(67 % pinot noir, 33 % chardonnay)
1 juni 2026 (La Tour i Stockholm)
La Grande Année Rosé 2018 bygger på samma grund som sitt vita systervin, men med tillägg av en skvätt rött vin av pinot noir från Bollingers legendariska vingård Côte aux Enfants i Aÿ. Vår flaska blev degorgerad i maj 2025 med en dosage på 7 g/l.
Det här är en underbar champagne och i mitt tycke strået vassare än den ”vanliga” La Grande Année 2018, som jag provar parallellt. Trots att den senare serveras från magnum.
Doft: Generös och fruktig. Inslag av röda äpplen, smultron, röda vinbär, röd persika, blodapelsin, mynta, en aning gräddkola och lakritskola.
Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med fin sälta och härlig koncentration. Red Delicious, smultron, hallon och blodapelsin till en början. Efter hand även marsipan och röda päron. Hög syra, men bra balans. Lång eftersmak med en diskret men härlig ton av Lakrisal (salmiak).
Betyg idag: 91
Sannolikt bäst: 2031-2038
Mina intryck av andra årgångar av LGA Rosé (med länkar):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar