(60 % chardonnay, 40 % pinot noir, 10 % meunier)
23 november 2025 (franska ambassadörens residens i Stockholm)
Alexandre Chartogne är dessvärre inte närvarande på Franska vinlistans sortimentsprovning., men hans instegschampagne är det.
Det här är den senaste utgåvan av Sainte Anne, till 80 % baserad på skörden 2022 med 20 % reservvin. Den här flaskan degorgerades i januari 2025 med en dosage på 2,5 g/l.
Jag provade den här i april 2025, från en flaska som degorgerades i oktober 2024. Då beskrev jag den som ”charmig, mycket bra och väldigt lättdrucken”. Idag är den ännu bättre!
Doft: Generös, fruktig och något oxiderad. Inslag av röda äpplen, hallon, smultron, mandlar och brioche.
Smak: Fruktig, frisk och mycket torr smak med trevlig sälta och bra energi. Röda bär och röda äpplen. Påtaglig syra och bra längd.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2036
Mina intryck av tidigare utgåvor (med länkar till resp. inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar