(100 % pinot noir)
22 oktober 2022 (Johan P i Malmö)
Det här är den senaste årgången av Bollingers klassiska röda vin. Det görs på pinot noir från den mycket branta vingården La Côte aux Enfants i Aÿ, som Bollinger är ensam ägare av sedan 1934. Man började producera stilla vin redan samma år från denna vingård, men under de första decennierna var det enbart för eget bruk. Numera gör man även en champagne på druvor från denna vingård och man släppte nyligen den första årgången, som jag skrev om här.
Det här är ett ungt, men mycket bra vin.
Doft: Bärig och något kryddig doft med inslag av hallon, tranbär, jordgubbar, plommon och svamp.
Smak: Ung, bärig, kryddig och något jordig smak med tydliga tanniner. Jordgubbar, hallon och ek.
Betyg idag: 85
Sannolikt bäst: 2026-2032
Mina intryck av tidigare årgångar:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar