2010 Olivier Horiot Sève Rosé de Saignée

(100 % pinot noir)

 

28 augusti 2025 (hemma)

 

 

Olivier Horiot gör denna roséchampagne på pinot noir från vingården En Barmont i Les Riceys och med hjälp av saignéemetoden. I årgång 2010 räckte druvorna till 3210 flaskor. Vinet lagrades på ekfat innan det buteljerades i juli 2011. Den här flaskan degorgerades sedermera i december 2015 med en dosage på 2 g/l.

 

Det här är en mycket bra roséchampagne – utvecklad och redo att drickas!

 

Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av snäckskal, jordgubbar, körsbär, blodapelsin, granatäpplen och sågspån.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta och bra koncentration. Blodapelsin, granatäpple och körsbär. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2022-2028

 

 

2012 Huré Frères Inattendue

100 % chardonnay)

 

25 augusti 2025 (hemma)

 

 

Huré Frères Inattendue görs på chardonnay från två sydsluttande vingårdar: Les Sentiers i Ludes och Les Blanches Voies i Rilly-la-Montagne. Champagnen är till hälften jäst i ståltank och till hälften på ekfat. Det här är årgång 2012 och flaskan degorgerades i april 2017 med en dosage på 4 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne! Den har utvecklats planenligt sedan jag drack den i november 2018, då den var ung och lovande.

 

Doft: Utvecklad och gräddig. Inslag av gräddkola, grillad citron, krut och passionsfrukt.

 

Smak: Utvecklad, gräddig, fruktig, syrlig och mycket torr smak med viss sälta och bra energi. Gräddkola, gröna äpplen, passionsfrukt och mogen citron.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2024-2030

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2018-11-22: 86(+)

 

 

Huré Frères Insouciance (2014-bas)

(38 % pinot noir, 37 % meunier, 25 % chardonnay)

 

25 augusti 2025 (hemma)

 

 

Denna utgåva av bröderna Hurés roséchampagne Insouciance är till 70 % baserad på skörden 2014 och till 30 % på reservvin från en årgångsreserv som inleddes 1995. Den är till 90 % jäst i ståltank och till 10 % på stora ekfat och man har tillsatt 5 % rött vin (av pinot noir och meunier). Flaskan degorgerades i april 2017 med en dosage på 6 g/l. Jag köpte den från Caviste i september 2017.

 

Det här är en mycket bra roséchampagne. Den har utvecklats riktigt fint sedan jag drack den (samma 2014-bas) i november 2018.

 

Doft: Utvecklad, fruktig, brödig och kryddig. Inslag av jordgubbar, hallon, rostat bröd, lite grön banan och vingummin.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Jordgubbar, hallon, syrliga röda äpplen och citrus. Hög syra. Lång eftersmak med päron och lite blodgrape.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2022-2028

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2018-11-16: 83

 

 

2015 Savart Expression Rosé

(100 % pinot noir)

 

22 augusti 2025 (hemma)

 

 

Det är oklart om Frederic Savart fått någon utmärkelse för mest diskreta etikett med denna champagne, men om tävlingen någonsin funnits hade han säkert legat bra till.

 

Det här är årgång 2015 av Expression Rosé från Savart. Champagnen är gjord på pinot noir från gamla stockar i tre vingårdar i Écueil: Aillys, Chaillots derrière Moutier och Gillys. Flaskan degorgerades i februari 2019 utan dosage.

 

Expression Rosé 2015 är en jättebra champagne!

 

Doft: Utvecklad, fruktig och något oxiderad. Inslag av hallon, jordgubbar och mynta följs av vanilj, yuzu och cantaloupe.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, något syrlig och mycket torr. Hallon, jordgubbar, röd citrus och jordgubbsgodis. Hög syra, men bra balans. Lång eftersmak med mycket krita.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2025-2030

 

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2011: 88 (2024-02-14)

2016: 86 (2021-12-11)

 

 

2008 Olivier Horiot Sève Blanc de Noirs

(100 % pinot noir)

 

19 augusti 2025 (hemma)

 

 

Årgångschampagnen Sève Blanc de Noirs (det finns även en Sève Rosé de Saignée) från Olivier Horiot görs på pinot noir från vingården En Barmont i Les Riceys (Côte des Bar). Det här är årgång 2008 och flaskan blev degorgerad i maj 2013 utan dosage.

 

Redan 2020 kändes den här årgången fullt utvecklad. Idag, fem år senare, presterar den fortfarande på topp. Det här är en härlig champagne!

 

Doft: Utvecklad, kryddig och något oxiderad doft med lite brända toner. Inslag av kex (glassrån), lite gummi och anis följs av hallon, björnbär och vaniljglass.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och något oxiderad smak med tydlig sälta och bra koncentration. Mogna gula äpplen, citron och röda bär. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2008: 89 (2020-10-31)

2016: 88 (2023-10-24)

 

 

Olivier Horiot Soléra (2015-bas)

(arbane, petit meslier, chardonnay, pinot blanc, pinot gris, meunier, pinot noir)

 

19 augusti 2025 (hemma)

 

 

Soléra från Olivier Horiot görs på alla de sju tillåtna druvorna och en årgångsblandning som inleddes 2011. Även om namnet antyder det är det ingen riktig solera, utan en (för Champagne) traditionell réserve perpétuelle. De sju druvsorterna samplanterades 2010 i vingården Sol est Roi i Les Riceys. Champagnen är jäst och lagrad ett år på ekfat. Den här utgåvan har 2015 som basårgång och är således baserad på årgångarna 2011-2015. Flaskan degorgerades i november 2018 utan dosage.

 

Det här är en mycket bra champagne!

 

Doft: Utvecklad, fruktig och oxiderad. Inslag av stenfrukt, övermogna jordgubbar, apelsinskal och steniga mineraler följs av svarta vinbär och vingummin.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk, aningen oxiderad och mycket torr smak med tydlig sälta. Stenfrukt, apelsin, gröna äpplen och svarta vinbär. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2023-2028

 

 

2013 Bérêche Rilly-la-Montagne

(100 % pinot noir)

 

17 augusti 2025 (hemma)

 

 

Det här är den första årgången av Rilly-la-Montagne från Bérêche. Champagnen gjordes 2013-2020 och baserades på pinot noir (planterad 1979) från ett 0,4 hektar stort läge i vingården Les Sablons i Rilly-la-Montagne (Montagne de Reims). Det handlade om ett nordostläge i toppen av en sluttning. Vinet spontantjäste och lagrades på 350-litersfat innan buteljering. Flaskan degorgerad i januari 2017 med en dosage på 3 g/l.

 

En härlig champagne som känns perfekt utvecklad idag!

 

Doft: Utvecklad, nötig, fruktig och komplex. Inslag av hasselnötter, mogna röda äpplen, smör och mogna krusbär följs av kex och gräddkola. Senare även jordgubbar, hallon och vanilj.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, gräddig, fruktig och mycket torr smak med tydlig sälta. Citron, röda äpplen, smör, brioche, gräddkola och röda bär. Mycket hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2023-2029

 

 

2016 Aurélien Lurquin Coteaux Champenois 100 % Meunier

(100 % meunier)

 

15 augusti 2025 (hemma)

 

 

En röd coteaux champenois från Aurélien Lurquin gjord på meunier från skörden 2016. Vinet lagrades 20 månader på fat innan det buteljerades. Lurquins stilla viner har i princip enhörningsstatus och det här är inget undantag – endast 251 flaskor gjordes.

 

Det här är ett jättebra vin, som börjar närma sig sitt optimala drickfönster!

 

Doft: Blommig, fruktig och jordig. Initialt med lite stalliga toner. Inslag av körsbär, godis, jordgubbar och trä.

 

Smak: Elegant, bärig, frisk och harmonisk smak som domineras av mogna körsbär och hallon. Snälla tanniner.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2026-2031

 

 

1995 Bollinger Grande Année

(63 % pinot noir, 37 % chardonnay)

 

1 juni 2026 (La Tour i Stockholm)

 

 

Grande Année 1995 serveras som uppskattad bonus i samband med den svenska lanseringen av Bollinger La Grande Année 2018 och La Grande Année Rosé 2018.

 

Som synes (förstora bilden så ser du bättre) finns det ingen bestämd artikel (La) i namnet här. Det var först från och med årgång 1997 som Bollinger började kalla champagnen La Grande Année.

 

Den här flaskan av Grande Année 1995 degorgerades 2008, vilket intressant nog är ett par år senare än den (enda) R.D. 1995 jag druckit. Rent tekniskt borde den här flaskan därmed definieras som en R.D. och inte som en Grande Année, men det är å andra sidan inget annat än en teknikalitet!

 

Det här är en underbar champagne! Känslan är dessutom att vi dricker den med perfekt timing idag – om ett år eller två hade den sannolikt inte presterat lika bra.

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av svamp, brioche, smör, mogen aprikos, honung och russin.

 

Smak: Utvecklad smak av mogen citrus, aprikos, smör och honung. Bra balans och fin längd.

 

Betyg idag: 93

 

Sannolikt bäst: 2014-2026

 

Mina tidigare intryck av Grande Année 1995 (med länk till inlägget):

2017-12-22: 91

 

Mina tidigare intryck av R.D. 1995 (med länk till inlägget):

2021-05-07: 92

 

 

2018 Bollinger La Grande Année Rosé

(67 % pinot noir, 33 % chardonnay)

 

1 juni 2026 (La Tour i Stockholm)

 

 

La Grande Année Rosé 2018 bygger på samma grund som sitt vita systervin, men med tillägg av en skvätt rött vin av pinot noir från Bollingers legendariska vingård Côte aux Enfants i Aÿ. Vår flaska blev degorgerad i maj 2025 med en dosage på 7 g/l.

 

Det här är en underbar champagne och i mitt tycke strået vassare än den ”vanliga” La Grande Année 2018, som jag provar parallellt. Trots att den senare serveras från magnum.

 

Doft: Generös och fruktig. Inslag av röda äpplen, smultron, röda vinbär, röd persika, blodapelsin, mynta, en aning gräddkola och lakritskola.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med fin sälta och härlig koncentration. Red Delicious, smultron, hallon och blodapelsin till en början. Efter hand även marsipan och röda päron. Hög syra, men bra balans. Lång eftersmak med en diskret men härlig ton av Lakrisal (salmiak).

 

Betyg idag: 91

 

Sannolikt bäst: 2031-2038

 

Mina intryck av andra årgångar av LGA Rosé (med länkar):

1982: 0 (2018-01-04)

1999: 89 (2014-08-08)

2004: 92 (2022-03-24)

2005: 90 (2025-03-22)

2014: 88 (2022-09-28)

2015: 90 (2024-04-15)