(100 % meunier)
21 januari 2026 (hemma)
Det här är årgång 2016 av årgångschampagnen Héritage Blanc de Meunier (det finns även en årgångslös variant) från André Heucq. Druvorna till champagnen kommer från odlarens marker i Cuisles, Châtillon-sur-Marne, Mareuil-le-Port (samtliga i Vallée de la Marne) och Serzy (Montagne de Reims). Flaskan degorgerades i januari 2024 utan dosage.
Mycket bra.
Doft: Fruktig, gräddig och komplex. Inslag av gula äpplen, apelsinzest och lite hö följs av gräddbullar, brioche, lite bakverk och päron. Dag två även aprikos.
Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med viss sälta. Relativt ung och outvecklad, men öppnar upp sig något från glas två. Hallon, citrus, gula äpplen och honungsmelon. Dag två även aprikos. Påtaglig syra.
Betyg idag: 86
Sannolikt bäst: 2030-2036
Jag har tidigare provat Héritage Blanc de Meunier Récolte 2019.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar