André Jacquart Solera (2008-2015), med flera

(100 % chardonnay)

 

13 april 2025 (La Caserne Chanzy i Reims)

 

 

André Jacquart från Vertus, som leds av Marie Doyard, är också på plats på Passion Chardonnays event. Här får jag inte minst prova den första versionen av Solera igen.

 

Druvorna kommer från gamla rankor i Vertus och champagnen bygger på en årgångsblandning, en réserve perpétuelle, bestående av årgångarna 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014 och 2015. Vinerna är jästa på gamla bourgognefat och lagrade i ståltankar. Ingen malolaktisk jäsning. Den här utgåvan blev buteljerad i juni 2017 och dagens flaska degorgerades i oktober 2023 med en dosage på 2 g/l.

 

Jag provade den här champagnen redan i juli 2022, vid ett besök hos producenten, och från en flaska som degorgerades i april 2020. Då upplevde jag den som mycket intressant, men något anonym. Idag har den blommat ut och presterar på en annan nivå. Den är riktigt härlig nu!

 

Doft: Utvecklad, generös och fruktig doft med inslag av päron, smör och ljust bröd.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta och bra energi. Mogen citron, päron och stenfrukt. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

De övriga champagnerna från André Jacquart:

 

 

Vertus Expérience (2021-bas) (100 % chardonnay): Till 60 % baserad på skörden 2021 och till 40 % på reservvin från 2020 och 2019. Delvis (60 %) jäst på begagnade bourgognefat. Ingen malolaktisk jäsning. Degorgerad i juni 2024 med 4 g/l. Mycket bra. Generös och fruktig med aromer av mogen aprikos och mogen citrus. Den bjuder på viss sälta och framförallt en imponerande koncentration, som nästan blir för mycket. Syran finns helt klart där, men kan inte riktigt matcha frukten.

Betyg idag: 86. Sannolikt bäst: 2030-2035

 

Mesnil Expérience Brut Nature (2018-bas) (100 % chardonnay): Till 80 % baserad på 2018 och till 20 % på reservvin från 2017 och 2016. Jäst på begagnade bourgognefat och buteljerad i juni 2019. Ingen malolaktisk jäsning. Degorgerad i december 2023 utan dosage. Mycket bra! Fruktig doft av clementin, gula äpplen, citron och gul stenfrukt. Fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta och bra energi. Toner av torr citron och gul stenfrukt. Hög syra och bra längd.

Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: 2029-2035

 

2015 Millésime Expérience (100 % chardonnay): Gjord på druvor från Le Mesnil-sur-Oger och jäst på ekfat. Degorgerad i december 2024 med 4 g/l. Mycket bra! Fruktig och något gräddig doft med inslag av persika, päron, citrus, lite vanilj och smör. Fruktig, frisk och mycket torr smak som domineras av päron. Trevlig sälta och fin intensitet. Påtaglig syra.

Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2031-2037

 

 

2013 André Jacquart Millésime Expérience

(100 % chardonnay)

 

27 mars 2024 (hos Roger & Liisa i Épernay)

 

 

André Jacquarts årgångschampagne, gjord på druvor från Le Mesnil-sur-Oger och jäst på ekfat, brukar vara ett säkert kort. Även årgången 2013 imponerar så klart, trots sin uppenbara ungdom. Det här är en mycket bra champagne, som bara lär bli bättre med lagring!

 

Flaskan blev degorgerad i november 2022 med en dosage på 4 g/l.

 

Doft: Gröna äpplen, päron, citron, vanilj och smör.

 

Smak: Fruktig, syrlig och mycket torr smak med härlig sälta. Gröna äpplen och citron dominerar. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2002: 89 (2018-04-14)

2005: 89 (2017-08-20)

2006: 90 (2023-04-05)

2007: 90(+) (2015-06-06)

2008: 88(+) (2017-08-05)

2009: 88 (2020-04-22)

2012: 89 (2022-07-06)

 

 

André Jacquart Mesnil Expérience Extra Brut (2013-bas)

(100 % chardonnay)

 

8 maj 2023 (hemma)

 

 

Årgångslösa Mesnil Expérience från Vertusbaserade André Jacquart brukar vara ett säkert kort. Den görs, som namnet antyder, på druvor från Le Mesnil-sur-Oger där firman har viktiga innehav. Det här är extra brut-varianten, men den buteljeras även i en version utan dosage. Den här utgåvan har sannolikt 2013 som basårgång. Jag köpte flaskan på Systembolaget i september 2019, men den saknar dessvärre degorgeringsdatum (något som brukar vara inristat vid flaskans botten). Dosagen uppgår till ca 3 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne! Den bästa utgåvan jag druckit av Mesnil Expérience.

