(70 % chardonnay, 30 % pinot noir)
10 december 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)
Den femte flighten avslutas med 89:an av Cuvée Louise. Den här årgången är lite mer chardonnaydominerad än vanligt, med 70 % av den gröna druvan i blandningen.
Det här är en härlig och mycket pigg champagne som är väldigt fräsch för sin ålder! Det är inte bästa årgången av Cuvée Louise, men den är gissningsvis mer långlivad än de flesta.
Doft: Utvecklad, fruktig och nötig. Inslag av mogna äpplen, apelsin, brioche och hasselnötter.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak av mogna äpplen och apelsinmarmelad.
Betyg idag: 89
Sannolikt bäst: 2008-2023
Mina tidigare intryck av Cuvée Louise 1989:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar