(pinot noir, chardonnay, pinot meunier)
11 december 2021 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)
Den tredje flaskan i den andra flighten vid Krugprovningen är från den första generationen Grande Cuvée. Populärt kallas den för ”yellow label”, efter sin gula etikett, för att särskilja den från övriga generationer av Krug Grande Cuvée. Den gavs ut mellan åren 1978 och 1982 och efterträdde Private Cuvée, som var det tidigare namnet på Krugs årgångslösa champagne.
Det går inte att säga
exakt vilka årgångar som den här champagnen består av, men med tanke den korta
period som ”yellow label” fanns i omlopp så kan man utgå från att basårgången sannolikt
är från första halvan av 70-talet. Det innebär i sin tur att det finns
reservviner i blandningen från 50- och 60-talen. Skulle man sätta ett nummer på
den här utgåvan, som man ju gör på Grande Cuvée nu för tiden, hade det stått
något i nivå med 130ème Édition på etiketten. Aktuell version av Grande Cuvée idag är 170ème Édition.
Det här är – och har framförallt varit – en fantastisk champagne. Den har passerat sina bästa stunder sedan länge och även om doften bjuder på en härlig komplexitet är det här inte längre någon stor vinupplevelse. Men det finns fortfarande bubblor kvar och det är långt ifrån dåligt! Någon på provningen upplever den som defekt, men för mig är den bara gammal. Betyget är något generöst.
Doft: Mogen, komplex, parfymerad och lite rökig. Inslag av svamp (burkchampinjoner), skogsbotten, apelsin, bokna äpplen, kaffe och växthus. Min bordsgranne lyckas även hitta hummersoppa och pepparkakor i sitt glas.
Smak: Mogen och relativt tunn smak som domineras av vattnig apelsin. Den påtagliga syran regerar över frukten idag.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 1988-2005?
Mina intryck av övriga Grande Cuvée (med länkar till inläggen):
154ème (?) Édition: 90 (2013-10-02)
159ème Édition: 91 (2021-12-11)
161ème Édition: 91 (2017-10-16)
162ème Édition: 89 (2018-07-13)
163ème Édition: 88(+) (2015-06-30)
164ème Édition: 89(++) (2021-12-11)
166ème Édition: 92 (2020-04-11)
167ème Édition: 89 (2020-11-08)
168ème Édition: 90(+) (2021-12-11)
De tre första generationerna av Krug Grande Cuvée:
Härligt att läsa om och följa den här storslagna provningen! Krug den 27:e? :)
SvaraRaderaTrevligt! Ja, det var verkligen en storslagen provning.
RaderaMan kan aldrig få för mycket Krug! ;)