(100 % chardonnay)
När:
18 januari 2013
Var:
Hemma
Doft:
Komplex, brödig doft med brända toner. Inslag av rostat bröd, honung, gula
äpplen och citrus (apelsin?). Efter ett tag i glaset framträder dessutom en distinkt
ton av smörkola!
Smak:
Torr, mycket syrlig smak med inslag av citron, lime och äpplen. Viss mognad men
fortfarande mycket syra!
Kommentar: Orpale är de Saint Galls prestigecuvée. 1998 känns som en stark årgång för deras del.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2016 – 2020
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar