2017 Grands Crus d’Exception de Champagne Cuvée C17

(65 % pinot noir, 35 % chardonnay)

 

19 november 2023 (franska ambassadörens residens i Stockholm)

 

 

Femton odlare har gått samman för att skapa en champagne som är baserad på druvor från samtliga sjutton grand cru-byar. Bland de deltagande producenterna hittar man namn som Barnaut (med druvor från Bouzy), Franck Bonville (Avize och Oiry), Paul Launois (Le Mesnil-sur-Oger), Legras & Haas (Chouilly) och Pertois-Lebrun (Cramant och Oiry).

 

Nedanstående bild, som jag lånat från gruppens hemsida, kommer väl till pass om man behöver fräscha upp sina kunskaper om vilka de sjutton grand cru-byarna i Champagne är och var de ligger. Själv glömmer jag alltid bort Beaumont-sur-Vesle när någon ber mig räkna upp alla sjutton. Den och Puisieulx får väl anses vara de mest anonyma i samlingen.

 

 

Chardonnaydruvorna till champagnen kommer inte oväntat från de sex byarna i Côte des Blancs, det vill säga de sex som ligger längst söderut på kartan, medan de övriga bidragit med pinot noir.

 

Tillbaka till champagnen. Årgången är 2017 och produktionen uppgår till 1600 magnumflaskor. Den här blev degorgerad i maj 2022 med en dosage på 2 g/l.

 

Kul idé, javisst, men jag får erkänna att jag kände mig väldigt skeptisk så fort jag hörde talas om den här champagnen. Hade den lyfts fram som just en kul grej hade saken varit annorlunda, men när flera av de som säljer den försöker skapa en orimlig hype kring champagnen, ja då blir jag skeptisk. När vissa dessutom på fullt allvar lyfter fram 2017 som en fantastisk årgång, ja då förstår man att de snarare vänder sig till Armand de Brignac-köparna än till en champagneintresserad publik. Den offensiva prissättningen talar också för det. Oavsett vad som sägs så är det gissningsvis inte heller så att de enskilda odlarna lämnat ifrån sig sina allra bästa druvor till detta projekt. Och året är som sagt 2017 där lägstanivån är närmast bottenlös.

 

Det här är visserligen en bra champagne, men absolut inte särskilt märkvärdig. Den presterar ungefär i nivå med en genomsnittlig standardcuvée från de stora husen.

 

Doft: Generös, fruktig och kryddig. Inslag av apelsinmarmelad, tropisk frukt och mjölkchoklad.

 

Smak: Frisk, fruktig, torr och relativt lätt smak som domineras av apelsinmarmelad. Bristande komplexitet och förhållandevis kort.

 

Betyg idag: 82

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 

 

På baksidan av flaskan lyfter man fram André Jullien som den store föregångaren när det handlar om klassificering av vin.

R.H. Coutier Cuvée Henri III (2014-bas), med flera

(100 % pinot noir)

 

19 november 2023 (franska ambassadörens residens i Stockholm)

 

 

Kooperativanslutna R.H. Coutier från Ambonnay har inte med någon representant på Franska vinlistans provning, men tre av deras champagner är i alla fall med.

 

Cuvée Henri III är en årgångslös blanc de noirs med ambitiös lagring på jästfällningen. Den här utgåvan är baserad på skörden 2014 (60 %) med tillägg av fatlagrat reservvin från 2013 (40 %). Flaskan blev degorgerad i mars 2023 med en dosage på 3 g/l.

 

En mycket bra champagne.

 

Doft: Fruktig, men relativt diskret. Inslag av gröna äpplen, gräddkola och mjölkchoklad.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak som domineras av gröna äpplen, citrus och krita innan det dyker upp lite nyanser av smultron. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 

De övriga två är:

 

 

Tradition (2017-bas) (80 % pinot noir, 20 % chardonnay): Degorgerad i februari 2023 med en dosage på 6 g/l. Bra struktur, men ung och ofärdig. Doft av gröna äpplen, päron och mjölkchoklad. Frisk, fruktig, torr och relativt lätt smak av gröna äpplen, päron och citrus. Mycket hög syra och mycket bra längd.

Betyg idag: 83 Sannolikt bäst: 2028-2033

 

 

2015 Millésime (80 % pinot noir, 20 % chardonnay): Degorgerad i februari 2023 med 3 g/l. Mycket bra, men tydligt ung. Generös, fruktig och kryddig doft. Inslag av röda äpplen, brioche, citrus och lite hallon. Frisk, fruktig och mycket torr smak av citrus, syrliga röda äpplen och ett litet hallon. Stram och obalanserad idag.

