(100 % chardonnay)
13 januari 2026 (hemma)
Numera står det Pascal Agrapart på etiketten, men här har vi en flaska Terroirs under det gamla namnet Agrapart & Fils. Den här utgåvan har 2020 som basårgång, som kompletterats med reservvin från 2019. Druvorna kommer från olika lägen i Avize, Oger, Cramant och Oiry – idel ädel grand cru. Pascal degorgerar dessa löpande och min flaska degorgerades i juli 2024 med en dosage på 5 g/l.
En mycket bra champagne, som givetvis hade förtjänat längre lagring!
Doft: Fruktig och kryddig. Inslag av citron, mogna äpplen, honungsmelon, päron och stenfrukt.
Smak: Generös, fruktig, frisk och torr smak med fin sälta och bra energi. Gula äpplen, grillad citron, steniga mineraler, persika och till slut även jordgubbar.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2029-2036
Jag har tidigare skrivit om Terroirs med 2009-bas.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar