Louis Roederer Brut Premier

(ca 40 % pinot noir, 40 % chardonnay, 20 % pinot meunier)

17 mars 2017 (på kontoret)

Louis Roederers standardcuvée är tveklöst en välgjord champagne. Möjligen kan man, i likhet med flertalet av de stora husens standardverk, avfärda den som slätstruken och lite småtrist – framförallt när den jämförs med mer ambitiösa champagner – och påpeka att den ger dålig valuta för pengarna. Men den bygger uppenbarligen på fin råvara och ett gott hantverk! Den här utgåvan är baserad på basvin från 2012 med tillägg av ekfatslagrade reservviner från fem tidigare årgångar. Degorgerad 2016.

Med tanke på årgångens (2012) förträfflighet hade jag hoppats på en något större upplevelse än vad den här flaskan bjuder på. Doften lovar dock mer än vad smaken kan leva upp till i dagsläget och champagnen kan helt klart vinna på att man ger den ett par års lagring!

Dracks i en provning tillsammans med 2011 Louis Roederer Rosé och 2009 Louis Roederer Vintage. Flaskan köpt på Systembolaget i mars 2017.

Doft: Brödig, något fruktig och överraskande komplex doft. Inslag av gula äpplen, brioche, lera, marsipan och lakrits. Efter hand lite brända toner.

Smak: Smaken är frisk, torr och något fruktig, men tyvärr inte lika bra som doften. Inslag av Golden Delicious, citrus och citrusskal. Påtaglig syra. Känns lite tunn när den dricks parallellt med husets årgångsviner.

Betyg idag: 83

Sannolikt bäst: 2020-2024

Tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp inlägg):

2012-09-07: 83
2015-04-04: 84(+)