Betyg: 85 Sannolikt bäst: 2029-2034

2019 Nicolas Maillart Mont Martin, med flera

(100 % pinot meunier)

 

19 november 2023 (franska ambassadörens residens i Stockholm)

 

 

Nicolas Maillart är en av de producenter som är närvarande vid Franska vinlistans ambitiösa provning. Han serverar tre av sina champagner och den som lämnar störst avtryck denna kväll är vingårdscuvéen Mont Martin från 2019.

 

Champagnen görs på meunier som odlas i vingården Les Monts Martin i Villers-Allerand (Montagne de Reims). Den är spontanjäst på ekfat och framställd utan den malolaktiska jäsningen. Den här flaskan blev degorgerad i juni 2023 med en dosage på 1 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne som dock är alldeles för ung idag.

 

Doft: Fruktig och något kryddig. Inslag av jordgubbar, hallongodis, björnbär, blåbär och brioche.

 

Smak: Ung, bärig, frisk och mycket torr.  Citrus, jordgubbar och björnbär. Hög syra och mycket bra längd.

 

Betyg idag: 88(+)

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 

Jag får dessutom smaka dessa båda:

 

 

Platine (2019-bas) (58 % pinot noir, 31 % chardonnay, 11 % pinot meunier): Maillarts instegschampagne. Degorgerad i juli 2023 med en dosage på 2,5 g/l. En välgjord champagne. Generös, fruktig och kryddig doft med inslag av röda äpplen och mustiga hallon. Frisk, fruktig och torr smak av röda äpplen, hallon och bakverk.

Betyg idag: 84 Sannolikt bäst: 2028-2034

 

 

2018 Montchenot (100 % pinot noir): Degorgerad i januari 2023 utan dosage. En mycket lovande champagne med underbar doft! Generös, fruktig och kryddig doft med inslag av hallon, körsbär, jordgubbar och röda äpplen. Ung, frisk, något fruktig och mycket torr smak med toner av röda äpplen, hallon och körsbär. Påtaglig syra och bra struktur. Lång eftersmak.

Betyg idag: 86(+) Sannolikt bäst: 2029-2035

 

 

 

2015 Lacourte-Godbillon Millésime, med flera

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

 

19 november 2023 (franska ambassadörens residens i Stockholm)

 

 

Lacourte-Godbillon är en spännande producent! De bjuder på fyra olika champagner vid dagens provning.

 

Årgångschampagnen från 2015 är gjord på druvor från Écueil och Les Mesneux. Den här flaskan blev degorgerad i maj 2022 med en dosage på 3 g/l.

 

Det här är en mycket bra ung champagne med tydlig potential!

 

Doft: Kryddig och fruktig. Inslag av röda äpplen, hallon, smultron, svartpeppar, kex och krita.

 

Smak: Frisk, fruktig och mycket torr. Ung, men med en bra struktur. Lätt mogna röda äpplen, röda bär och citrus. Påtaglig syra.

 

Betyg idag: 86(+)

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

Jag får även prova följande champagner:

 

 

Terroirs d’Ecueil (2019-bas (85 % pinot noir, 15 % chardonnay): Degorgerad i september 2022 med en dosage på 5 g/l. Mycket bra. Fruktig och något kryddig doft med inslag av röda äpplen, citrus, hallon och smultron. Fruktig, frisk, torr och relativt generös smak av citrus, hallon, jordgubbar och röda äpplen. Hög syra, men bra balans.

Betyg idag: 85 Sannolikt bäst: 2028-2034

 

 

Mi-Pentes (2017-bas) (100 % pinot noir): Degorgerad i november 2021 med en dosage på 3 g/l. Mycket bra. Fruktig och kryddig doft av körsbär, jordgubbar, röda äpplen och kex. Smaken är fruktig, frisk, torr och relativt generös. Smultron, röda äpplen och citron med lite kritiga mineraler i eftersmaken. Bra energi.

Betyg idag: 86 Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

Terroirs Épanouis #1 (2015-bas) (85 % pinot noir, 15 % chardonnay): Den första utgåvan av denna champagne, som är en sendegorgerad variant av Terroirs d'Ecueil. Den är till 56 % baserad på skörden 2015 med tillägg av 44 % reservvin. Degorgerad i november 2022 med en dosage på 1,5 g/l. Ännu en mycket bra champagne. Både doft och smak är fruktig, men den är inte lika generös som de övriga. Inslag av röda äpplen, peppar och päron. Hög syra och bra längd.

Betyg idag: 85 Sannolikt bäst: 2029-2034

 

Både Géraldine Lacourte och hennes make Richard Desvignes är på plats i Stockholm idag.