 

Doft: Utvecklad, brödig och fruktig. Inslag av jäst, kex, gröna äpplen, hasselnötter, krut och smör.

 

Smak: Generös, utvecklad, frisk, fruktig och mycket torr. Mogen citron, syrliga gröna äpplen, lite nougat och persika. Mycket hög syra och mycket lång eftersmak.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2023-2029

 

Mina tidigare intryck av Mesnil Expérience:

Extra Brut: 87 (2017-08-04)

Extra Brut: 86 (2022-07-06)

Brut Nature: 86 (2016-02-13)

Brut Nature: 86 (2022-07-06)

 

 

2006 André Jacquart Millésime Expérience

(100 % chardonnay)

 

5 april 2023 (hemma)

 

 

Den här årgångschampagnen från André Jacquart i Vertus imponerar alltid, oavsett vilken årgång det handlar om och nästan oavsett när man dricker den. Det här är fjärde gången jag dricker 2006:an. Flaskan blev degorgerad i november 2013 med en dosage på ca 4 g/l.

 

Det här är fortsatt en härlig champagne, men betyget är möjligen något generöst. Den lyfter inte lika mycket ”som vanligt” till dag två, vilket möjligen är ett tecken på att den närmar sig slutet på sitt optimala drickfönster.

 

Doft: Utvecklad och komplex. Inslag av jäst, aprikos, krut, rostat bröd och gräddkola följs efter hand av mogna gula äpplen, friterade räkor och smält smör.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta och fin koncentration. Gula äpplen, persika och lime.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2014-2024

 

Mina tidigare intryck av Millésime Expérience 2006:

2014-06-30: 90

2015-03-06: 86 (Brut Nature)

2021-02-03: 90

 

Mina intryck av andra årgångar:

2002: 89 (2018-04-14)

2005: 89 (2017-08-20)

2007: 90(+) (2015-06-06)

2008: 88(+) (2017-08-05)

2009: 88 (2020-04-22)

2012: 89 (2022-07-06)

 

 

2012 André Jacquart Millésime Expérience Extra Brut, med flera

(100 % chardonnay)

 

6 juli 2022 (André Jacquart i Vertus)

 

 

Vi fortsätter söderut till Vertus, för en provning hos André Jacquart.

 

Får jag välja föredrar jag egentligen långa producentbesök där man har möjlighet att träffa vinmakaren och/eller någon familjemedlen och där det kan bjudas på rundtur i både källare och vingård. Men fördelen med snabba visiter, där det endast är fokus på att prova och handla, är att det blir väldigt tidseffektivt och man kan utan vidare klämma in tre sådana besök på en eftermiddag, så länge det är någorlunda korta avstånd mellan de olika producenterna.

 

Provningen hos den välrenommerade odlaren i Vertus är som väntat avskalad, men både avslappnad och generös. Vi får prova sex champagner, inklusive nytillskottet Solera.

 

Årgångschampagnen Millésime Expérience är i vanlig ordning ett mycket säkert kort och att det för närvarande står 2012 på etiketten är självklart ingen nackdel! Den är klart bäst i dagens uppställning.

 

Millésime Expérience görs på druvor från Le Mesnil-sur-Oger och är, i likhet med producentens övriga champagner, jäst på ekfat. Flaskan blev degorgerad i juli 2021 med en dosage på 4 g/l. Detta är extra brut-varianten, men det finns även en version utan dosage (Brut Nature).

 

Doft: Fruktig doft med inslag av gröna äpplen, päron, citron och smör.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr. Gröna äpplen, päron och citron

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2028-2035

 

Mina intryck av tidigare årgångar:

2002: 89 (2018-04-14)

2005: 89 (2017-08-20)

2006: 90 (2021-02-03)

2007: 90(+) (2015-06-06)

2008: 88(+) (2017-08-05)

2009: 88 (2020-04-22)

 

Vi provar även dessa champagner:

 

Vertus Expérience (2018-bas) (100 % chardonnay): Till 80 % baserad på skörden 2018 med tillägg av reservvin från 2017 och 2016. Degorgerad i november 2021 – om man får tro baksidesetiketten. I april 2022 enligt den inristade koden längs flaskbottnen. Vi får väl anta att det senare datumet är korrekt. Dosage på 4 g/l. Mycket bra. Fruktig doft av apelsin och gröna äpplen. Generös, fruktig, frisk och torr smak av apelsin och gröna äpplen.

Betyg idag: 85. Sannolikt bäst: 2026-2031

 

Mesnil Expérience Brut Nature (2016-bas) (100 % chardonnay): Baserad på skörden 2016 med reservvin från 2015 och 2014. Degorgerad i november 2021 utan dosage. Mycket bra. Doften bjuder på diskreta toner av apelsin, päron och gröna äpplen. Mycket ren, frisk, något fruktig och mycket torr smak av krita, apelsin, omogna päron och gröna äpplen.

Betyg idag: 86. Sannolikt bäst: 2027-2033

 

Mesnil Expérience Extra Brut (2014-bas) (100 % chardonnay): Här är basårgången 2014 med reservvin från 2013 och 2012. Flaskan blev degorgerad i april 2020 med en dosage på 4 g/l. Stilmässigt mer generös än Brut Nature, men inte nödvändigtvis bättre. Doft av gröna äpplen, citrus och lite vanilj. Generös, fruktig, frisk och torr smak av gröna äpplen, citron och vit persika.

Betyg idag: 86. Sannolikt bäst: 2025-2031

 

 

Rosé Expérience (2015-bas) (80 % pinot noir, 20 % chardonnay): En rosé de saignée, gjord på pinot noir från Vertus som blandats med en mindre del chardonnay från Le Mesnil. Degorgerad i juli 2019 med en dosage på 4 g/l. Mycket bra! Utvecklad, fruktig och kryddig doft med inslag av röda bär, järn, aprikos och smör. Generös, fruktig, frisk och torr smak som domineras av smultron och röda äpplen.

Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: 2024-2030

 

 

Solera (2015-bas) (100 % chardonnay): Det beryktade nytillskottet. Ser man till prislappen är det här också producentens nya flaggskepp. Namnet till trots handlar årgångsblandningen inte om en riktig solera utan om en réserve perpétuelle. Baserad på druvor från Vertus och årgångarna 2008-2015. Degorgerad i april 2020 med en dosage på 2 g/l. En mycket intressant champagne, som dock känns lite anonym idag. Doft av vita blommor, krita och äpplen. Smak av päron och citron med viss sälta.

Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: 2026-2031

 

 

2006 André Jacquart Millésime Experience

(100 % chardonnay)

 

3 februari 2021 (hemma)

 

 

Millésime Experience från André Jacquart är en härlig champagne, oavsett vilken årgång det handlar om och nästan oavsett när man dricker den. Just 2006:an var fantastisk redan när jag drack den 2014. Idag, nästan sju år senare, är den som väntat mer utvecklad, men faktiskt inte bättre. Nu som då mår den dock bra av att man sparar halva flaskan ett dygn i kylen. Dagen efter är den nämligen både mer balanserad och mer koncentrerad.

 

Champagnen görs på chardonnay från gamla rankor i Le Mesnil-sur-Oger. Den här flaskan blev degorgerad i november 2013 med en dosage på 4 g/l. Jag köpte den vid ett besök hos producenten i Vertus i november 2014. Aktuell årgång idag är 2011.

 

 

Det är som sagt en härlig champagne, men betyget är något generöst.

 

Doft: Utvecklad, parfymerad, brödig och något kryddig doft med rostade toner och viss sälta. Inslag av aprikos, rostat bröd, krita, krut, citrus och smält smör.

 

Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr smak med tydlig sälta. Gula äpplen och persika samsas med lime, grapefrukt och hasselnötter.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2014-2024

 

Mina tidigare intryck av denna champagne:

2014-06-30: 90

2015-03-06: 86 (2006 Brut Nature)

 

Mina intryck av andra årgångar:

2002: 89 (2018-04-14)

2005: 89 (2017-08-20)

2007: 90(+) (2015-06-06)

2008: 88(+) (2017-08-05)

2009: 88 (2020-04-22)

 

 

2009 André Jacquart Millésime Experience

(100 % chardonnay)

 

22 april 2020 (hemma)

 

 

André Jacquarts årgångschampagne är ett mycket säkert kort! Den görs på chardonnay från gamla rankor i Le Mesnil-sur-Oger. Den här flaskan blev degorgerad i februari 2017 med en dosage på ca 3 g/l. Jag köpte den på Systembolaget i mars 2019. Aktuell årgång idag är 2011, men den har inte hittat hit än.

 

Årgång 2009 är inte oväntat väldigt tillgänglig redan nu och det är en mycket bra och väldigt charmig champagne! Även om den kommer att kunna lagras i många år till är det tveksamt om den blir särskilt mycket än så här.

 

 

Doft: Brödig, gräddig, komplex och något utvecklad doft. Inslag av jäst, gula äpplen, nougat, ingefära, svarta vinbär, gräddkola och smör. Efter hand uppstår något rostade toner.

 

Smak: Fruktig, frisk, torr och något utvecklad smak med påtaglig sälta. Den är rund och relativt fyllig. Gula äpplen, citron, päron och hasselnötter. Behaglig syra och fint balanserad – tydligt publikfriande!

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2020-2028

 

Intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp inlägg):

2002: 89 (2018-04-14)

2005: 89 (2017-08-20)

2006: 90 (2014-06-30)

2007: 90(+) (2015-06-06)

2008: 88(+) (2017-08-05)

 

 

2002 André Jacquart Millésime Experience

(100 % chardonnay)

14 april 2018 (hemma)

Årgångschampagnen från den lilla Vertusbaserade odlaren André Jacquart brukar vara ett oerhört säkert kort och den kan utan överdrift klassificeras som en av Champagnes gömda skatter. Den brukar också sälja slut ganska snabbt när den väl dyker upp på Systembolaget. Den senaste årgången som fanns tillgänglig i denna kanal var 2008 i december 2016. Producenten har även hunnit släppa 2009:an, men den har inte kommit till Sverige än.

Champagnen görs på chardonnay från gamla stockar i Le Mesnil-sur-Oger och vinifieras på ekfat. Den här flaskan blev degorgerad i november 2009. Dosage på 4 g/l.

Det här är en mycket, mycket bra champagne även om den inte riktigt når samma fantastiska nivå som de senaste årgångarna.

Doft: Utvecklad och komplex doft med inslag av smält smör, ek, bokna äpplen, popcorn, citron, kex och hasselnötter. Dagen efter är den något blommig och bjuder även på inslag av svarta vinbär.

Smak: Utvecklad, frisk, torr och något eldig smak av gula äpplen, citron och hasselnötter. Påtaglig årgångstypisk syra.

Betyg idag: 89

Sannolikt bäst: 2017-2023

Mina intryck av senare årgångar (med länkar till resp inlägg):

2005: 89 (2017-08-20)

2006: 90 (2014-06-30)

2007: 90(+) (2015-06-06)
2008: 88(+) (2017-08-05)

2005 André Jacquart Millésime Experience

(100 % chardonnay)

20 augusti 2017 (hos Martin och Emma)

Odlaren André Jacquart i Vertus gör otroligt välgjorda och ytterst prisvärda champagner. Årgångsvinet görs på chardonnay från gamla stockar i Le Mesnil-sur-Oger. Denna 2005:a drack jag för första gången i juni 2013 och redan då var den riktigt bra! Idag är den självklart mer utvecklad, men inte nödvändigtvis bättre. Ger man den ett par års ytterligare lagring kan den möjligen höja sig ett snäpp! Den här flaskan blev degorgerad i november 2010, då den fick en dosage på ca 4 g/l. Flaskan jag drack 2013 hade enligt etiketten en ”indikativ” dosage på 3 g/l, vilket möjligen är samma nivå i praktiken.

Det här är en snudd på fantastisk champagne, men jag kan samtidigt känna en viss förvåning över att den inte blivit nämnvärt bättre av fyra års lagring. Samtidigt kan det här ha varit en svag flaska, för den visade upp lite skumma toner till en början. Den dracks vid en blindprovning på temat ”blanc de blancs och blanc de noirs”. Det var ingen tvekan om vilken kategori den här champagnen tillhörde!

Doft: Komplex och något utvecklad doft med inslag av smält smör, jäst, gummi, dragon och kex.

Smak: Den känns lite platt till en början, men vaknar till liv efter ett par timmar och bjuder då på fina toner av gröna och gula äpplen, smör och hasselnötter. Relativt hög syra.

Betyg idag: 89

Sannolikt bäst: 2019-2024

Tidigare intryck av denna champagne:

2013-06-09: 89

Mina intryck av andra årgångar:

2006: 90 (2014-06-30)

2007: 90(+) (2015-06-06)
2008: 88(+) (2017-08-05)

2008 André Jacquart Millésime Experience

(100 % chardonnay)

5 augusti 2017 (hemma)

Det här är en champagne som med allra största säkerhet kommer att utvecklas till ett underbart vin – om man bara har några års tålamod! På papperet är förutsättningarna närmast optimala: en champagne som varit fantastisk i tidigare årgångar i kombination med monsterårgången 2008! Det här är dock en årgång som kommer att behöva mer tid för att vakna till liv jämfört med tidigare utgåvor av denna champagne. Den är helt klart mycket klunkvänlig redan idag, men med tanke på hur den bör prestera efter några års lagring är det närmast vansinnigt att öppna dessa flaskor nu!

Degorgerad i november 2015. Dosage på ca 3 g/l. Flaskan köpt på Systembolaget i december 2016.

Champagnen dricks över tre dagar och fortsätter hela tiden att utvecklas i en positiv riktning. Doften förändras och smaken blir mer och mer koncentrerad ju längre tiden går!

Doft: Komplex, brödig och fruktig doft med inslag av citrus, smör, hasselnötter, lite ek och svarta vinbär. Senare även tvål och hyacint. Ännu senare rostade toner och rostat bröd.

Smak: Mycket frisk och mycket torr smak av citron, lime och gula äpplen med viss skalbeska. Fin koncentration men samtidigt något oförlöst. Hög syra.

Betyg idag: 88(+)

Sannolikt bäst: 2022-2030

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp inlägg):

2005: 89 (2013-06-09)

2006: 90 (2014-06-30)
2007: 90(+) (2015-06-06)

André Jacquart Mesnil Experience

(100 % chardonnay)

4 augusti 2017 (hemma)

André Jacquart – ej att förväxla med det tämligen mediokra Reims-baserade kooperativet Jacquart – är en ambitiös odlare med härliga champagner. Årgångslösa Mesnil Experience görs på chardonnay från Le Mesnil-sur-Oger. Den är delvis fatjäst och har en dosage kring 4 g/l. Det finns även en variant av denna champagne som är gjord utan dosage, Mesnil Experience Brut Nature, som jag drack och skrev om i februari 2016.

Denna flaska har visserligen hunnit få lite längre lagring, så jämförelsen är inte helt rättvisande, men den här champagnen känns snäppet bättre än systervinet utan dosage. Flaskan dricks över tre dagar, med viss utveckling som följd.

Degorgerad i juli (eller möjligen april) 2014. Flaskan köpt vid ett besök hos producenten i oktober 2014.

Doft: Brödig, komplex och något utvecklad doft med inslag av ljust bröd, persika och hasselnötter. Senare rostade toner med inslag av rostat bröd och lite kaffe. Ännu senare även vitpeppar och svarta vinbär.

Smak: Mycket frisk, fruktig, torr och något utvecklad. Citron, persika, gula äpplen och lite grapefrukt. Den håller ihop väl dag två. Dag tre blir den mer koncentrerad.

Betyg idag: 87

Sannolikt bäst: 2019-2024

André Jacquart Rosé Experience

(80 % pinot noir, 20 % chardonnay)

26 juni 2016 (hemma)

Det här är en riktigt trevlig roséchampagne som påminner en hel del om ett rött vin, till såväl utseende som doft och smak! Den görs på pinot noir från Vertus och chardonnay från Le Mesnil-sur-Oger, är ekfatsjäst och får sin röda färg genom maceration (24-48 timmar). Den här flaskan har 2009 som basårgång och blev degorgerad i april 2014. Dosage på 4 g/l, d v s extra brut. Flaskan köpt vid ett besök hos producenten i oktober 2014.

Doft: Kraftfull, blommig, bärig och något kryddig doft med inslag av röda rosor, vinbär, körsbär, smultron och ek.

Smak: Bärig, frisk, kryddig och mycket torr smak av körsbär, lingon och andra röda bär.

Betyg idag: 85

Sannolikt bäst: 2019-2023

André Jacquart Mesnil Experience Brut Nature

(100 % chardonnay)

13 februari 2016 (hemma)

Champagnerna från André Jacquart håller genomgående hög klass. Det här är en variant av årgångslösa Mesnil Experience helt utan dosage. Den görs på högklassig chardonnay från Le Mesnil-sur-Oger och är till 70 % gjord på fat. Degorgerad i november 2013. Flaskan köpt vid ett besök hos producenten i oktober 2014.

Dracks över två dagar. Andra dagen känns den mer utvecklad, vilket tyder på att det finns viss utvecklingspotential. Druvorna från Le Mesnil-sur-Oger ger en champagne med mycket hög syra. Avsaknaden av dosage förstärker den strama känslan. Trots att en majoritet av innehållet vinifierats på fat är fatkaraktären obefintlig. Jag har ännu inte hunnit prova systervinet (med dosage), men det ska bli intressant att se hur det känns i jämförelse.

Doft: Utvecklad och brödig doft med rostade toner. Inslag av hasselnötter, nougat, brioche, svarta vinbär, gula äpplen och persika. Dagen efter är det (ännu) mer frukt.

Smak: Frisk, toktorr och oerhört ren! Mineral, citron, en syrlig ton av svarta vinbär, persika och grapefrukt. Mycket hög syra. Andra dagen har fruktigheten förstärkts samtidigt som det utvecklats en underbar fyllighet!

Betyg idag: 86

Sannolikt bäst: 2020-2024

2007 André Jacquart Millésime Experience

(100 % chardonnay)

6 juni 2015 (hemma)

Doft: Komplex, brödig och utvecklad doft med inslag av gula äpplen, persika, ek, smör, kex och hasselnötter. Senare även ananas och nougat.

Smak: Mycket frisk, mycket torr och medelfyllig smak. Gula äpplen, persika, hasselnötter och smörkola. Hög syra. Medellång eftersmak med inslag av persika. Jag sparar en del av flaskan och dagen efter är den mer utvecklad.

Kommentar: Fullständigt lysande! Den här champagnen blir bara bättre och bättre för varje årgång som kommer. Här finns det dessutom ytterligare potential att hämta för den som har tålamod att vänta några år! Dosage på 3 g/l, d v s extra brut. Degorgerad i juli 2014. Flaskan köpt på Systembolaget i december 2014.

Betyg idag: 90(+)

Sannolikt bäst: 2019-2025

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp inlägg):

2005: 89 (2013-06-09)
2006: 90 (2014-06-30)

2006 André Jacquart Millésime Experience Brut Nature

(100 % chardonnay)

6 mars 2015 (hemma)

Doft: Utvecklad, brödig och till en början något blommig doft, med efter hand rostade toner och viss kryddighet. Inslag av svarta vinbär, äpplen, hasselnötter, smör, mineral och citron. Viss fatkaraktär.

Smak: Stram, mycket frisk och mycket torr. Gula äpplen, svarta vinbär, hasselnötter och en aning grapefrukt. Senare även citron.

Kommentar: Det här är en brut nature-variant, d v s helt utan dosage, av Millésime Experience, som normalt är extra brut med en dosage på ca 3 g/l. Och det är bara att konstatera att det här är en champagne som mår bra av lite dosage, för även om denna version är mycket trevlig är den inte lika bra som extra brut. Den är i mitt tycke något för stram och inte alls lika fyllig. Tänk vad tre ynka gram (= 0,3 %) socker kan betyda! Degorgerad i januari 2012. Köpt vid ett besök hos producenten i oktober 2014.

Betyg idag: 86

Sannolikt bäst: 2018-2023

2006 André Jacquart Millésime Experience

(100 % chardonnay)

30 juni 2014 (hemma)

Doft: Utvecklad, brödig och något blommig doft med rostade toner. Äpplen, citrus, hasselnötter, mineral, smält smör och vanilj. Efter hand även rostade hasselnötter.

Smak: Utvecklad, fyllig, frisk och torr. Gula äpplen, persika, grapefrukt, hasselnötter och en aning vanilj. Viss fatkaraktär. Mycket syra. Medellång eftersmak med inslag av persikokärna.

Kommentar: Det här är en fantastisk champagne! Mer utvecklad än vad 2005:an var vid motsvarande tidpunkt. Dosage på endast 3 g/l.

Betyg idag: 90

Sannolikt bäst: 2016-2022