(100 % chardonnay)
23 januari 2024 (hemma)
Åh – den är magisk! Jag har hyllat Comtes de Champagne 1996 sedan den släpptes, men den har aldrig varit bättre än nu.
Jag har inte druckit samtliga årgångar av det som möjligen är världens bästa blanc de blancs, men av dem jag provat är den här klart bäst. De som jag upplever kommer närmast är trion 1976, 1988 och 1998 med 1966 (ännu obloggad), 1985 och 2008 (också obloggad) tätt därefter. Den sistnämnda har tveklöst potential att växa ytterligare.
Tillbaka till 96:an. Det här är sjätte gången jag skriver om den på bloggen och den har som sagt aldrig varit så bra som den är idag. Jag dricker den över tre dagar och den blir bara bättre och bättre för varje glas. I sanning ett stort vin!
Doft: Utvecklad, kryddig och komplex doft med rostade toner. Inslag av krut, brioche, smör och lite curry följs av citron, hasselnötter, popcorn, kakao och nougat. Senare även bränt trä.
Smak: Utvecklad, syrlig, fruktig, kryddig och torr smak med tydlig sälta och fantastisk koncentration. Söt citron, syrliga gula äpplen, apelsinmarmelad och hasselnötter. Dag två dyker det även upp tydliga toner av nougat. Mycket hög syra, men ändå bra balans.
Betyg idag: 97
Sannolikt bäst: 2015-2028
Mina tidigare intryck av Comtes 1996 (med länkar):
Mina intryck av andra årgångar av Comtes de Champagne:
årets bästa vin ?
SvaraRaderaHelt klart en kandidat!
RaderaLåter helt fantastisk! Trevlig helg!
SvaraRaderaDet var den verkligen. Det samma!
Radera