(100 % chardonnay)
4 juli 2024 (hemma)
Årgångschampagnen från Launois är gjord på chardonnay från familjens grand cru-odlingar i Côte des Blancs. När jag provade den i november 2022 kunde jag konstatera att den mått bra av aningen längre lagring. Det har den fått nu. Det här är en fantastisk champagne idag, som är tydligt utvecklad men fortfarande väldigt pigg.
Doft: Utvecklad. Inslag av brioche, smör, gula äpplen och ostronskal följs av aprikos, torkade fikon, banan och rostat bröd.
Smak: Generös, utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med härlig sälta. Mogna gula äpplen, mogen citron och gul stenfrukt. Hög syra, men perfekt balanserad.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2024-2031
Mina tidigare intryck av Launois 2008:
Mina intryck av tidigare årgångar:
2010: 0 (2024-07-03)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar