(100 % chardonnay)
10 december 2022 (Vinkällaren Grappe i Stockholm)
Wow! Comtes de Champagne
1976 imponerar verkligen. Det här är en perfekt mogen champagne som fortfarande
känns otroligt fräsch. Helt enkelt otroligt bra!
Det här var den sista champagnen i Nobelprovningen. Jag passar därmed på att tacka Marina för ett bra arrangemang. Vilken avslutning vi fick!
Doft: Mogen doft av gräddkola, vanilj, honung, apelsinmarmelad, lakrits och rostade mandlar.
Smak: Mogen, frisk, fruktig och torr smak av mogna äpplen, citron och aprikos. Efter hand även gräddkola och möjligen lite crème brûlée. Bra intensitet och härlig längd.
Betyg idag: 95
Sannolikt bäst: 1995-2025
Mina intryck av andra årgångar av Comtes de Champagne:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar