(80 % pinot noir, 20 % chardonnay)
9 september 2025 (hemma)
Augusta från det Aubebaserade kooperativet Devaux (Veuve A. Devaux) är en årgångslös champagne som görs på ekologiskt certifierade druvor. Champagnen, som av någon anledning inte nämns på producentens hemsida, verkar vara populär på Systembolaget. Jag köpte den här flaskan på det statliga bolaget i juli 2025. Den degorgerades i mars 2025.
En relativt enkel, men mycket trevlig champagne!
Doft: Generös och fruktig. Inslag av persika, röda äpplen, apelsin, krusbär, ljust bröd och till sist även jordgubbar.
Smak: Fruktig, frisk och torr smak med viss sälta. Persika, röda äpplen, honung och grapefrukt. Bra balans.
Betyg idag: 83
Sannolikt bäst: 2028-2035
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar