2018 Georges Remy Les Hauts Clos

(100 % pinot noir)

 

30 augusti 2025 (hemma)

 

 

Les Hauts Clos 2018 från George Remy. Champagnen görs på pinot noir från vingården Les Hauts Clos i Remys hemby Bouzy. Den är jäst och lagrad på ekfat innan den buteljerades under kork i juli 2019. Flaskan degorgerades sedermera i januari 2024 utan dosage. Total produktion: 902 buteljer.

 

Det här är en härlig champagne!

 

Doft: Fruktig, kryddig och komplex. Inslag av gula lätt bokna äpplen, vitpeppar, smör, brioche, hasselnötter, mjölk, gräddkola, röda bär och rabarber.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med tydlig sälta och bra energi. Röda äpplen, citrus, hallon och hasselnötter. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 

Jag har tidigare provat årgång 2016 av Les Hauts Clos, i samband med ett besök hos Georges i juli 2022.

 

 

Gaspard Brochet Le Coq Tome I

(56 % pinot noir, 22 % meunier, 22 % chardonnay)

 

30 augusti 2025 (hemma)

 

 

Tuppen, Le Coq, är här! Gaspard Brochet adderar därmed ännu ett djur till skaran och möjligen är det tänkt att den här ska ses som odlarens framtida ingångschampagne, nu när 333-serien är på väg att avvecklas.

 

Denna den första utgåvan (Tome I) av Le Coq är gjord på 56 % pinot noir, 22 % meunier och 22 % chardonnay från fält i Écueil och Sacy och skörden 2022. Champagnen är jäst på små ekfat och den här flaskan degorgerades i november 2024 med en dosage på 3 g/l. Det gjordes 4620 buteljer av Le Coq Tome I.

 

Det här är ännu en härlig champagne från Gaspard Brochet! Logiken säger att den bör lagras, men den är tveklöst väldigt njutbar redan idag.

 

Doft: Fruktig och fint oxiderad doft med inslag av tuttifrutti, citron, saltlakrits och päron. Dag två även tropisk frukt.

 

Smak: Generös, fruktig, syrlig och mycket torr smak med viss sälta, fin energi och bra koncentration. Tuttifrutti, citrus, hasselnötter och päron. Dag två tropisk frukt, precis som i doften. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 

 

2012 Huré Frères 4 Éléments Pinot Meunier

(100 % meunier)

 

29 augusti 2025 (hemma)

 

 

4 Éléments från Huré Frères är en serie champagner som fokuserar på en druva från en vingård och ett år. De fyra ”elementen” det handlar om är vingården, druvsorten, årgången och vinifieringen/tolkningen. Vingård, druva och årgång varierar medan vinifieringen/tolkningen är den samma för alla tre: jäsning och lagring på 600-liters ekfat (demi-muids), ingen malolaktisk jäsning och lagring på jästfällningen under kork (istället för kapsyl). Utöver Pinot Meunier består serien även av Chardonnay och Pinot Noir.

 

4 Éléments Pinot Meunier görs på meunier från vingården La Grosse Pierre i Ludes. Det här är årgång 2012 och flaskan blev degorgerad i september 2016 med en dosage på 3 g/l.

 

En mycket bra champagne!

 

Doft: Utvecklad, fruktig, gräddig och örtig. Inslag av mörka och röda bär, vanilj, mogna äpplen och basilika.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och mycket torr smak med fin sälta. Sura körsbär, citron, syrliga äpplen, röda vinbär och lite tranbär. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2023-2029

 

 

2010 Olivier Horiot Sève Rosé de Saignée

(100 % pinot noir)

 

28 augusti 2025 (hemma)

 

 

Olivier Horiot gör denna roséchampagne på pinot noir från vingården En Barmont i Les Riceys och med hjälp av saignéemetoden. I årgång 2010 räckte druvorna till 3210 flaskor. Vinet lagrades på ekfat innan det buteljerades i juli 2011. Den här flaskan degorgerades sedermera i december 2015 med en dosage på 2 g/l.

 

Det här är en mycket bra roséchampagne – utvecklad och redo att drickas!

 

Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av snäckskal, jordgubbar, körsbär, blodapelsin, granatäpplen och sågspån.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta och bra koncentration. Blodapelsin, granatäpple och körsbär. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2022-2028

 

 

2012 Huré Frères Inattendue

100 % chardonnay)

 

25 augusti 2025 (hemma)

 

 

Huré Frères Inattendue görs på chardonnay från två sydsluttande vingårdar: Les Sentiers i Ludes och Les Blanches Voies i Rilly-la-Montagne. Champagnen är till hälften jäst i ståltank och till hälften på ekfat. Det här är årgång 2012 och flaskan degorgerades i april 2017 med en dosage på 4 g/l.

 

Det här är en mycket bra champagne! Den har utvecklats planenligt sedan jag drack den i november 2018, då den var ung och lovande.

 

Doft: Utvecklad och gräddig. Inslag av gräddkola, grillad citron, krut och passionsfrukt.

 

Smak: Utvecklad, gräddig, fruktig, syrlig och mycket torr smak med viss sälta och bra energi. Gräddkola, gröna äpplen, passionsfrukt och mogen citron.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2024-2030

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2018-11-22: 86(+)

 

 

Huré Frères Insouciance (2014-bas)

(38 % pinot noir, 37 % meunier, 25 % chardonnay)

 

25 augusti 2025 (hemma)

 

 

Denna utgåva av bröderna Hurés roséchampagne Insouciance är till 70 % baserad på skörden 2014 och till 30 % på reservvin från en årgångsreserv som inleddes 1995. Den är till 90 % jäst i ståltank och till 10 % på stora ekfat och man har tillsatt 5 % rött vin (av pinot noir och meunier). Flaskan degorgerades i april 2017 med en dosage på 6 g/l. Jag köpte den från Caviste i september 2017.

 

Det här är en mycket bra roséchampagne. Den har utvecklats riktigt fint sedan jag drack den (samma 2014-bas) i november 2018.

 

Doft: Utvecklad, fruktig, brödig och kryddig. Inslag av jordgubbar, hallon, rostat bröd, lite grön banan och vingummin.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Jordgubbar, hallon, syrliga röda äpplen och citrus. Hög syra. Lång eftersmak med päron och lite blodgrape.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2022-2028

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2018-11-16: 83

 

 

2015 Savart Expression Rosé

(100 % pinot noir)

 

22 augusti 2025 (hemma)

 

 

Det är oklart om Frederic Savart fått någon utmärkelse för mest diskreta etikett med denna champagne, men om tävlingen någonsin funnits hade han säkert legat bra till.

 

Det här är årgång 2015 av Expression Rosé från Savart. Champagnen är gjord på pinot noir från gamla stockar i tre vingårdar i Écueil: Aillys, Chaillots derrière Moutier och Gillys. Flaskan degorgerades i februari 2019 utan dosage.

 

Expression Rosé 2015 är en jättebra champagne!

 

Doft: Utvecklad, fruktig och något oxiderad. Inslag av hallon, jordgubbar och mynta följs av vanilj, yuzu och cantaloupe.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, något syrlig och mycket torr. Hallon, jordgubbar, röd citrus och jordgubbsgodis. Hög syra, men bra balans. Lång eftersmak med mycket krita.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2025-2030

 

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2011: 88 (2024-02-14)

2016: 86 (2021-12-11)

 

 

2008 Olivier Horiot Sève Blanc de Noirs

(100 % pinot noir)

 

19 augusti 2025 (hemma)

 

 

Årgångschampagnen Sève Blanc de Noirs (det finns även en Sève Rosé de Saignée) från Olivier Horiot görs på pinot noir från vingården En Barmont i Les Riceys (Côte des Bar). Det här är årgång 2008 och flaskan blev degorgerad i maj 2013 utan dosage.

 

Redan 2020 kändes den här årgången fullt utvecklad. Idag, fem år senare, presterar den fortfarande på topp. Det här är en härlig champagne!

 

Doft: Utvecklad, kryddig och något oxiderad doft med lite brända toner. Inslag av kex (glassrån), lite gummi och anis följs av hallon, björnbär och vaniljglass.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, syrlig och något oxiderad smak med tydlig sälta och bra koncentration. Mogna gula äpplen, citron och röda bär. Hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länkar till resp. inlägg):

2008: 89 (2020-10-31)

2016: 88 (2023-10-24)

 

 

Olivier Horiot Soléra (2015-bas)

(arbane, petit meslier, chardonnay, pinot blanc, pinot gris, meunier, pinot noir)

 

19 augusti 2025 (hemma)

 

 

Soléra från Olivier Horiot görs på alla de sju tillåtna druvorna och en årgångsblandning som inleddes 2011. Även om namnet antyder det är det ingen riktig solera, utan en (för Champagne) traditionell réserve perpétuelle. De sju druvsorterna samplanterades 2010 i vingården Sol est Roi i Les Riceys. Champagnen är jäst och lagrad ett år på ekfat. Den här utgåvan har 2015 som basårgång och är således baserad på årgångarna 2011-2015. Flaskan degorgerades i november 2018 utan dosage.

 

Det här är en mycket bra champagne!

 

Doft: Utvecklad, fruktig och oxiderad. Inslag av stenfrukt, övermogna jordgubbar, apelsinskal och steniga mineraler följs av svarta vinbär och vingummin.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk, aningen oxiderad och mycket torr smak med tydlig sälta. Stenfrukt, apelsin, gröna äpplen och svarta vinbär. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2023-2028

 

 

2013 Bérêche Rilly-la-Montagne

(100 % pinot noir)

 

17 augusti 2025 (hemma)

 

 

Det här är den första årgången av Rilly-la-Montagne från Bérêche. Champagnen gjordes 2013-2020 och baserades på pinot noir (planterad 1979) från ett 0,4 hektar stort läge i vingården Les Sablons i Rilly-la-Montagne (Montagne de Reims). Det handlade om ett nordostläge i toppen av en sluttning. Vinet spontantjäste och lagrades på 350-litersfat innan buteljering. Flaskan degorgerad i januari 2017 med en dosage på 3 g/l.

 

En härlig champagne som känns perfekt utvecklad idag!

 

Doft: Utvecklad, nötig, fruktig och komplex. Inslag av hasselnötter, mogna röda äpplen, smör och mogna krusbär följs av kex och gräddkola. Senare även jordgubbar, hallon och vanilj.

 

Smak: Utvecklad, syrlig, gräddig, fruktig och mycket torr smak med tydlig sälta. Citron, röda äpplen, smör, brioche, gräddkola och röda bär. Mycket hög syra, men bra balans.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2023-2029

 

 

2016 Aurélien Lurquin Coteaux Champenois 100 % Meunier

(100 % meunier)

 

15 augusti 2025 (hemma)

 

 

En röd coteaux champenois från Aurélien Lurquin gjord på meunier från skörden 2016. Vinet lagrades 20 månader på fat innan det buteljerades. Lurquins stilla viner har i princip enhörningsstatus och det här är inget undantag – endast 251 flaskor gjordes.

 

Det här är ett jättebra vin, som börjar närma sig sitt optimala drickfönster!

 

Doft: Blommig, fruktig och jordig. Initialt med lite stalliga toner. Inslag av körsbär, godis, jordgubbar och trä.

 

Smak: Elegant, bärig, frisk och harmonisk smak som domineras av mogna körsbär och hallon. Snälla tanniner.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2026-2031

 

 

1995 Bollinger Grande Année

(63 % pinot noir, 37 % chardonnay)

 

1 juni 2026 (La Tour i Stockholm)

 

 

Grande Année 1995 serveras som uppskattad bonus i samband med den svenska lanseringen av Bollinger La Grande Année 2018 och La Grande Année Rosé 2018.

 

Som synes (förstora bilden så ser du bättre) finns det ingen bestämd artikel (La) i namnet här. Det var först från och med årgång 1997 som Bollinger började kalla champagnen La Grande Année.

 

Den här flaskan av Grande Année 1995 degorgerades 2008, vilket intressant nog är ett par år senare än den (enda) R.D. 1995 jag druckit. Rent tekniskt borde den här flaskan därmed definieras som en R.D. och inte som en Grande Année, men det är å andra sidan inget annat än en teknikalitet!

 

Det här är en underbar champagne! Känslan är dessutom att vi dricker den med perfekt timing idag – om ett år eller två hade den sannolikt inte presterat lika bra.

 

Doft: Utvecklad doft med inslag av svamp, brioche, smör, mogen aprikos, honung och russin.

 

Smak: Utvecklad smak av mogen citrus, aprikos, smör och honung. Bra balans och fin längd.

 

Betyg idag: 93

 

Sannolikt bäst: 2014-2026

 

Mina tidigare intryck av Grande Année 1995 (med länk till inlägget):

2017-12-22: 91

 

Mina tidigare intryck av R.D. 1995 (med länk till inlägget):

2021-05-07: 92

 

 

2018 Bollinger La Grande Année Rosé

(67 % pinot noir, 33 % chardonnay)

 

1 juni 2026 (La Tour i Stockholm)

 

 

La Grande Année Rosé 2018 bygger på samma grund som sitt vita systervin, men med tillägg av en skvätt rött vin av pinot noir från Bollingers legendariska vingård Côte aux Enfants i Aÿ. Vår flaska blev degorgerad i maj 2025 med en dosage på 7 g/l.

 

Det här är en underbar champagne och i mitt tycke strået vassare än den ”vanliga” La Grande Année 2018, som jag provar parallellt. Trots att den senare serveras från magnum.

 

Doft: Generös och fruktig. Inslag av röda äpplen, smultron, röda vinbär, röd persika, blodapelsin, mynta, en aning gräddkola och lakritskola.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med fin sälta och härlig koncentration. Red Delicious, smultron, hallon och blodapelsin till en början. Efter hand även marsipan och röda päron. Hög syra, men bra balans. Lång eftersmak med en diskret men härlig ton av Lakrisal (salmiak).

 

Betyg idag: 91

 

Sannolikt bäst: 2031-2038

 

Mina intryck av andra årgångar av LGA Rosé (med länkar):

1982: 0 (2018-01-04)

1999: 89 (2014-08-08)

2004: 92 (2022-03-24)

2005: 90 (2025-03-22)

2014: 88 (2022-09-28)

2015: 90 (2024-04-15)

 

 

2018 Bollinger La Grande Année

(66 % pinot noir, 34 % chardonnay)

 

1 juni 2026 (La Tour i Stockholm)

 

 

Jag är på den svenska lanseringen av Bollinger La Grande Année 2018 och La Grande Année Rosé 2018.

 

La Grande Année 2018 serveras från magnum. Bollingers årgångsvin från det varma året 2018 är en blandning av vin från nitton olika byar; framförallt Verzenay, Aÿ och Mareuil-sur-Aÿ (pinot noir) respektive Chouilly och Cuis (chardonnay). Champagnen är jäst på ekfat och den här magnumflaskan degorgerades i oktober 2025 med en dosage på 6 g/l.

 

Det här är en fantastisk champagne! Den är otroligt fin redan nu, men förtjänar givetvis lagring.

 

Doft: Generös och fruktig. Inslag av jäst, persika, citrus och Granny Smith följs av en karamelliserad ton samt inslag av lime, mandlar, brioche och honung.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med trevlig sälta. Persika, citrus, lime och Granny Smith. Hög syra, men fin balans. Bra längd.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2032-2040

 

 

Vi får även prova den från vanlig butelj (degorgerad i april 2025) och utöver att den är storleken mindre i alla avseenden bjuder den dessutom på tydliga inslag av päron.

 

Mina intryck av andra årgångar av La Grande Année (utan länkar):

1947: 93 (2022-09-28)

1983: 88 (2021-12-24)

1989: 91 (2024-04-15)

1990: 93 (2019-01-05)

1992: 90 (2017-12-24)

1995: 93 (2026-06-01)

1996: 95 (2017-07-06)

1997: 91 (2023-01-01)

2002: 93 (2025-03-31)

2004: 92 (2022-03-23)

2005: 90 (2025-03-21)

2008: 89(++) (2019-12-14)

2012: 91 (2022-03-21)

2014: 87(+) (2022-03-21)

2015: 91 (2024-04-15)

 

 

2021 Clément Bertrand Reflet

(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

 

12 augusti 2025 (hemma)

 

 

Den småskalige producenten Clément Bertrand, som relativt nyligen startat sin verksamhet, håller till i byn Prouilly i Massif de Saint-Thierry i den norra delen av Montagne de Reims. Ute i vingårdarna tillämpar han ett hållbart arbetssätt och i källaren arbetar han med så liten påverkan på vinerna som möjligt. Det vill säga helt i linje med den allmänna filosofin hos flertalet i den nya generationen odlare i Champagne. Cléments sortiment består av två champagner och en röd coteaux champenois.

 

Det här, 2021, är den andra årgången av Reflet efter inledande 2020. Champagnen, som är delvis jäst på ekfat, görs på druvor från flera olika lägen i hembyn Prouilly. I årgångarna 2020 och 2022 gjordes den på 50 % chardonnay, 30 % pinot noir och 20 % meunier. Här i årgång 2021 är det en kombination av hälften chardonnay och hälften pinot noir. Dosagen uppgår till 3 g/l. Flaskan blev möjligen degorgerad i september 2024 (det står 09 24 på korken).

 

En mycket bra champagne och därmed en trevlig introduktion till denna producent!

 

Doft: Fruktig doft med inslag av citrus, passionsfrukt, gröna äpplen och lakrits.

 

Smak: Ren, fruktig, syrlig och mycket torr smak med viss sälta och bra energi. Citron, Granny Smith, persika och grapefrukt. Hög syra.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2031-2036

 

 

2019 Elemart Robion 60/40

(60 % chardonnay, 40 % meunier)

 

10 augusti 2025 (hemma)

 

 

Elemart Robion (tidigare Thierry Robion) är en intressant producent som håller till i den lilla byn Lhéry i Vallée de l’Ardre i Montagne de Reims. Familjen Robion har odlat vin i flera generationer och Thierry och hustrun Catherine tog över ansvaret för verksamheten 1992. Arton år senare, 2010, började de ställa om till ett ekologiskt arbetssätt och de har varit certifierade sedan 2014. Om jag tolkar det rätt var det även i samband med det som de bytte namn och började producera champagne själva – under den gamla etiketten var de anslutna till ett kooperativ (man hade RC som producentbeteckning). Det nya namnet Elemart är en kombination av första stavelsen i deras tre barns namn: Eloi, Leopold och Martin. Äldste sonen Eloi är numera aktiv i verksamheten tillsammans med sina föräldrar. De förfogar över 4,5 hektar vingårdsmark, i Lhéry och i närliggande Courtagnon, där de odlar 62 % meunier, 24 % chardonnay, 8 % pinot noir och 6 % petit meslier. Man producerar 15000 flaskor per år och sortimentet består av (åtminstone) fem olika champagner.

 

Årgångschampagnen 60/40 görs på 60 % chardonnay och 40 % meunier. Det här är årgång 2019 och flaskan blev degorgerad i maj 2023 med en dosage på 2 g/l.

 

En mycket bra champagne!

 

Doft: Doft av tropisk frukt, gröna äpplen, citrus och lakrits.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med imponerande koncentration (nästan för bra). Tropisk frukt, gröna äpplen, citrus, mandlar och stenfrukt. Hög syra.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2029-2035

 

 

Roland Champion Rosé Carat (2019-bas)

(60 % meunier, 20 % chardonnay, 20 % pinot noir)

 

9 augusti 2025 (hemma)

 

 

Årgångslösa Rosé Carat från Chouillybaserade Roland Champion görs på en meunierdominerad blandning av de tre stora druvorna. Man har blandat det vita basvinet med 10 % rött vin av meunier. Den här versionen av roséchampagnen har 2019 som basårgång och den buteljerades i juli 2020. Flaskan degorgerades i oktober 2023 med en dosage på 6 g/l. Jag köpte den vid ett besök hos producenten i mars 2024.

 

Det här är en okomplicerad och mycket bra champagne med härlig doft!

 

Doft: Generös och fruktig. Inslag av tuttifrutti, blodapelsin, mint och smultron.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak med fin sälta och bra energi. Lingon, hallon, blodapelsin (inklusive det vita på insidan av skalet) och smultron. Hög syra, men bra balans. Bättre intensitet dag två.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 

 

Julien Chopin Les Originelles Blanc de Rosé

(90 % chardonnay, 10 % pinot noir)

 

9 augusti 2025 (hemma)

 

 

Den här roséchampagnen från Julien Chopin – Blanc de Rosé – är gjord på ett chardonnayvin som kompletterats med 10 % pinot noir i form av rött vin från Bouzy. Den här utgåvan har 2016 som basårgång och flaskan degorgerades sannolikt i mars 2023 (2312 på korken innebär gissningsvis vecka 12 2023).

 

Jag provade den här champagnen, från en flaska som degorgerades i februari 2023, vid ett besök hos producenten i augusti 2023. Jämfört med då har den hunnit växa en aning. Det är en mycket bra champagne.

 

Doft: Generös, fruktig och klart komplex med något animaliska toner. Inslag av jordgubbar, lite lufttorkad skinka, hallon, leverpastej, lite pepparmint, mogna plommon och mandlar.

 

Smak: Fruktig, frisk och torr smak med trevlig sälta, Jordgubbar, röda äpplen, hallon, citron, plommon och mandlar. Påtaglig syra, men bra balans. Lång eftersmak av röda äpplen.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 

Mina tidigare intryck av denna champagne (med länk till inlägget):

2023-08-18: 85