(45 % pinot noir, 39 % chardonnay, 16 % pinot meunier)
11 april 2020 (hemma)
Den 166:e upplagan av Grande Cuvée (och dess föregångare) har 2010-bas. Den är i praktiken en blandning av 140 olika viner från 13 årgångar (1998-2010). Jag köpte den här flaskan på Systembolaget i oktober 2019. Den senaste släppta utgåvan är 169ème Édition, som är baserad på 2013 års skörd.
Det här är helt klart en oväntat tillgänglig ung Grande Cuvée! Doften är något skum till en början, men smaken är fantastisk från start. Redan vid första klunken märker man att det här är något utöver det vanliga. Med det sagt kommer den med största sannolikhet vinna på ytterligare lagring.
För avdelningen överkurs kan jag konstatera att jag blir lite förvirrad avseende tidpunkten för degorgering. Enligt koden på korken (V1661) borde champagnen ha degorgerats i november/december 2016, eftersom 166 betyder sjätte tvåmånadersperioden 2016. Samtidigt indikerar ID-koden på flaskan (117008) att det borde handla om januari/februari 2017 – 117 innebär första tvåmånadersperioden 2017. Knappar man för övrigt in detta Krug-ID på Krugs hemsida får man det lite bredare svaret ”vintern 2017”.
Doft: Kraftfull, komplex, brödig, kryddig och fruktig doft med påtaglig sälta och något brända toner. Jag översköljs av rostad brioche, krita, krut, havsstänk, apelsinskal, persika, smör, hasselnötter och en gnutta honung.
Smak: Frisk, fruktig, torr och något utvecklad. Även här finns en sälta, om än inte i samma utsträckning som i doften. Gröna äpplen, lime, persika, mandlar och lite marsipan. Härlig intensitet och bra längd. Den har hög syra, men känns perfekt balanserad.
Betyg idag: 92
Sannolikt bäst: 2023-2030
Tidigare intryck av Krug Grande Cuvée (med länkar till resp inlägg):
154ème (?) Édition: 90 (2013-10-02)
161ème Édition: 91 (2017-10-16)
162ème Édition: 89 (2018-07-13)
163ème Édition: 88(+) (2015-06-30)
164ème Édition: 88(++) (2018-11-04)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar