Egly-Ouriet V.P. (2013-bas)

(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)

 

10 januari 2026 (hos Johan i Malmö)

 

 

Det var ett tag sedan jag provade V.P. från Egly-Ouriet och trots ganska tydliga ledtrådar lyckas jag inte lista ut vad det är i glaset.

 

V.P. står för vieillissement prolongé, det vill säga långvarig/förlängd lagring. Den här utgåvan har 2013 som basårgång (50 % av blandningen) med reservvin från 2012 (30 %) och 2011 (20 %). Druvorna kommer från odlarens marker i Ambonnay, Bouzy och Verzenay. Champagnen fick sju års lagring på jästfällningen innan den degorgerades i juli 2021 med en dosage på 3 g/l.

 

Mycket bra!

 

Doft: Relativt utvecklad doft med inslag av kaffe, hasselnötter, brioche, nougat, smörkola och röda bär.

 

Smak: Frisk, fruktig och mycket torr smak med bra sälta, bra energi och fin koncentration. Röda äpplen, röda vinbär, lite ingefära och citrus. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

Mina intryck tidigare utgåvor (med länkar till resp. inlägg):

2005-bas: 86(+) (2013-10-30)

2007-bas: 91 (2023-06-21)

2008-bas: 91 (2023-06-20)

2009-bas: 88 (2024-03-27)

 

 

2019 Marc Hebrart Rive Gauche Rive Droite

(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)

 

10 januari 2026 (hos Johan i Malmö)

 

 

Marc Hebrarts Rive Gauche Rive Droite görs på druvor från båda sidor om floden Marne – därav namnet. Från vänstra stranden (rive gauche) handlar det om chardonnay från Oiry och Chouilly i Côte des Blancs. Från högra stranden (rive droite) är det pinot noir från Aÿ i Vallée de la Marne. Det här är årgång 2019 och dosagen uppgår enligt uppgift till runt 3 g/l. Okänt degorgeringsdatum.

 

Fortfarande ung, men mycket lovande!

 

Doft: Fruktig doft med något laktiska toner. Inslag av hallon, röda äpplen, stenfrukt och lakrits.

 

Smak: Generös, fruktig och mycket torr smak med bra energi och trevlig sälta. Hallon, röda äpplen, stenfrukt och kritiga mineraler. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 88(+)

 

Sannolikt bäst: 2031-2038

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2008: 90 (2025-05-08)

2010: 87 (2025-05-08)

2013: 89 (2023-11-25)

 

 

2006 Pierre Paillard La Grande Récolte

(55 % chardonnay, 45 % pinot noir)

 

1 januari 2026 (hemma)

 

 

La Grande Récolte är en årgångschampagne från Bouzybaserade Pierre Paillard som får lång lagring på jästfällningen. Den är jäst och lagrad (åtta månader) i ståltank innan den buteljerades. Det här är årgång 2006 och flaskan degorgerades i augusti 2017 med en dosage på 2,7 g/l.

 

En mycket bra champagne som dricks fint idag!

 

Doft: Utvecklad och fruktig doft med inslag av ananas, jäst, hasselnötter, jordgubbar, smör, physalis, lime och saltlakrits.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk, torr och initialt något bitter smak med viss sälta. Mogen citron, mogen persika inklusive viss skalbeska, saltlakrits och lime. Bra balans och skaplig längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2024-2030

 

Jag har tidigare provat La Grande Récolte 2008.

 

 

2022 Emmanuel Brochet Rosé d’Assemblage

(90 % meunier, 10 % pinot noir)

 

29 december 2025 (hos Martin och Emma i Simrishamn)

 

 

Det här är den femte årgången av Emmanuel Brochets roséchampagne (efter 2018, 2019, 2020 och 2021) och den andra (efter 2021) som är framställd med hjälp av blandning. Det här året är champagnen gjord av 90 % meunier, som är inköpta druvor från Brochets granne Olivier Langlais (som driver Champagne Solemme) som växer i vingårdsläget La Motelle, och 10 % pinot noir, i form av rött vin, från Emmanuel vingårdsinnehav i Le Mont Benoit. Den lagrades 11 månader på använda bourgognefat innan den buteljerades. Dosage på 2 g/l tillsattes.

 

En mycket bra champagne!

 

Doft: Fruktig och parfymerad. Inslag av tvål, röda bär och salmiak.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak. Jordgubbar och andra röda bär dominerar. Bra längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2031-2037

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2019: 90 (2024-03-26)

2020: 89 (2024-03-28)

2021: 88 (2025-01-13)

2015 Vilmart Cœur de Cuvée

(80 % chardonnay, 20 % pinot noir)

 

27 december 2025 (hemma)

 

 

Det här är årgång 2015 av Cœur de Cuvée från Vilmart. Cœur de Cuvée görs på ”hjärtat” av den första pressningen (la cuvée), vilket innebär att man endast använder sig av de mellersta 1400 litrarna av de 2050 liter som är tillåtna att utvinna från 4000 kg druvor vid den första pressningen. Druvorna, fyra femtedelar chardonnay och en femtedel pinor noir, kommer från gamla stockar i vingårdsläget Blanches Voies i Vilmarts hemby Rilly-la-Montagne (Montagne de Reims). Efter pressning får vinet 10 månaders lagring på 228-liters ekfat innan det buteljeras för den andra jäsningen. Den här flaskan degorgerades i december 2021 med en dosage på 7 g/l.

 

Möjligen inte den största årgången av Cœur de Cuvée, men mycket lovande! Tydligt ung idag.

 

Doft: Fruktig och något kryddig. Inslag av gröna äpplen, apelsin, ananas, lönnsirap och kryddpeppar.

 

Smak: Ung, ren, syrlig, något fruktig och mycket torr smak med bra energi och angenäm sälta. Citron, omogna gröna äpplen, omogna hallon och stenfrukt.

 

Betyg idag: 88(+)

 

Sannolikt bäst: 2029-2036

 

Mina intryck av andra årgångar av Cœur de Cuvée (utan länkar):

1992: 92 (2016-02-28)

1996: 93 (2019-08-04)

2001: 92 (2018-01-05)

2004: 91 (2019-07-28)

2005: 90 (2015-10-24)

2006: 92 (2021-07-26)

2007: 92 (2023-06-15)

2008: 90(+) (2019-07-25)

2009: 88(+) (2017-12-10)

2012: 89(+) (2021-06-04)

 

 

Vouette & Sorbée Fidèle R13

(100 % pinot noir)

 

26 december 2025 (hemma)

 

 

Den här utgåvan av Fidèle från Vouette & Sorbée har 2013 som basårgång. Flaskan degorgerades i mars 2016 utan dosage.

 

Jag provade den här versionen av Bertrand Gautherots instegschampagne i oktober 2016, på vinmässan Bulles Bio 2016 i Köpenhamn. Då var den ung och mycket lovande. Nu är den fullt utvecklad och mycket bra!

 

Doft: Utvecklad och oxiderad. Inslag av mogna äpplen, kräftstjärtar, katrinplommon, brioche, honung och hallon.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk, mycket torr och oxiderad smak av mogna gula äpplen, citrus, hallon och smultron. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2021-2026

 

Mina tidigare intryck av Fidèle R13 (med länk till inlägget):

2016-10-29: 86(+)

 

Mina intryck av andra utgåvor av Fidèle (utan länkar):

R07: 91 (2017-02-03)

R08: 92 (2017-07-13)

R09: 87 (2016-03-10)

R10: 88 (2020-12-09)

R11: 85 (2021-10-28)

R12: 89 (2025-11-12)

R15: 88(+) (2018-12-02)

R16: 86 (2021-04-22)

R17: 85 (2020-08-03)

R18: 88 (2022-08-13)

R19: 90 (2022-07-05)

R20: 88 (2025-01-15)

R21: 87 (2025-10-04)

R22: 87 (2025-11-01)

 

 

2021 Alizée et Thibault Tassin Les Fioles

(100 % pinot noir)

 

13 december 2025 (hemma)

 

 

Les Fioles från Alizée och Thibault Tassin görs på pinot noir från vingården med samma namn i Celles-sur-Ource (Côte des Bar). Det här är 2021 och den tredje årgången sedan starten (efter 2019 och 2020). Den är lagrad på använda bourgognefat innan den buteljerades i augusti 2022. Paret Tassin gjorde totalt 745 flaskor av denna champagne, som degorgerades i april 2025 utan dosage.

 

Mycket bra!

 

Doft: Komplex doft med inslag av blodapelsin, mogna äpplen och gröna hasselnötter som följs av marsipan och lakrits.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med bra energi och trevlig sälta. Körsbär, hallon och lakrits.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2031-2026

 

 

2021 Insu Le Pignon

(100 % pinot noir)

 

12 december 2025 (hemma)

 

 

Den femte och sista nysläppta champagnen från Insu som jag provar är Le Pignon. Den, liksom de övriga fyra, är gjord på en druva, från ett vingårdsläge och en årgång (2021). Här handlar det om pinot noir från rankor (planterade 1971) i ett söderläge i Pierre-Gabriel Diarras hemby Hautvillers. Champagnen är lagrad tolv månader på ekfat innan buteljering och flaskorna degorgerades sedermera i mars 2025 utan dosage. Det gjordes 708 flaskor av den här champagnen.

 

Le Pignon är mycket bra och enligt mitt tycke bäst av Insus fem champagner från 2021!

 

Doft: Parfymerad, nötig och komplex. Inslag av citron, gröna och röda äpplen, hallon, mandlar, katrinplommon, röda vinbär och kex.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med trevlig sälta, fin intensitet och bra energi. Mycket av det från doften återfinns även här. Hög syra, men skaplig balans.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2031-2037

 

 

2021 Insu Le Noyer de l’Orme du Midi

(100 % pinot noir)

 

9 december 2025 (hemma)

 

 

Insu – av någon anledning ofta skrivet med versaler – är en ny producent från Champagne. Bakom Champagne Insu står Pierre-Gabriel Diarra, vars franska mamma är från Hautvillers och vars senegalesiska pappa kommer från Dakar. År 2008 tog han examen i vinodling och oenologi i Bordeaux och tio år senare återvände han till Champagne för att börja arbeta med de vinstockar han ärvt från sin mormor. Initialt fick han fått tillgång till tre hektar odlingsmark som tidigare varit uthyrd. Han ställde genast om till ett ekologiskt jordbruk och 2021 producerade han sina första champagner. Samtliga är gjorda på en druvsort, från en vingård, från en årgång och utan dosage. I källaren arbetar Pierre-Gabriel med ekfat och amforor och med en målsättning att påverka vinerna så lite som möjligt. Han har fått mycket hjälp av Aurélien Lurquin, som fungerat som en mentor och även lånat ut sin vinpress.

 

Le Noyer de l’Orme du Midi är gjord på pinot noir från rankor med sydlig exponering som planterades 1971 i vingårdsläget Le Noyer de l’Orme i Hautvillers. Champagnen är spontanjäst och lagrad tolv månader på ekfat innan den buteljerades. Det gjordes 709 flaskor, som degorgerades i mars 2025 utan dosage.

 

Den har en härligt gyllene färg. Det här är möjligen ingen perfekt flaska för den beter sig lite konstigt – se vidare under smaknoter nedan – men det är tveklöst en mycket bra champagne!

 

Doft: Inslag av röda bär, röda äpplen, mandelmassa och klister följs av jordgubbar och senare även smörkola.

 

Smak: Ung och oförlöst – och plötsligt lite brådmogen. Den känns dock mer balanserad i andra glaset, då den får en fruktig, frisk, mycket torr och något oxiderad smak med tydlig sälta. Hallon, röda äpplen, citrus, mandlar och jordgubbar. Hög syra.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2031-2036

 

 

2022 Elise Bougy Le Mont Chainqueux

(50 % pinot noir, 50 % meunier)

 

7 december 2025 (hemma)

 

 

Le Mont Chainqueux 2022 från Elise Bougy. Det är den femte årgången av denna champagne (efter 2018, 2019, 2020 och 2021), som görs på pinot noir och meunier från vingårdsläget Le Mont Chainqueux i Les Mesneux (Montagne de Reims). Rankorna planterades 1965 av Elise Bougys farmor och farfar. Champagnen är jäst och lagrad på ekfat och flaskan degorgerades i december 2024 utan dosage.

 

Det här är en mycket bra ung champagne!

 

Doft: Generös, fruktig, något kryddig och något oxiderad. Det är massor av hallon med inslag av tranbär, päron, ljust bröd, lite vitpeppar och från och med glas två även jordgubbar.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Hallon, citron och saltlakrits. Hög syra och fin längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2031-2036

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2018: 86 (2022-09-23)

2020: 88(+) (2025-08-05)

2021: 88 (2024-10-25)

 

 

2016 Paul Bara Special Club

(70 % pinot noir, 30 % chardonnay)

 

23 november 2025 (franska ambassadörens residens i Stockholm)

 

 

Det här är årgång 2016 av Paul Bara Special Club. Den är framställd av druvor från odlarfirmans hemby Bouzy och jäst i ståltank innan den buteljerades i maj 2017. Flaskan degorgerades i april 2024 med en dosage kring 6-7 g/l (uppgiften varierar).

 

En jättebra champagne!

 

Doft: Fruktig doft med inslag av hallon, röda äpplen, stenfrukt, citrus, brioche, lite jäst och lite kritiga mineraler.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Gula äpplen, stenfrukt och citrus. Trevlig syra och bra längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2031-2037

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2000: 90 (2015-07-31)

2004: 85 (2013-03-22)

2006: 86(+) (2017-12-02)

 

 

Chartogne-Taillet Sainte Anne (2022-bas)

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir, 10 % meunier)

 

23 november 2025 (franska ambassadörens residens i Stockholm)

 

 

Alexandre Chartogne är dessvärre inte närvarande på Franska vinlistans sortimentsprovning, men hans instegschampagne är det.

 

Det här är den senaste utgåvan av Sainte Anne, till 80 % baserad på skörden 2022 med 20 % reservvin. Den här flaskan degorgerades i januari 2025 med en dosage på 2,5 g/l.

 

Jag provade den här i april 2025, från en flaska som degorgerades i oktober 2024. Då beskrev jag den som ”charmig, mycket bra och väldigt lättdrucken”. Idag är den ännu bättre!

 

Doft: Generös, fruktig och något oxiderad. Inslag av röda äpplen, hallon, smultron, mandlar och brioche.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med trevlig sälta och bra energi. Röda bär och röda äpplen. Påtaglig syra och bra längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2036

 

Mina intryck av tidigare utgåvor (med länkar till resp. inlägg):

2010-bas: 86 (2015-08-30)

2015-bas: 85 (2020-03-07)

2020-bas: 87 (2023-11-19)

2021 Tempête: 88 (2025-02-11)

 

 

Bollinger PN VZ19

(100 % pinot noir)

 

24 augusti 2026 (Landbyska Verket i Stockholm)

 

 

I samband med lanseringen av PN AYC21, den senaste skapelsen i serien, får jag även prova PN VZ19 igen. Här har det hunnit ske viss utveckling, jämfört med när den var nysläppt för två år sedan, och det är tveklöst en mycket bra champagne. För maximal utdelning ska man dock lagra sina flaskor några år till!

 

PN VZ19 lyfter fram Verzenay och skörden 2019. Den är till 52 % baserad på skörden 2019 och 40 % av vinerna i blandningen kommer från Verzenay. Av reservvinerna kommer delar från Bollingers samling av magnumlagrat reservvin och det äldsta av dessa är från 2009. Flaskan degorgerades i januari 2024 med en dosage på 6 g/l.

 

Doft: Fruktig och något kryddig. Inslag av röda äpplen, blåbär, steniga mineraler, brioche, vispgrädde, mandelflarn, lakrits och hasselnötter.

 

Smak: Fruktig, frisk, torr och något utvecklad smak med trevlig sälta och bra koncentration. Röda äpplen, körsbär och citrus. Påtaglig syra och bra längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

Mina tidigare intryck av PN VZ19 (med länkar till resp. inlägg):

2024-11-10: 88

 

 

Bollinger PN AYC21

(100 % pinot noir)

 

24 augusti 2026 (Landbyska Verket i Stockholm)

 

 

Det här är den senaste utgåvan i Bollingers PN-serie och därmed den sjunde sedan starten. PN AYC21 lyfter fram hembyn Aÿ (kommunen heter numera Aÿ-Champagne, därav AYC i namnet) och skörden 2021. Det är därmed den andra champagnen i serien som fokuserar på Aÿ, efter 2018-basen.

 

Bollinger PN AYC21 släpps på Systembolaget den 4 september. På dagens lansering, som anordnas av importören Arvid Nordquist, får vi som synes smaka på den både från magnum och vanlig butelj.

 

Champagnen är till 51 % baserad på skörden 2021. Av reservvinerna, som totalt utgör 49 % av blandningen, kommer 24 procentenheter från 2019 medan resten är från Bollingers berömda lager av magnumlagrat reservvin (13 % från 2013, 7 % från 2012 och 5 % från 2014). Totalt sett kommer merparten av druvorna till champagnen från Aÿ (inklusive de magnumlagrade reservvinerna), men man har även använt pinot noir från odlingar i Tauxières och Mutigny. Den är delvis (> 50 %) jäst på ekfat. Flaskorna, både den vanliga buteljen och magnumflaskan, degorgerades i februari 2026 med en dosage på 8 g/l.

 

 

Det här är en oerhört charmig champagne, som samtidigt har ett intressant djup. Jag tycker att det är en av de bästa som gjorts i serien.

 

Doft: Generös och fruktig. Inslag av plommon, apelsin, nyvässad blyertspenna, jordgubbar, mandlar och röda äpplen följs av en lätt kryddig ton av kummin och hallonsylt. Från magnum känns frukten varmare och mer mogen. Här dyker det även upp lite steniga mineraler parallellt med ovan nämnda inslag.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med trevlig sälta och bra koncentration. Mycket av det från doften känns igen även i smaken, inte minst i form av röda äpplen och hallon. Från magnum känns champagnen något yngre och är inte riktigt lika charmig idag samtidigt som den har bättre energi, något som talar för det större formatet i långa loppet.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2031-2037 (magnum: 2032-2041)

 

Mina intryck av tidigare champagner i serien (med länkar):

PN VZ15: 87 (2022-03-26)

PN VZ16: 85(+) (2022-03-26)

PN TX17: 88 (2022-09-28)

PN AYC18: 87 (2024-05-06)

PN VZ19: 88 (2024-11-10)

PN TX20: 88 (2025-07-12)

 

 

2019 Grethen Parcellaire Savigny

(100 % meunier)

 

18 november 2025 (hemma)

 

 

Parcellaire Savigny är ännu en vingårdschampagne från Grethen. Antoine Grethen gör den här på meunier från vingårdsläget Les Vignes de la Vallée i Savigny-sur-Ardres (Vallée de l’Ardre, Montagne de Reims). Det här är årgång 2019 och den fick tre års lagring på ekfat innan den buteljerades. Flaskan degorgerades i mars 2025 utan dosage.

 

Det här är en mycket bra champagne! Den är klart oförlöst första kvällen, men öppnar upp sig fint dagen efter.

 

Doft: Ost till en början (här också). Därefter svarta vinbär, jordgubbar och hö.

 

Smak: Ung, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Svarta vinbär, smultron och mandlar. Persika i eftersmaken. Den är stram och oförlöst första dagen, men öppnar upp sig fint och känns relativt generös dag två. Påtaglig syra och bra längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2031-2037

 

 

2015 Vouette & Sorbée Saignée de Sorbée

(100 % pinot noir)

 

15 november 2025 (hos David i Lomma)

 

 

Årgång 2015 av roséchampagnen Saignée de Sorbée från Vouette & Sorbée. Den här flaskan degorgerades i september 2019 utan dosage.

 

Mycket bra!

 

Doft: Hallon, jordgubbar, timjan, pepparkaksdeg och Coca-Cola.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Jordgubbar, tranbär, röda äpplen och citrus.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2025-2030

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2008: 89 (2019-09-14)

2010: 88 (2020-06-23)

2011: 83 (2020-12-11)

2012: 91 (2022-07-17)

2014: 87 (2021-09-28)

 

 

2019 Laurent Lépitre Le Levant

(100 % meunier)

 

15 november 2025 (hos David i Lomma)

 

 

Det här är årgång 2019 av Le Levant från den spännande odlaren Laurent Lépitre i Coulommes-la-Montagne (Montagne de Reims). Champagnen görs på meunier från vingården Le Levant i producentens hemby. Det här är den tredje årgången (efter 2017 och 2018). Den är jäst och lagrad (10 månader) på 228-liters ekfat. Den buteljerades i augusti 2020 och dosagen uppgår till sparsamma 1,6 g/l. Okänt degorgeringsdatum.

 

Den dricks/provas som en aperitif inför en ambitiös champagneprovning. En härlig ung champagne med intressant potential!

 

Doft: Generös, fruktig och kryddig. Inslag av röda äpplen, hallon och jordgubbar följs av lätt oxiderade inslag av kräftstjärtar.

 

Smak: Ung, fruktig, frisk, mycket torr och relativt lätt smak av röda äpplen, jordgubbar och hallon. Hög syra.

 

Betyg idag: 88(+)

 

Sannolikt bäst: 2031-2037

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2017: 88 (2024-10-20)

2018: 88 (2024-11-28)