(100 % pinot meunier)
28 juli 2016 (Alice i Milano)
Les Barres är en av
Alexandre Chartognes vingårdschampagner. Den görs på 100 % pinot meunier från
gamla stockar och får sin första jäsning på ekfat. Flaskan degorgerad i juli
2013. Dosage på 3,5 g/l, d v s extra brut.
Det här är en fantastisk
champagne som dock fortfarande är ung. Den dracks på enstjärniga Alice i Milano
– en fantastisk restaurang!
Doft:
Fruktig, nötig, komplex och något utvecklad doft med inslag av gul frukt, bivax
och lakrits.
Smak:
Mycket frisk, mycket torr och något fruktig smak med mineral och citrus. Känns
uttrycksfull, men på ett svårdefinierat vis. Hög årgångstypisk syra.
Betyg idag: 91
Sannolikt bäst: 2020-2027
Wow, that's a high rating coming from you! I think Les Barres must be one of the best 100 % Meuniers out there, although Brochet's Les Hauts Meuniers is a strong candidate also. However of Chartogne-Taillet's wines I personally like Les Orizeaux even more than Les Barres! Prestige cuvée quality for relatively low money.
SvaraRaderaHi! Thanks for posting. Yes, I really liked this champagne!
RaderaOne of my favourites, when it comes to Pinot Meunier, is Les Vignes d'Autrefois from Laherte Frères. And, of course, the wines from Jérôme Prévost!
I have a bottle of the 2008 Orizeaux tucked away and I am looking forward to drink it one day - in a few years!
Cheers!