(42 % chardonnay, 36 % pinot noir, 22 % pinot meunier)
23 juni 2022 (hemma)
Det här är den 21:a och sista flaskan i mitt projekt VM i standardchampagne.
Louis Roederer har ersatt sin gamla standardcuvée, Brut Premier, med den här: en, i likhet med Jacquesson och Krug, numrerad champagne med namnet Collection.
Collection 242, med 2017 som basårgång, är den första utgåvan av denna champagne på vanlig butelj. Parallellt med den har man även släppt Collection 241 (med 2016 som basårgång) på magnum och Collection 243 (basårgång 2018) på halvflaska. Ordningstalet 242 kommer från att 2017 var den 242:a skörden sedan huset grundades 1776.
Det här är inte bara ett nytt namn på samma gamla vanliga Brut Premier, utan det handlar om en helt omgjord champagne. Den bygger på tre beståndsdelar: en basårgång, reservvin från en så kallad réserve perpétuelle och slutligen en blandning fatlagrade reservviner. I den här utgåvan handlar det om 56 % vin från basårgången 2017, 34 % reservvin från åren 2012-2016 samt 10 % fatlagrade reservviner från årgångarna 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 och 2016. Den här flaskan blev degorgerad i augusti 2021 med en dosage på 8 g/l.
Det här är en mycket bra champagne! Den känns dessutom som ett tydligt steg upp jämfört med Brut Premier och det ska bli mycket intressant att följa utvecklingen framöver. Inte minst nu när vi har spännande basårgångar i form av 2018, 2019 och 2020 att se fram emot!
Louis Roederer får även ett extra plus i kanten för sin transparens. Medan allt för många av de övriga husen fortsätter att mörka viktiga detaljer som basårgång, exakt druvblandning, degorgeringsdatum och dosage informerar Roederer om allt. Baksidesetiketten ger en översiktlig bild och med hjälp av producentens app (Louis Roederer Champagne) och flaskans kod får man fullständig information.
Doft: Till en början brödig med inslag av jäst, mandlar och brioche. Därefter fruktig med toner av citron och gröna äpplen. Senare även lite lök.
Smak: Frisk, fruktig, generös och torr smak med tydig sälta. Bra energi! Mogna citroner, gröna äpplen, lime, clementin, gul stenfrukt och mandlar.
Betyg idag: 86
Sannolikt bäst: 2023-2032
Mina intryck av föregångaren Brut Premier:
Det har därmed blivit dags att summera den första upplagan av VM i standardchampagne.
Vinnare är Louis Roederer Collection 242! Den är en ganska tydlig segrare, men för övrigt är det är väldigt jämnt i toppen. Det skiljer bara en ynka poäng mellan plats två och nio.
Startfältet bestod av 21 champagner och de 16 högst rankade är kvalificerade till nästa års mästerskap. De kommer då att utmanas av några som inte fick plats i år.
Så här blev slutresultatet (topp 16):
1. Louis Roederer Collection 242, 86 poäng
2. Billecart Salmon Brut Réserve, 85
3. Deutz Brut Classic, 85
4. de Venoge Cordon Bleu, 85
5. Bollinger Special Cuvée, 84
6. Lanson Le Black Label, 84
7. Charles Heidsieck Brut Réserve, 84
8. Ruinart Brut, 84
9. Pommery Brut Royal, 84
10. Taittinger Brut Réserve, 83
11. Bruno Paillard Première Cuvée, 83
12. Philipponnat Royal Réserve, 83
13. Delamotte Blanc de Blancs, 82
14. Pol Roger Réserve, 82
15. Moët & Chandon Impérial, 82
16. Henriot Brut Souverain, 82
Övriga deltagande champagner var (i poängordning) Laurent-Perrier, Veuve Clicquot, Piper-Heidsieck, G.H. Mumm och Perrier-Jouët.
Jag tackar för en föredömlig genomgång och ser framemot nya mästerskap!
SvaraRaderaTack själv! :)
Radera