(100 % chardonnay)
21 december 2022 (hemma)
Man kan skriva mycket negativt om 2011 i Champagne, men denna årgångsblanc de blancs från Palmer & Co övertygar verkligen! Den dricks över tre dagar och blir bara bättre och bättre ju längre tiden går.
Flaskan köpt på Systembolaget i juli 2015.
Doft: Utvecklad och fruktig doft med gröna toner. Inslag av gröna äpplen, päron, ananas och massor av aska. Efter hand även gröna hasselnötter. Dag två mattas inslagen av aska och frukten tar över mer.
Smak: Utvecklad, frisk, fruktig och torr. Gröna äpplen, päron, ananas, citron och hasselnötter. Hög syra.
Betyg idag: 87
Sannolikt bäst: 2021-2027
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar