina meunier-dominerade champagner. José själv gick dessvärre bort 2019, 90 år gammal. Han fick därmed uppleva 65 skördar (1955-2019) under sin verksamma tid i familjefirman. Idag är det hans barnbarn Antonin som tagit över ansvaret.

 

Grand Vintage är en av firmans tre årgångschampagner – de båda övriga är Blanc de Blancs och Special Club. Den exakta druvblandningen varierar från år till år, men är alltid en kombination av chardonnay och meunier. Den här årgången ska enligt uppgift vara svagt chardonnaydominerad. Dosagen brukar ligga på 8-9 g/l. Jag hittade den här flaskan i Champagnekælderen i Köpenhamn i augusti 2019. Aktuell årgång idag är 2012.

 

Den här är snudd på fantastisk och perfekt utvecklad idag!

 

Doft: Utvecklad, komplex, något brödig och framförallt fruktig doft. Inslag av rågbröd, honung, mogen persika, litchi, hasselnötter, svarta vinbär, salmiak, lakrits, stekt svamp och blåbär. Dag två uppstår klart ratafialiknande toner.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, bärig och torr smak med viss sötma. Persika, mörka bär och röda äpplen. Härlig koncentration och perfekt balans.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

 

Jag har tidigare druckit årgång 2002 av den här champagnen.

2002 José Michel Grand Vintage

(70 % pinot meunier, 30 % chardonnay)

14 januari 2017 (hemma)

Många 2002:or från Champagne är fortfarande i yngsta laget och uppträder inte sällan lite vresigt och obalanserat. Den tokhöga årgångstypiska syran ligger då som ett täcke över smakupplevelsen och hindrar frukten från att komma fram – och därmed även varje form av seriös njutning. Men en del champagner, från flaskor som hunnit få tillräcklig tid på korken (läs: att det hunnit gå tillräckligt många år sedan degorgeringen), börjar så smått visa vad årgången kan prestera! Detta är en sådan flaska. Denna meunier-dominerade champagne är mycket harmonisk och välutvecklad idag!

Delar av flaskan sparas till dagen efter. Champagnen håller ihop hyggligt, men tappar en del i intensitet. Flaskan köpt på Systembolaget i december 2014.

Doft: Underbar! Utvecklad, kraftfull, komplex och örtig doft med fatkaraktär. Inslag av mogna äpplen, honung, nötter och russin.

Smak: Utvecklad, fruktig, torr och koncentrerad. Mycket äpplen med en tydlig skalbeska, men även grädde och grapefrukt. Påtaglig syra men helt klart balanserad.

Betyg idag: 90

Sannolikt bäst: 2016-2021

2008 José Michel Special Club

(50 % pinot meunier, 50 % chardonnay)

1 mars 2016 (på kontoret)

José Michel gör pinot meunier-dominerade champagner och hans Special Club är en blandning av denna druva och chardonnay. En del av druvorna kommer från riktigt gamla stockar. Delvis fatjäst. Flaskan köpt på Systembolaget.

Det här är, i likhet med alla 2008:or, en mycket bra champagne, men den bör tveklöst få ligga till sig några år till!

Doft: Blommig och uppfriskande doft med inslag av äpplen, apelsin, honung och ljust bröd.

Smak: Torr, fruktig och mycket frisk; fortfarande ung. Äpplen, mineral, citrus, lite kex samt insidan av citrusskal.

Betyg idag: 87(+)

Sannolikt bäst: 2020-2026

José Michel Pinot Meunier

(100 % pinot meunier)

5 november 2015 (hemma)

Doft: Komplex, blommig, fruktig, parfymerad och något brödig. Päron, persika, plommon, brioche och krut.

Smak: Frisk, torr och fruktig. Mineral, persika och aprikos.

Kommentar: José Michel håller till i Moussy, strax söder om Épernay, och har gjort sig känd som en producent med fokus på pinot meunier. Man äger 11 hektar odlingar i och kring hembyn (45 % pinot meunier, 45 % chardonnay och 10 % pinot noir).

Denna druvrena pinot meunier vinifieras i ståltank och har en dosage på 10 g/l. Dracks över två dagar. Första dagen känns den något sluten, men dagen efter öppnar den upp sig en del. Doften lovar mycket, men smakmässigt når den inte ända fram. Den kan dock förbättras med ett par års ytterligare lagring. Flaskan köpt på Systembolaget (beställningssortimentet) i december 2014.

Betyg idag: 79

Sannolikt bäst: 2017-2020