2016 Aurélien Lurquin Coteaux Champenois 100 % Meunier

(100 % meunier)

 

15 augusti 2025 (hemma)

 

 

En röd coteaux champenois från Aurélien Lurquin gjord på meunier från skörden 2016. Vinet lagrades 20 månader på fat innan det buteljerades. Lurquins stilla viner har i princip enhörningsstatus och det här är inget undantag – endast 251 flaskor gjordes.

 

Det här är ett jättebra vin, som börjar närma sig sitt optimala drickfönster!

 

Doft: Blommig, fruktig och jordig. Initialt med lite stalliga toner. Inslag av körsbär, godis, jordgubbar och trä.

 

Smak: Elegant, bärig, frisk och harmonisk smak som domineras av mogna körsbär och hallon. Snälla tanniner.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2026-2031

 

 

2019 Elise Bougy Coteaux Champenois Les Culottées

(100 % pinot noir)

 

2 augusti 2025 (hemma)

 

 

Denna röda coteaux champenois från Elise Bougy är gjord på pinot noir från vingården Le Mont Chainqueux i Les Mesneux. Det handlar om rankor som hennes farfar och farmor, Yves och Marie-Louise Bougy, planterade 1965. Vingården är ekologiskt certifierad sedan 2019 och sedan 2021 brukar Elise jorden enligt biodynamiska principer.

 

Hela klasar, spontan jäsning, femton dagars maceration och 20 månaders lagring på ett 350-liters ekfat. Ingen filtrering, ingen klarning. Endast 469 flaskor producerade.

 

 

Det här är ett jättebra vin!

 

Doft: Komplex doft med lite stalliga toner. Inslag av colaflaskor (godiset), hallon, jordgubbar och fänkål.

 

Smak: Generös och fruktig smak som domineras av jordgubbar och röda vinbär. Harmonisk och välbalanserad.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2025-2032

 

 

2020 Vincent Cuillier Coteaux Champenois Rouge Pinot Noir

(100 % pinot noir)

 

2 augusti 2025 (hemma)

 

Coteaux Champenois Rouge Pinot Noir 2020 från Vincent Cuillier är ett mycket bra vin.

 

Ingen bild eftersom flaskan, som var en gåva från Vincent Cuillier, saknar etikett.

 

Doft: Fruktig och lite örtig doft med lätt stalliga toner. Inslag av körsbär, svarta vinbär, vanilj och björnbär.

 

Smak: Fruktig och generös smak av körsbär och hallon, Sammetslena tanniner.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2025-2031

2018 La Borderie Coteaux Champenois Rouge Les Devoix

(100 % pinot noir)

 

2 augusti 2025 (hemma)

 

 

Coteaux Champenois Rouge Les Devoix 2018 från Domaine La Borderie i Côte des Bar är ett rött vin gjort på pinot noir från vingården Les Devoix (planterad 1975) i Merrey-sur-Arce. De avstjälkade druvorna fick macerera i tolv dagar och vinet lagrades på ekfat innan det buteljerades i augusti 2019.

 

Ett mycket bra vin som fortfarande känns relativt ungt.

 

Doft: Svarta vinbär, körsbär, kaffe, hallon, vanilj, kanel och lite läder.

 

Smak: Ung, bärig smak med lite gröna toner och fin sälta. Körsbär, svarta vinbär och lakrits. Snälla tanniner och behaglig syra.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2027-2032

 

 

2020 Petit Clergeot Coteaux Champenois

(100 % pinot noir)

 

6 juli 2025 (hemma)

 

 

Det här är ett stilla rött vin från champagneproducenten Petit Clergeot. Paul-Bastien Clergeot har gjort denna coteaux champenois på pinot noir från en vingård i Les Riceys (Côte des Bar) och skörden 2020. Med endast 133 flaskor producerade är det i princip en enhörning.

 

Ett mycket bra vin.

 

Doft: Körsbär, stall, jordgubbar och jord.

 

Smak: Elegant, bärig och harmonisk smak som domineras av körsbär och hallon. Smekande sammetslena tanniner håller ihop det hela.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

 

2020 Domaine Léon Coteaux Champenois Jus Rouge La Chevêtrée Pinot Meunier

(100 % meunier)

 

28 juni 2025 (hemma)

 

 

Det här är en coteaux champenois från Domaine Léon i Landreville (Côte des Bar). Clément Robert gör detta stilla röda vin på meunier från vingården La Chevêtrée i hembyn. Det här är årgång 2020 och vinet buteljerades i juni 2021.

 

Ett mycket bra ungt vin! Två års ytterligare lagring bör leda till en ännu bättre upplevelse.

 

Doft: Generös, bärig och jordig doft med inslag av mogna hallon, körsbär, rosor, blöt jord, lite tobak och en aning krut.

 

Smak: Ung, ren, torr och harmonisk smak med viss sälta. Hallon, körsbär och saltlakrits. Hög syra och snälla tanniner.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2027-2032

 

Det finns för övrigt även ett systervin som görs på pinot noir från samma vingård.

 

 

2012 La Grande Dame Rosé och 2020 Coteaux Champenois Bouzy Rouge Clos Colin

15 april 2025 (Le Clos i Reims)

 

 

Bland alla mindre producenter på odlarföreningen Académie du Vin de Bouzys provning hittar man även – Veuve Clicquot. Det stora huset har en tydlig koppling till Bouzy tack vare viktiga vingårdsinnehav, inte minst den profilerade vingården Clos Colin vars druvor bland annat används för att göra det röda vin som man använder till husets roséchampagner. Man har även en särskild anläggning i byn där det röda vinet framställs.

 

Husets representanter har, i likhet med övriga deltagare, med sig vin clair från 2024 (rött vin från Clos Colin; bärigt och kryddigt med mycket hallon och lingon – bra) samt prestigecuvéen La Grande Dame Rosé och en buteljering av det röda vinet från Clos Collin.

 

2012 La Grande Dame Rosé (90 % pinot noir, 10 % chardonnay): Veuve Clicquots prestigerosé som framställs genom att blanda i rött vin från Clos Collin i det vita basvinet. Andelen rött vin uppgår till 14 % i den här omgången. Det här är en magnumflaska som degorgerades i september 2020. En fantastisk champagne! Fruktig och något parfymerad doft med inslag av mosade hallon, blodapelsin, jordgubbar, lite kex och grädde. Något utvecklad, fruktig, frisk och torr smak av hallon, blodapelsin, jordgubbar och lite kex. Påtaglig syra, men bra balans. Härlig längd.

Betyg idag: 90. Sannolikt bäst: 2028-2040

 

2020 Coteaux Champenois Bouzy Rouge Clos Colin (100 % pinot noir): Det röda vinet som används till La Grande Dame Rosé. Veuve Clicquot brukar enligt uppgift buteljera ett antal flaskor varje år för eget bruk, för representation och provningar (som dagens tillställning), och vad jag vet är det endast vid ett tillfälle som man valt att buteljera det för försäljning – årgång 2012 som jag skrev om här. Det här är årgång 2020, det serveras från magnum och kommer inte att säljas. Mycket bra. En generös profil med aromer av körsbär och röda vinbär. Tydliga tanniner.

Betyg idag: 85. Sannolikt bäst: 2030-2036

 

 

2022 Benoît Lahaye Rosé de Macération och 2022 Coteaux Champenois Bouzy Rouge

15 april 2025 (Le Clos i Reims)

 

 

På dagens provning, som arrangeras av Académie du Vin de Bouzy, representeras Familjen Lahaye av en av sönerna och hans fru, istället för Benoît och Valérie. De har, utöver vin clair (rosé de macération från 2024), med sig en roséchampagne och en Bouzy rouge – båda från 2022.

 

2022 Rosé de Macération (100 % pinot noir): Roséchampagne. Gjord på druvor från gamla rankor (planterade 1973) i vingården Les Juliennes i Bouzy och med hjälp av maceration. Officiellt årgångslös, men helt och hållet baserad på skörden 2022. Degorgerad i oktober 2024 med låg dosage. Mycket bra. Fruktig doft med inslag av hallon, smultron, tranbär och röda äpplen. Fruktig, frisk och mycket torr smak av hallon, smultron och lite lakrits. Bra syra och fin längd.

Betyg idag: 86. Sannolikt bäst: 2030-2036

 

2022 Coteaux Champenois Bouzy Rouge (100 % pinot noir): Rött vin gjort på druvor från vingården Les Cloches i Bouzy. 30 dagars maceration med hela avstjälkade druvor i lerägg. Därefter 18 månaders lagring på ekfat innan vinet buteljerades. Mycket bra! Generös och fruktig doft av mogna jordgubbar, lite stall, mogna körsbär och gräddkola. Smak av körsbär och jordgubbar med mycket tydliga tanniner. Bra balans.

Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: 2028-2034

 

 

2022 Pierre Paillard Coteaux Champenois Bouzy Rouge Les Mignottes, med flera

(100 % pinot noir)

 

15 april 2025 (Le Clos i Reims)

 

 

Pierre Paillard finns representerat på kvällens provning och de har med sig tre fina flaskor.

 

Den som sticker ut mest av dessa är Bouzy Rouge Les Mignottes från 2022. Detta röda vin är gjort på pinot noir från gamla rankor (planterade 1970), med låga skördeuttag, i vingården Les Mignottes i bröderna Paillards hemby Bouzy. Det lagrades 12 månader på ekfat innan det buteljerades.

 

Det här är ett mycket, mycket bra vin!

 

Doft: Kraftfull, kryddig och fruktig doft med inslag av körsbär, peppar, lite jord, svamp och jordgubbssylt.

 

Smak: Härligt koncentrerad smak av mogna körsbär och mogna jordgubbar. Tydliga tanniner.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2025-2035

 

De båda andra flaskorna:

 

 

2020 Coteaux Champenois Bouzy Rouge Les Mignottes (100 % pinot noir): Årgång 2020 – med samma recept som ovan. Mycket bra! Fruktig doft med inslag av körsbär, lite mint, björnbär, röda plommon och trä. Smak av körsbär, björnbär och en aning lakrits. Relativt harmonisk. Tydliga tanniner.

Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2028-2035

 

 

Les Terres Roses XVIII (64 % chardonnay, 36 % pinot noir): Roséchampagne där man tillsatt 5 % rött vin till det vita basvinet. Basårgång 2018. Lagrad 10 månader på ekfat. Degorgerad i september 2022 med en dosage på 1 g/l. Mycket bra. Generös och fruktig doft med inslag av smultron, hallon, röda äpplen och aprikos. Elegant, fruktig, frisk och mycket torr smak av primärt hallon och röda äpplen.

Betyg idag: 85. Sannolikt bäst: 2027-2034

2020 Georges Remy Coteaux Champenois Bouzy Rouge Le Chapeau de Fer, med flera

(100 % pinot noir)

 

15 april 2025 (Le Clos i Reims)

 

 

Det finns många intressanta producenter på provningen som Académie du Vin de Bouzy arrangerar, men den klarast lysande stjärnan är ändå Georges Remy. Georges och Carole Remy har för övrigt en hektisk dag, då de precis spenderat en heldag på vinmässan Bulles Bio i en annan del av Reims och nu befinner sig här.

 

Jag blev helt golvad när jag provade årgång 2019 av Chapeau de Fer vid ett besök hos Georges Remy i mars 2024. Nu serveras jag 2020 av detta röda vin, gjort i försvinnande få 146 flaskor varav några försvinner ikväll. Det här är också ett otroligt bra vin, men det är ungt och inte lika betagande som den charmerande 2019 var vid motsvarande tidpunkt.

 

Skörden i vingården Le Chapeau de Fer 2020 inträffade den 4 september. Druvorna fick macerera 15 timmar i ett 500-liters ekfat. Vinet lagrades därefter 20 månader på ett litet ekfat, en så kallad feuillette, innan det buteljerades, utan filtrering, i maj 2022.

 

Doft: Härlig och generös doft av körsbär, tobak, jord och lakrits.

 

Smak: Harmonisk, men fortfarande ung smak som domineras av körsbär. Smekande tanniner.

 

Betyg idag: 89(+)

 

Sannolikt bäst: 2030-2037

 

Jag får även prova dessa båda:

 

 

2022 Coteaux Champenois Bouzy Rouge Les Vaudayants (100 % pinot noir): Druvorna från vingården Les Vaudayants i Bouzy skördades den 11 september 2022. 15 timmars maceration och 17 månaders lagring på ekfat, innan det buteljerades i februari 2024 utan filtrering. Också ett mycket bra vin, även om det ofrånkomligt hamnar litegrann i skuggan av Le Chapeau de Fer. Generös doft av stekt nötkött, körsbär, blåbär och mint. Fruktig, elegant och harmonisk smak av mogna körsbär och andra röda bär. Tydliga tanniner.

Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2030-2036

 

 

Les Vaudayants Rosé No. 22 (100 % pinot noir): Självklart kul att även prova roséchampagnen, som är gjord på druvorna från samma vingård som ovanstående. Gjord med hjälp av blandning, där man tillsatt 6 % rött vin till det vita basvinet. Uteslutande från skörden 2022 (inklusive det röda vinet). Jäst och lagrad på ekfat innan den buteljerades i juli 2023. Degorgerad i januari 2025 utan dosage. Mycket bra – men det röda vinet är faktiskt ännu bättre! Generös och fruktig doft med inslag av hallon, röda äpplen och jordgubbar. Fruktig, frisk och mycket torr smak med fin koncentration. Jordgubbar och röda äpplen. Bra syra.

Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: 2031-2026

2022 Brice Coteaux Champenois Bouzy Rouge Les Hauts Vaudayants, med flera

(100 % pinot noir)

 

15 april 2025 (Le Clos i Reims)

 

 

Odlarföreningen Académie du Vin de Bouzy arrangerar en provning av Bouzy Rouge och roséchampagne på Le Clos i Reims. Det här är det sista arrangemanget jag deltar i under Printemps des Champagnes 2025. Här träffar jag Christophe Constant från Brice.

 

Det familjeägda champagnehuset Brice i Bouzy grundades av Jean-Paul Brice 1994. Idag drivs det av hans söner, Rémi och Jean-René Brice. Christophe Constant (tidigare på Paul Bara och J.L. Vergnon) är ansvarig vinmakare sedan 2019. Man har 12 hektar egna odlingar som odlas ekologiskt – utöver 8 i hembyn även i 2,5 i Loches-sur-Ource och 1,5 i Chigny-les-Roses – och köper in ytterligare druvor från kontrakterade odlare. Sortimentet består av nio champagner och ett varierande antal coteaux champenois.

 

Christophe har, utöver vin clair från 2024 (vingården Les Basses Brousses i Bouzy), med sig två stilla viner och en roséchampagne – helt enligt upplägget för dagens provning. Champagnen serveras för övrigt först – även om den hamnat sist i min text.

 

Coteaux Champenois Bouzy Rouge Les Hauts Vaudayants 2022 är det vin som imponerar mest av dessa buteljer. Det är ett rött vin som är gjort på pinot noir från vingården Les Hauts Vaudayants i Bouzy. Innan det buteljerades fick det 20 månaders lagring på ekfat.

 

Det här är ett härligt vin!

 

Doft: Generös doft av cocktailbär och plommon.

 

Smak: Kraftfull smak som domineras av mogna körsbär. Bra struktur med mycket tydliga tanniner. Längre lagring bör ge en ökad komplexitet.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 

 

2022 Coteaux Champenois Bouzy Rouge Assemblage (100 % pinot noir): Stilla rött vin gjort på druvor från vingårdarna Les Doyennes, Basses Brousses och Les Hauts Vaudayants i Bouzy. Lagrat 18 månader på ekfat. Mycket lovande. Generös doft av mint (Jenka) och körsbär. I munnen är det mogna körsbär och andra röda bär och mycket tanniner.

Betyg idag: 85(+). Sannolikt bäst: 2030-2035

 

Héritage Rosé XXII (80 % pinot noir, 20 % chardonnay): Roséchampagne gjord med hjälp av blandning. Druvorna kommer från odlingar i Bouzy, Grauves (Côte des Blancs) och Loches-sur-Ource (Côte des Bar). Andelen pinot noir inkluderar 6 % rött vin. Den här utgåvan är till största delen baserad på skörden 2022 med tillägg av reservvin. Buteljerad i juli 2023 och degorgerad i januari 2025 med en dosage på 2 g/l. Mycket bra. Generös och fruktig doft med inslag av hallon, colanappar, tuttifrutti, blodapelsin och körsbär. Fruktig, frisk och mycket torr smak av hallon och andra röda bär. Mycket hög syra och bra längd.

Betyg idag: 86. Sannolikt bäst: 2030-2036

 

 

Waris-Larmandier Particules Crayeuses (2020-bas) och 2022 Coteaux Champenois La Montagne Sacrée

15 april 2025 (Le Cirque i Reims)

 

 

Bara några rader om ett par flaskor från Waris-Larmandier.

 

Jag är på Bulles Bio 2025 och stället håller på att stänga, men jag hinner med att prova två snabba glas hos Pierre-Louis Waris.

 

Particules Crayeuses Zero Dosage (2020-bas) (100 % chardonnay): Gjord på druvor från familjens odlingar i Chouilly, Cramant, Avize, Oger och Les Mesnil-sur-Oger. Den här är brut nature, men champagnen görs även som extra brut. Den här utgåvan är baserad på skörden 2020 med reservvin från en årgångsblandning som inleddes 2013. Jäst på använda bourgognefat och lokala ekfat från Avize. I likhet med producentens övriga champagner är den buteljerad med lägre tryck (4,5 bar istället för mer normala 6). Flaskan degorgerad i januari 2025. Mycket bra! Aromer av kritiga mineraler, gröna äpplen, citrus och en aning brioche. Mycket ren smak.

Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2030-2036

 

 

2022 Coteaux Champenois La Montagne Sacrée (100 % chardonnay): Stilla vitt vin. Bra! Aromer av mandlar, kritiga mineraler, gul frukt och nötter. Bra koncentration.

Betyg idag: 84. Sannolikt bäst: 2028-2035

 

 

2020 Aurélien Lurquin Pinot Noir Les Forcières och 2022 Coteaux Champenois Pinot Noir Les Forcières à l’état pur

14 april 2025 (1 Boulevard de la Paix i Reims)

 

 

Odlargrupperingen Des Pieds et des Vins bjuder in till provning i ett före detta hotell på Boulevard de la Paix i Reims.

 

Aurélien Lurquin har, utöver vin clair, med sig två viner till dagens arrangemang. Det är en champagne och en coteaux, båda gjorda på pinot noir från vingården Les Forcières i Romery (Vallée de la Marne).

 

2020 Pinot Noir Les Forcières (100 % pinot noir): Spontanjäst och lagrad (12 månader) på gamla fat. Buteljerad i september 2021 och slutligen degorgerad i mars 2024 utan dosage. Mycket, mycket bra! Generös, kryddig och fruktig doft med inslag av röda bär, nötter, grädde och brioche. Fruktig, frisk och mycket torr smak av hallon, körsbär och lite blodapelsin. Fin längd.

Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2030-2035

 

 

2022 Coteaux Champenois Pinot Noir Les Forcières à l’état pur: Stilla rött vin. Endast 232 flaskor gjorda. À l´état pur betyder i sin renaste form, vilket i det här fallet ska tolkas som att vinet är gjort utan tillsatser. Det här är ett riktigt härligt vin! Generöst och fruktigt. Perfekt balanserat med massor av mogna körsbär i både doft och smak. Mycket tydliga tanniner.

Betyg idag: 90. Sannolikt bäst: 2025-2035

 

 

2022 Bastien Pointillart Coteaux Champenois Meunier

(100 % meunier)

 

12 april 2025 (Ancienne école de Chamery i Chamery)

 

 

Jag avslutar min rapportering från Chamery Circus med några rader om Bastien Pointillart, som bjuder på ett stilla rött vin gjort på meunier från skörden 2022. Bastien från Chamery gör även champagne, men har valt att främst fokusera på coteaux champenois.

 

Det här är ett mycket bra vin!

 

Doft: Kryddig och fruktig. Inslag av svartpeppar, hallon, tranbär och lite stall.

 

Smak: Ung, elegant, bärig och kryddig. Röda bär och svartpeppar.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

2019 Olivier Horiot Coteaux Champenois Riceys Rouge En Val Bazot, med flera

(100 % pinot noir)

 

12 april 2025 (Ancienne école de Chamery i Chamery)

 

 

Olivier Horiot, med hemvist i Les Riceys i Côte des Bar, är en av de inbjudna gästerna till årets Chamery Circus. Han har tagit med sig fem olika viner, varav ett på magnum.

 

Riceys Rouge En Val Bazot är ett stilla vin som är gjort på pinot noir från vingården En Val Bazot i Les Riceys. Det här är årgång 2019 (den andra årgången efter 2018) och vinet buteljerades, efter lagring på ekfat, i juli 2021.

 

Ett mycket bra vin! ”Un vin de longue garde” (ett vin för lång lagring), enligt Olivier.

 

Doft: Generös doft med inslag av hallon, körsbär, svarta vinbär och lite svamp.

 

Smak: Generös smak av röda bär med en aning lakrits i eftersmaken. Bra struktur med snälla tanniner.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2030-2040

 

 

Övriga viner:

 

2019 Coteaux Champenois Riceys Rouge Escharère (100 % pinot noir): Rött vin på druvor från vingården Escharère i Les Riceys. Buteljerat i juli 2021. Mycket lovande! Jordgubbar, körsbär, hallon och lite jord. Ungt.

Betyg idag: 87(+). Sannolikt bäst: 2030-2040

 

2021 Coteaux Champenois Riceys Blancs En Valingrain (chardonnay, pinot blanc): Skördat och pressat 30 september 2021, buteljerat 19 april 2023 efter lagring på ekfat. Ett jättebra vin! Citrus, smör och rostade mandlar.

Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2030-2037

 

2022 Coteaux Champenois Blanc Yétinté… (100 % pinot noir): Ett vitt vin gjort på pinot noir från åtta olika lägen i Les Riceys. Buteljerat i juli 2023 och endast släppt på magnum. Ska som sagt vara vitt, men är inte helt olikt ett rosévin till färgen. Ett mycket intressant vin! Toner av citrus och gröna äpplen. Fin syra och viss sälta. Ungt.

Betyg idag: 86(+). Sannolikt bäst: 2029-2035

 

2019 Coteaux Champenois Riceys Blanc Tranquille (100 % pinot noir): Ännu ett vitt vin av pinot noir. Gjort på druvor från vingården En Barmont i Les Riceys. Buteljerat i juli 2021. Mycket bra. Stenfrukt, vita blommor och en aning röda bär.

Betyg idag: 86. Sannolikt bäst: 2028-2035

 

 

2019 Emilien Feneuil Coteaux Champenois Chamery Blanc Totum, med flera

(chardonnay, petit meslier)

 

12 april 2025 (Ancienne école de Chamery i Chamery)

 

 

Emilien Feneuil är en av producenterna som är med på Chamery Circus, evenemanget under Printemps des Champagnes som helt fokuserar på coteaux champenois. Han har bland annat med sig en magnum av Chamery Blanc Totum från 2019. Det är ett vitt vin som är gjort på samma druvblandning som champagnen Totum, det vill säga chardonnay som kompletterats med en mindre del petit meslier.

 

Det här är ett riktigt bra vin!

 

Doft: Kryddig och fruktig med inslag av citrus, gröna äpplen och persika.

 

Smak: Kryddig, frisk och ren smak med bra energi. Toner av citrus och vitpeppar. Hög syra.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 

 

 

Emilien bjuder även på ett intressant fatprov av petit meslier från 2024 samt dessa båda viner:

 

2020 Coteaux Champenois Chamery Blanc Les Babagis (100 % meunier): Ett vitt vin gjort på meunier. Mycket bra. Kritiga mineraler, citron, gröna äpplen och lite brioche. Elegant och frisk smak med fin sälta. Hög syra.

Betyg idag: 85. Sannolikt bäst: 2030-2035

 

2015 Coteaux Champenois Chamery Rouge Les Goulats (100 % pinot noir): Från Emiliens första skörd som vinmakare. Mycket bra! Kryddig och fruktig doft med inslag av våt krita, ek, körsbär, svartpeppar och läder. Fruktig och något kryddig smak av hallon, svarta vinbär, ek och lite kakao. Harmonisk.

Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: 2024-2030