(52 % pinot noir, 35 % chardonnay, 13 % pinot meunier)
10 december 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)
Den 168:e utgåvan av Krug Grande Cuvée avslutar den tredje flighten vid vår provning. Dagens fjärde Grande Cuvée har 2012 som basårgång (58 % av blandningen), men består av hela 198 viner från elva årgångar (1996-2012). Flaskan blev degorgerad våren 2019.
Det har gått ganska exakt ett år sedan jag provade den här första gången, för övrigt i samma lokal, och slutsatsen blir den samma idag: Det här är en ung champagne som redan är fantastisk och som har en tydlig potential att bli ännu bättre med lagring. Jag tror den kommer få ett långt liv!
Doft: Nötig och komplex doft med inslag av kaffe, jäst, brioche, kex, krut, brasa och Coca-Cola.
Smak: Frisk, något fruktig och mycket torr smak av Granny Smith och citrus. Hög syra och lång eftersmak.
Betyg idag: 90(+)
Sannolikt bäst: 2028-2040
Mina tidigare intryck av Grande Cuvée 168ème Édition:
Mina intryck av andra utgåvor av Grande Cuvée:
154ème (?) Édition: 90 (2013-10-02)
159ème Édition: 91 (2021-12-11)
161ème Édition: 91 (2017-10-16)
162ème Édition: 89 (2018-07-13)
163ème Édition: 93 (2022-12-10)
164ème Édition: 89(++) (2022-12-10)
166ème Édition: 92 (2020-04-11)
167ème Édition: 89 (2020-11-08)
169ème Édition: 91 (2022-12-10)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar