2008 Mandois Clos Mandois

(100 % pinot meunier)

 

25 mars 2023 (Café Live i Malmö)

 

 

Clos Mandois är en muromgärdad vingård på 1,5 hektar i Pierry som är planterad med meunier.

 

Champagnen är jäst på fat och dosagen uppgår till 5 g/l. Okänt degorgeringsdatum, men enligt faktablad på producentens hemsida har champagnen lagrats tio år på jästfällningen. Det är så klart inget hinder från att vissa buteljer fått ligga längre än så, men om vi utgår från tio års lagring så kan flaskan ha degorgerats under 2019.

 

Mycket, mycket bra! Min favorit i den här flighten.

 

Doft: Generös doft med inslag av björnbär och andra mörka bär samt brioche, Coca-Cola och suddgummi.

 

Smak: Generös, fruktig och torr smak med bra koncentration. Björnbär, mogen citron och katrinplommon.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2026-2033

2008 Mandois Blanc de Blancs

(100 % chardonnay)

29 mars 2014 (Malmö vinfestival)

Doft: Fruktig och brödig doft med inslag av röda äpplen.

Smak: Frisk, fruktig och något bitter smak. Ganska sluten. Gula äpplen, en aning lime, örter och citrusskal.

Kommentar: Det här var mitt första möte med huset Mandois, som håller till i byn Pierry precis söder om Épernay. Huset drivs idag av Claude Mandois och totalt äger man 35 hektar odlingar i bl a Chouilly, Vertus, Pierry och Épernay. De egna odlingarna täcker 70 % av behovet och resterande druvor köps in från kontrakterade odlare.

Nu ska man alltid ta den här typen av utmärkelser med en rejäl nypa salt, men 2012 blev faktiskt förra årgången av den här champagnen, d v s 2007, utsedd till ”Best chardonnay of the world”! Det känns inte helt självklart när man dricker det här vinet, som säkert kan vinna en hel del på lagring men som jag upplever som tämligen ordinärt idag. Degorgerad i februari 2013.

Betyg idag: 80(+)

Sannolikt bäst: 2017-2022