(100 % chardonnay)
2 juli 2024 (hemma)
David Léclaparts instegsvin L’Amateur från den svåra årgången 2011 har nu hunnit få några års lagring. Jag provade den för första gången 2016 och nu, åtta år senare, är det alltså dags igen.
L’Amateur görs i vanlig ordning på chardonnay från en enda årgång, i ståltank och utan dosage.
Det här är en mycket bra champagne som gissningsvis är fullt utvecklad idag, men det har faktiskt inte hänt särskilt mycket sedan 2016.
Som möjligen framgår av ovanstående bild är korken närmast besvärande kort, men lyckas på något vis ändå göra sitt jobb.
Doft: Gröna äpplen, päron, bakpulver, hasselnötter, ljust bröd, citron och lakrits.
Smak: Frisk, något fruktig, mycket torr och relativt utvecklad smak med viss sälta. Gröna äpplen, päron och lakrits.
Betyg idag: 86
Sannolikt bäst: 2016-2026
Mina tidigare intryck av L’Amateur 2011 (med länk till inlägget):
Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):


Inga kommentarer:
Skicka en kommentar