(100 % pinot meunier)
24 november 2023 (R Vinbar i Köpenhamn)
Les Barres från Chartogne-Taillet görs på meunier från oympade stockar i vingården Les Barres i Alexandre Chartognes hemby Merfy. Den här flaskan blev degorgerad i januari 2023 med en dosage på 3,5 g/l.
Mycket bra! Än så länge imponerar den dock inte lika mycket som Les Couarres 2018, som jag provade för mindre än en vecka sedan.
Doft: Generös, fruktig, kryddig och komplex. Inslag av jordgubbar, hallon, röda äpplen och äppelmos följs snart av björnbär, blåbär, marshmallows och lite vetekex. Efter hand även mandlar, Coca-Cola, kanel och lite barrskog.
Smak: Frisk, bärig och mycket torr. Ren och naturlig. Jordgubbar, röda äpplen och hallon.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2029-2035
Jag har tidigare druckit årgång 2008 av Les Barres.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar