2018 Domaine Vincey Chemin de Châlons

(100 % chardonnay)

 

21 april 2023 (BISe i Malmö)

 

 

Det här är den första årgången av denna champagne från Domaine Vincey, gjord på druvor från vingården Chemin de Châlons i Le Mesnil-sur-Oger. Den fick tolv månaders lagring på fat innan den buteljerades i september 2019 och slutligen degorgerades i oktober 2022 utan dosage.

 

Det här är en jättebra champagne med intressant potential!

 

Doft: Fruktig, parfymerad och fint oxiderad doft med inslag av citron, gul persika, nektarin, salmiak, gula äpplen och clementin.

 

Smak: Fruktig, frisk, ren och torr smak med fin sälta. Citrus, gröna äpplen och krita.

 

Betyg idag: 87(+)

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

 

Därmed tackar bloggen för i år. Det blev totalt 444 inlägg under 2023 – nytt rekord – och en hel del nya producenter presenterades. Gott Nytt År!

Rémy Lequeux-Mercier Un Brin de Meunier (2012-bas)

(100 % pinot meunier)

 

21 april 2023 (BISe i Malmö)

 

 

Det här är första gången jag dricker något från Rémy Lequeux-Mercier. Det är en odlare med hemvist i Passy-sur-Marne i Vallée de la Marne. Rémy utgör den fjärde generationen vinodlare i familjen och har, så vitt jag förstår det, tagit över delar av familjens verksamhet och därefter börjat producera meunierbaserade champagner och en röd coteaux champenois under egen etikett. Han har tillgång till två hektar, fördelade på 5 odlingslotter, som till 92 % är planterade med meunier och 8 % pinot noir. Sortimentet består än så länge av champagnerna Un Brin de Meunier och Les Heurtebises samt det röda stilla vinet Meauleveaux, gjort på pinot noir. Winescout importerar till Sverige.

 

Den här utgåvan av Un Brin de Meunier är till 90 % baserad på skörden 2012. Den är jäst i ståltank och har efter buteljering – åtminstone gällande vår flaska – fått generösa nio års lagring på jästfällningen innan degorgering i mars 2022. Den är framställd utan dosage och i totalt 1293 buteljer.

 

 

Det här är en mycket bra champagne.

 

Doft: Generös, bärig, kryddig och komplex. Inslag av skogsbär, honung och mandarin följs av räkskal.

 

Smak: Frisk, bärig och mycket torr. Generös, men lite oförlöst. Skogsbär, torr citron och lite räkskal.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2028-2033

 

Champagnen dricks med ett par vänner på trevliga BISe i Malmö.

 

 

2018 Guy Méa La Rencontre

(33 % pinot noir, 33 % chardonnay, 33 % pinot meunier)

 

19 april 2023 (hemma)

 

 

La Rencontre från Guy Méa i Louvois är en årgångschampagne som görs på en tredjedel vardera av de stora druvorna. Den är jäst på ekfat och framställd utan dosage. Min flaska blev degorgerad i oktober 2021 utan dosage.

 

Ung och lovande!

 

Doft: Parfymerad doft med inslag av jäst, gröna äpplen, citron och kex.

 

Smak: Ung, frisk, fruktig, blommig och mycket torr smak med viss sälta. Relativt lätt. Gröna äpplen, lakrits och marsipan. Senare uppstår tydliga toner av äppelcider.

 

Betyg idag: 85(+)

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

2015 Demière-Ansiot Millésime

(100 % chardonnay)

 

18 april 2023 (hemma)

 

 

Nicolas Demière håller till i grand cru-byn Oger i Côte des Blancs, där han utgör fjärde generationen vinodlare i den lilla familjefirman Demière-Ansiot. Familjen äger 3,5 hektar odlingar, uteslutande planterade med chardonnay, och man tillämpar ett ekologiskt arbetssätt. Produktionen uppgår till runt 30000 flaskor per år och sortimentet består av fyra champagner: standardcuvéen Brut Blanc de Blancs, den sötare Demi-Sec samt de båda årgångschampagnerna Millésime och Neyrot.

 

Det här är en mycket bra champagne med lite udda doft.

 

Min flaska blev degorgerad i november 2021 med en dosage på 4 g/l.

 

Doft: Något kryddig och lite pikant doft av Gruyère, kex, citronskal, smör och krut.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr. Mogen citron, gula äpplen och mandlar. Bra intensitet, men jag saknar lite komplexitet. Hög syra, men skaplig balans.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

2019 Clandestin Austral

(100 % pinot noir)

 

18 april 2023 (Ruths i Malmö)

 

 

Till skillnad mot systerchampagnen Boréal, som har fokus på norrlägen, görs Austral på druvor som (huvudsakligen) odlas i söderlägen i Côte des Bar. Det här är den andra årgången efter inledande 2018, som jag skrev om här.

 

I likhet med systervinet är Austral spontanjäst och lagrad sju månader på ekfat. Flaskan blev degorgerad i juli 2022 utan dosage. Jämfört med Boréal 2020, som jag provar parallellt och som har samma degorgeringsdatum, har denna alltså fått ett års längre lagring på jästfällningen.

 

Det här är en mycket charmig och väldigt tillgänglig champagne!

 

Doft: Generös, fruktig och något kryddig. Inslag av röda äpplen, citrus, persika och några röda bär.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och mycket torr smak som domineras av hallongodis (hallonlakritsskalle minus lakritsen) och röda äpplen. Bra intensitet, hög men behaglig syra och hygglig längd.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

2020 Clandestin Boréal

(100 % pinot noir)

 

18 april 2023 (Ruths i Malmö)

 

 

De båda pinot noir-baserade cuvéerna från Clandestin kallades tidigare för Les Semblables Boréal respektive Les Semblables Austral, men nu har man tagit bort Les Semblables från namnen och de kallas rätt och slätt för Boréal respektive Austral.

 

Boréal innebär att druvorna kommer från rankor som (huvudsakligen) växer i norrlägen i Côte des Bar. Champagnen är officiellt årgångslös, men helt och hållet baserad på skörden 2020. Den är spontanjäst och lagrad sju månader på fat. Flaskan blev degorgerad i juli 2022 utan dosage.

 

Det här är en mycket bra och väldigt charmig champagne!

 

Doft: Generös, fruktig och något kryddig. Inslag av hallon, röda äpplen, hallonbåtar, hasselnötter och lite nougat.

 

Smak: Frisk, bärig och mycket torr. Den är ung, men relativt generös och klart tillgänglig. Hallon, citron och röda äpplen. Hög syra.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

Mina tidigare intryck av Boréal / Les Semblables:

2015: 88(+) (2018-11-24)

2016: 85(+) (2020-04-16)

2018: 87 (2022-04-12)

 

De båda champagnerna provas i samband med en sortimentsprovning med importören Vin & Natur på restaurangen Ruths innergård.

 

 

2020 Sadi Malot Ratafia

(100 % pinot noir)

 

16 april 2023 (hemma)

 

 

Jag provade den här ratafian från Sadi Malot i samband med en champagneprovning i november 2022. Då var den mycket bra, men utan att riktigt briljera. Nu när jag har möjlighet att prova en hel flaska för mig själv i lugn och ro och under en betydligt längre tidsperiod upplever jag den inte oväntat som snäppet bättre!

 

Sadi Malot gör sin ratafia på druvor från en enda årgång, i det här fallet 2020. Druvorna är pinot noir från Verzy och den färdigblandade ratafian har lagrats på cognacfat innan den buteljerades.

 

Det här är alltså en mycket angenäm dryck. Jag dricker den vid tio tillfällen under en period av femton dagar och den är som bäst mellan dag sju och nio.

 

Doft: Bärig doft med inslag av lingon, röda vinbär, druvjuice och lite mörk choklad. Dag fem hittar jag även mandlar och på åttonde dagen dyker det upp inslag av krut. Dag tolv bjuder den på tydliga toner av glögg.

 

Smak: Bärig, frisk, söt (men inte jättesöt) och förhållandevis elegant smak med stegrande intensitet. Söta lingon, röda och svarta vinbär samt druvjuice till en början. På tolfte dagen dyker det även upp russin. Hög syra, men bra balans. Lång och torr eftersmak med tydliga tanniner.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: En sen kväll i soffan

 

Mina tidigare intryck av denna ratafia:

2022-11-12: 87

 

 

2020 Marteaux Guillaume Ratafia Champenois

(pinot meunier, pinot noir, chardonnay)

 

16 april 2023 (hemma)

 

 

Det här är mitt första möte med producenten Marteaux Guillaume i Bonneil (Vallée de la Marne). Guillaume Marteaux tillhör den skara odlare som väljer att byta plats på förnamn och efternamn i sitt producentnamn och helt enkelt sätter efternamnet först.

 

2003, när Guillaume var 23 år gammal började han successivt ta över verksamheten efter pappa Joël Marteaux. Han har idag tillgång till åtta hektar odlingar och har på senare år ställt om till ett ekologiskt och biodynamiskt arbetssätt. Sortimentet består av fem champagner och en ratafia.

 

Guillaumes ratafia görs på druvor från en enda årgång, i det här fallet 2020. Druvblandningen i den här årgången är meunierdominerad med tillägg av mindre delar pinot noir och chardonnay. På flaskan anger man endast fördelningen mellan druvmust och alkohol (egendestillerad fine de champagne) och den är 77/23.

 

Det här är en fantastisk ratafia! Jag dricker den vid sammanlagt tio tillfällen under loppet av femton dagar. Den är mycket bra från start, men lyfter tydligt från och med dag fem och är som allra bäst dag sju till åtta. Därefter håller den ihop bra till och med dag tolv innan den börja tappa litegrann. Den fortsätter dock att hålla stilen och på femtonde och sista dagen är den fortfarande bättre än när jag öppnade den.

 

Doft: Fruktig och kryddig. Inslag av mörka körsbär och anis. På åttonde dagen dyker det upp lite ek och dag nio hittar jag katrinplommon. Dag tolv uppstår det tydliga toner av Coca-Cola.

 

Smak: Fruktig, söt (men inte jättesöt), frisk och oljig smak med fantastisk koncentration. Det är massor av mogna körsbär och blå plommon som på femte dagen får sällskap av russin. Dag nio blir plommonen katrinplommon. Initialt har den en tydlig alkoholhetta, men utan att det stör. Från dag fem avtar hettan och den blir mer harmonisk. Bra balans och fantastisk längd.

 

Betyg idag: 91

 

Sannolikt bäst: En vecka efter att korken dras

 

 

2019 Petit Clergeot Chevry Cuvée Fût

(100 % pinot noir)

 

15 april 2023 (hemma)

 

 

I november 2022 provade jag den ståltanksjästa versionen, Cuvée Cuve, av den här champagnen från Petit Clergeot. Det här är, som namnet antyder, den fatjästa varianten. 2019 är för övrigt den andra årgången som gjorts, efter inledande 2018, och medan premiärårgången endast gjordes i ståltank har det alltså släppts två olika versioner av 2019. Den här flaskan blev degorgerad i februari 2022 utan dosage.

 

Det här är en jättebra champagne! Den är klart mer generös än systervinet som är jäst i ståltank, men inte lika tillgänglig som (den ståltanksjästa) 2018 var vid motsvarande tidpunkt. Champagnen dricks över två dagar och lyfter tydligt till andra dagen.

 

Det ska bli mycket intressant att få prova fler champagner från denna spännande producent!

 

 

Doft: Fruktig och något kryddig. Inslag av krusbär, gula äpplen, citrus, stenfrukt, vanilj och lakrits.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med tydlig sälta och bra intensitet. Ännu ung, men klart generös. Krusbär, gula plommon, citron och gula äpplen. Mycket hög syra, bra energi och härlig längd. Dag två är den mer harmonisk och det dyker även upp toner av mandelmassa.

 

Betyg idag: 88(+)

 

Sannolikt bäst: 2028-2035

 

Mina tidigare intryck av Petit Clergeot Chevry:

2018: 89 (2022-01-15)

2019 Cuvée Cuve: 85(++) (2022-11-18)

 

 

2017 Clément & Fils Les Ombelles

(100 % pinot meunier)

 

13 april 2023 (hemma)

 

 

Les Ombelles från Clément & Fils görs på meunier från en vingård i Coizard-Joches (Coteaux du Petit Morin). Champagnen är officiellt årgångslös men är gjord på druvor från en enda årgång, i det här fallet 2017. Flaskan blev degorgerad i november 2020 utan dosage.

 

Det här är en bra champagne som bör visa upp sig från en ännu bättre sida om man ger den fyra-fem års ytterligare lagring! Idag känns den ung och oförlöst.

 

Doft: Grädde, ost, ugnsbakade päron, smör, fullkornsbröd, jäst och lakrits. Efter hand även mögelost.

 

Smak: Frisk, något fruktig och mycket torr. Ung och oförlöst. Toner av citron och lite mörka bär.

 

Betyg idag: 84(+)

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

Clément & Fils Myosotis Champêtre (2018-bas)

(pinot meunier, chardonnay och pinot noir)

 

12 april 2023 (hemma)

 

 

Clément & Fils är en intressant producent från Congy i Coteaux du Petit Morin (även benämnt Val du Petit Morin) där Aurélien Clement utgör den fjärde generationen vinodlare. Man äger sex och ett halvt hektar odlingar, varav fem och ett halvt i Congy och Coizard-Joches i Coteaux du Petit Morin samt ett hektar i Les Riceys i Côte des Bar. Dessa består av 57 % meunier, 23 % chardonnay och 20 % pinor noir. Sedan 2020 tillämpar man ett ekologiskt arbetssätt. Sortimentet består av (åtminstone) fem champagner och en röd coteaux champenois. De olika champagnerna bär namn av blommor som man hittar i familjens vingårdar.

 

Den här utgåvan av årgångslösa Myosotis Champêtre är baserad på skörden 2018 (70 %) med tillägg av reservvin från 2013, 2014, 2015, 2016 och 2017. Druvmixen anges som 46,5 % meunier, 12 % chardonnay och 11,5 % pinot noir från 2018 samt 30 % reservvin. Eftersom fördelningen mellan de tre druvorna skiljer sig något åt från år till år verkar det ha varit för jobbigt att räkna ut den exakta fördelningen för reservvinet och därmed den totala druvfördelningen. Champagnen har för övrigt tagit sitt namn efter blomman myosotis (förgätmigej). Den här flaskan blev degorgerad i december 2021 med en dosage på 2 g/l.

 

 

Champagnen har en härlig doft, men smakmässigt känns den ung och något endimensionell idag. Kan möjligen vara en svag flaska.

 

Doft: Generös, komplex och skönt oxiderad. Inslag av jäst, mogna äpplen, pinjenötter, rostat bröd, smör, stenfrukt och mandlar.

 

Smak: Frisk och mycket torr smak med diskreta toner av det som ryms i doften. Efter hand även mandelmassa. Ung och oförlöst och någon endimensionell, men med bra energi. Hög syra.

 

Betyg idag: 83(+)

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

Jacques Selosse Initial (2011-bas)

(100 % chardonnay)

 

10 april 2023 (hemma)

 

 

Den här utgåvan av Initial från Selosse är baserad på årgångarna 2011, 2010 och 2009. Flaskan blev degorgerad i juli 2018.

 

Det här är en fantastisk champagne! Det är inte den bästa Initial jag druckit – och jag hittar ingen hyacint i doften – men den är helt klart fantastisk.

 

Doft: Blommig, komplex och något oxiderad. Inslag av tallbarr, pinjenötter, honung, sågspån och grapefrukt som följs av citron, mandlar, smält smör och öl.

 

Smak: Frisk, torr och något utvecklad. Toner av krita, grillad citron, gröna äpplen och en aning smör. Efter hand blir äpplena röda och det dyker även upp några körsbär. Hög syra.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2024-2029

 

Mina tidigare intryck av Initial (med länkar till resp inlägg):

2012-12-31: 91

2014-11-05: 94

2016-04-29: 89

2016-11-26: 93

2019-10-13: 89(+)

2020-01-30: 90

2020-02-29: 92

2021-02-27: 87(+)

2022-02-27: 90

 

 

2000 Boizel Joyau de France

(65 % pinot noir, 35 % chardonnay)

 

9 april 2023 (hemma)

 

 

Joyau de France från Boizel är en fin juvel! Den här flaskan från årgång 2000 blev degorgerad 2013 med en dosage på 7 g/l. Jag köpte den på Systembolaget i maj 2017. Aktuell årgång idag är 2008.

 

Det här är en mycket, mycket bra champagne som dricks fint idag.

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av mogna röda äpplen, smör, aprikos, gräddkola och kex.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr smak med fin intensitet och bra energi. Syrliga äpplen, persika och mogna plommon. Hög syra och mycket lång eftersmak.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2019-2025

 

Mina intryck av tidigare årgångar:

1989: 91 (2014-02-04)

1996: 90 (2021-10-09)

 

 

1999 Billecart-Salmon Cuvée Nicolas François Billecart

(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)

 

8 april 2023 (hemma)

 

 

Cuvée Nicolas François Billecart 1999 är en fantastisk champagne, om än inte den allra bästa årgången av detta vin. Jag drack den första gången 2014, när den var ung och förhållandevis nysläppt, och redan då kunde jag konstatera att den var fantastisk men att årgången nog inte riktigt når upp till samma nivå som vanligt.

 

Doft: Utvecklad och komplex doft av citron, krita, marsipan, honung, brioche, lakrits och hasselnötter. Långt senare även mynta.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr. Citron, gröna äpplen, grapefrukt, marsipan och hasselnötter. Fin intensitet och bra energi. Påtaglig syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2019-2025

 

Mina tidigare intryck av Cuvée Nicolas François Billecart 1999:

2014-09-28: 90

 

Mina intryck av andra årgångar:

1996: 95 (2017-02-14)

1997: 87 (2018-01-11)

1998: 94 (2015-05-08)

2002: 89(+) (2022-10-22)

 

 

2006 Billecart-Salmon Vintage

(75 % pinot noir, 25 % chardonnay)

 

7 april 2023 (hemma)

 

 

Billecart-Salmon Vintage från 2006 är en mycket bra champagne.

 

Jag köpte den här flaskan vid ett spontant besök hos producenten i Mareuil-sur-Aÿ i oktober 2014. Aktuell årgång idag är 2016.

 

Doft: Utvecklad doft av citron, brödkant, steniga mineraler, krut och efter hand även gröna äpplen och gräddkola.

 

Smak: Utvecklad, elegant, frisk, något fruktig och mycket torr smak med tydlig sälta. Citron, en liten mandel, gröna äpplen och lite gräddkola. Hög syra och mycket lång eftersmak.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2021-2027

 

Mina tidigare intryck av Billecart-Salmon Vintage 2006:

2017-02-10: 87(+)

2007 Billecart-Salmon Vintage

(75 % pinot noir, 25 % chardonnay)

 

6 april 2023 (hemma)

 

 

Billecarts ”vanliga” årgångschampagne från 2007 presterar mycket bra idag. Degorgeringsdatumet är okänt, men dosagen uppgår till 4 g/l. Flaskan köpt hos Salvatori i Épernay i juli 2017.

 

Doft: Utvecklad, fruktig och något blommig doft med lätt laktiska toner. Inslag av persika, en aning filmjölk, brioche, gula äpplen och mogen citrus.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr. Nektarin, gula äpplen och citron. Påtaglig syra, men bra balans. Lång och mycket torr eftersmak.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2022-2028

 

 

2006 André Jacquart Millésime Expérience

(100 % chardonnay)

 

5 april 2023 (hemma)

 

 

Den här årgångschampagnen från André Jacquart i Vertus imponerar alltid, oavsett vilken årgång det handlar om och nästan oavsett när man dricker den. Det här är fjärde gången jag dricker 2006:an. Flaskan blev degorgerad i november 2013 med en dosage på ca 4 g/l.

 

Det här är fortsatt en härlig champagne, men betyget är möjligen något generöst. Den lyfter inte lika mycket ”som vanligt” till dag två, vilket möjligen är ett tecken på att den närmar sig slutet på sitt optimala drickfönster.

 

Doft: Utvecklad och komplex. Inslag av jäst, aprikos, krut, rostat bröd och gräddkola följs efter hand av mogna gula äpplen, friterade räkor och smält smör.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta och fin koncentration. Gula äpplen, persika och lime.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2014-2024

 

Mina tidigare intryck av Millésime Expérience 2006:

2014-06-30: 90

2015-03-06: 86 (Brut Nature)

2021-02-03: 90

 

Mina intryck av andra årgångar:

2002: 89 (2018-04-14)

2005: 89 (2017-08-20)

2007: 90(+) (2015-06-06)

2008: 88(+) (2017-08-05)

2009: 88 (2020-04-22)

2012: 89 (2022-07-06)