Intro

Här delar jag med mig av mina upplevelser av de champagner jag dricker. Jag betygsätter varje vin för att ge en samlad bild av hur jag upplever det vid tillfället för provningen. Min betygsskala är 0-100 och jag är relativt snål när jag delar ut mina poäng. De högsta poängen sparar jag till de riktigt stora upplevelserna! Då och då dyker det även upp mousserande viner från övriga världen eller stilla viner från Champagne.

söndag 23 september 2012

1996 Henriot


(52 % pinot noir, 48 % chardonnay)

När: 2 mars 2011

Var: Hemma

Doft: Utvecklad doft med inslag av röda äpplen, rostat bröd, nougat och smörkola.

Smak: Torr och frisk smak med inslag av röda äpplen och blodgrape. Mycket syra!

Kommentar: Jag hade stora förväntningar på det här vinet, men kände att det inte riktigt nådde upp till dessa. Det har dock potential att växa!

Betyg idag: 87(+)

Sannolikt bäst: 2013 – 2016


 Tillägg (2015-07-29): Detta betyg har reviderats i efterhand för att bättre spegla hur jag tillämpar betygsskalan idag.
Upplagd av kl.
Etiketter: , ,

2 kommentarer:

  1. Anonym14 juni 2013 kl. 22:01

    Jag har en 1995:a av den här. Tror du det är dags att dricka den nu?

    SvaraRadera
  2. Martin6 augusti 2013 kl. 00:14

    Hej! Beklagar sent svar! Den är säkert riktigt bra idag, men jag tror inte du behöver känna någon stress! Den kan absolut ligga till sig ett par år till.

    SvaraRadera

Prenumerera på: Kommentarer till inlägget (Atom)