(100 % chardonnay)
10 december 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)
Den andra flighten i Nobelprovningen avslutas med Comtes de Champagne 2002. Det här är en fantastisk champagne, som gissningsvis mår bra av ytterligare lagring.
Doft: Utvecklad och nötig doft med inslag av rostat bröd, brioche, bakverk och honung.
Smak: Frisk, fruktig, torr och aningen bitter smak av persika, lime, hasselnötter, aprikos och ingefära.
Betyg idag: 92
Sannolikt bäst: 2024-2035
Mina tidigare intryck av Comtes de Champagne 2002:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar