(48 % pinot noir, 35 % chardonnay, 17 % pinot meunier)
10 december 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)
Nobelprovningen fortsätter med fyra utgåvor av Krug Grande Cuvée och först ut är den ”evigt” unga 164:an. Den har 2008 som basårgång (68 %) och sammantaget bygger den på 127 viner från elva årgångar, där 1990 är den äldsta. Flaskan blev degorgerad våren 2016.
Den är mycket, mycket bra, men fortfarande ung (och full av potential). Gissningsvis behöver den fem år till på rygg innan den börjar flyga.
Doft: Nötig och något utvecklad doft med inslag av brioche, hasselnötter, nougat, gula äpplen, smör, fyrverkerier, brasa och ek.
Smak: Ung, frisk, något fruktig och mycket torr smak som domineras av citron och gröna äpplen. Tydlig sälta, hög syra och bra koncentration.
Betyg idag: 89(++)
Sannolikt bäst: 2027-2040
Mina tidigare intryck av Grande Cuvée 164ème Édition:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar