Gaspard Brochet 333.c

(45 % pinot noir, 45 % chardonnay, 10 % meunier)

 

6 augusti 2024 (BISe i Malmö)

 

 

333.c är den tredje versionen i Gaspard Brochets årgångslösa 333-serie. Den är baserad på vin från årgångarna 2019, 2018 och 2017. Flaskan blev degorgerad i november 2022 utan dosage. Porträttet på etiketten föreställer Gaspards mamma.

 

Mycket, mycket bra! Den är bäst av de fyra som hittills släppts i 333-serien och bäst av dem i dagens provning. Den har helt klart lyft ett snäpp jämfört med när jag drack den i juli 2023.

 

Doft: Generös, fruktig, kryddig och komplex. Inslag av jäst, gula äpplen, äppeljuice, clementin, björnbär, jordgubbssaft, svarta vinbär, lakrits och lite vanilj.

 

Smak: Frisk, fruktig och mycket torr smak med fin sälta och härlig energi. Gula äpplen, citrus, björnbär, äppeljuice, svarta vinbär och till slut även lite mandelmassa. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 

Mina tidigare intryck av 333.c (med länk till inlägget):

2023-07-23: 88

 

 

Tittar man noga på etiketten ser man att det från och med denna release står ”Élaboré par Earl Domaine les Croix” istället för Vincent Brochet. Domaine les Croix är det historiska namnet på familjens egendom.

Gaspard Brochet 333.b

(45 % pinot noir, 45 % chardonnay, 10 % meunier)

 

6 augusti 2024 (BISe i Malmö)

 

 

Vi fortsätter följaktligen med 333.b, som är den andra utgåvan av Gaspard Brochets instegsvin. Medan Champagne historiskt sett handlat om blandning (av druvor, växtlägen och årgångar) är 333-serien något av en antites till Gaspards filosofi om att helst göra champagne baserat på en druva, från ett läge och en årgång. Här handlar det nämligen om just blandning – av tre druvsorter, tre byar och tre årgångar. I 333.b är årgångarna 2018, 2017 och 2016. Den här flaskan degorgerades i maj 2022 utan dosage.

 

Bilden på flaskan föreställer Gaspards pappa Vincent Brochet.

 

Det här är en mycket bra champagne. Den känns dock inte lika generös och inte riktigt lika bra idag som när jag drack den i februari 2023.

 

Doft: Generös, fruktig, något kryddig och komplex. Inslag av jordgubbar, björnbär, jord, vanilj, äppeljuice, hallon och sågspån.

 

Smak: Fruktig, frisk och mycket torr. Mogna äpplen, mogna hallon och svarta vinbär. Härlig intensitet, bra energi och hög syra.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2027-2033

 

Mina tidigare intryck av 333.b:

2023-02-03: 89

 

 

Gaspard Brochet 333.a

(50 % pinot noir, 30 % chardonnay, 20 % meunier)

 

6 augusti 2024 (BISe i Malmö)

 

 

En av 2024 års största champagnehändelser är en mycket ambitiös Gaspard Brochet-provning – sannolikt den största Gaspard Brochet-provning som någonsin genomförts – där vi provar 21 buteljeringar från det unga stjärnskottet. Stort tack till Kristian, som samlat ihop flaskorna, organiserade provningen och dessutom hade den goda viljan att bjuda in undertecknad!

 

Provningen inleds med de fyra utgåvor som hittills hunnit släppas av 333-serien. Namnet kommer av att champagnen görs på tre druvor, från tre byar och tre årgångar. Druvorna är alltid pinot noir, chardonnay och meunier och byarna det handlar om är Écueil, Sacy och Villers-aux-Nœuds. I den första versionen, 333.a, är årgångarna 2017, 2016 och 2015. Flaskan blev degorgerad i juni 2021 utan dosage.

 

Bilden på etiketten föreställer för övrigt Gaspard själv.

 

Det här är en mycket bra champagne. Baserat på den här flaskan känns det dock som den kan vara inne i en något svagare fas idag jämfört med när jag provade den i januari 2022.

 

 

Doft: Något utvecklad, fruktig, gräddig och kryddig med lätt oxiderade toner. Inslag av röda äpplen, citrus, björnbär, svarta vinbär och lite kaffe.

 

Smak: Fruktig, syrlig och mycket torr smak av äppeljuice, björnbär och citron.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2026-2032

 

Mina tidigare intryck av 333.a (med länk till inlägget):

2022-01-09: 87

 

 

1997 Clos des Goisses L.V.

(67 % pinot noir, 33 % chardonnay)

 

5 augusti 2024 (hemma)

 

 

Clos des Goisses, Champagnes äldsta vingårdsbetecknade champagne, här i en sendegorgerad flaska från årgången 1997.

 

”L.V.” (=long vieillissement) på etiketten indikerar att det är en flaska som fått extra lång lagring innan degorgering. Den här flaskan fick sin kork i oktober 2015, vilket innebär att champagnen fick ungefär sjutton och ett halvt års lagring på jästfällningen.

 

Det här är en underbar champagne! Det är för övrigt andra gången jag provar just den här degorgeringen av Clos des Goisses 1997. Första tillfället var i samband med den stora Clos des Goisses-provningen i oktober 2018. Jämfört med då är champagnen fullt utvecklad och storleken större idag.

 

Jag köpte den här flaskan direkt från Philipponnat i augusti 2016.

 

Doft: Mogen och fruktig doft med inslag av mogna äpplen, russin, smör, hö och röda bär.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak av röda äpplen, russin, mogen citrus och röda vingummin.

 

Betyg idag: 91

 

Sannolikt bäst: 2020-2026

 

Mina tidigare intryck av Clos des Goisses 1997 (med länk till inlägget):

2018-10-13: 90

 

Mina intryck av andra årgångar (utan länkar):

1978: 88 (2018-10-13)

1979: 94 (2014-05-31)

1980: 92 (2018-10-13)

1982: 94 (2018-10-13)

1983: 92 (2018-10-13)

1985: 94 (2018-10-13)

1986: 89 (2018-10-13)

1988: 94 (2018-10-13)

1989: 93 (2018-10-13)

1990: 95 (2018-10-13)

1991: 89 (2018-10-13)

1992: 91 (2018-10-13)

1993: 91 (2018-10-13)

1994: 90 (2018-10-13)

1995: 94 (2018-10-13)

1996: 92 (2018-03-17)

1998: 90 (2024-08-04)

1999: 92 (2024-08-03)

2000: 90 (2018-10-13)

2002: 89(++) (2022-10-22)

2001: 92 (2018-10-13)

2003: 90 (2018-10-13)

2004: 89 (2018-10-13)

2005: 89 (2018-10-13)

2006: 91 (2023-03-25)

2007: 87(++) (2017-07-27)

2008: 90(+) (2017-07-27)

2009: 88 (2018-10-13)

2011: 87(+) (2022-03-26)

 

 

1998 Clos des Goisses

(65 % pinot noir, 35 % chardonnay)

 

4 augusti 2024 (hemma)

 

 

Philipponnats prestigecuvée Clos des Goisses från 1998 är en fantastisk champagne som nyligen passerat sitt optimala drickfönster.

 

Den här flaskan blev degorgerad i februari 2008 med en dosage på 4,5 g/l. Jag köpte den på Løgismose i Köpenhamn i januari 2014.

 

Doft: Mogen, fruktig, nötig och kryddig doft med lite sherrytoner. Inslag av bokna äpplen, kex, brioche, kryddpeppar, torkade körsbär och svamp.

 

Smak: Mogen, frisk, fruktig och torr smak med viss sälta. Bokna äpplen, mogen citron och kex. Hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2016-2023

 

Mina tidigare intryck av Clos des Goisses 1998 (med länkar till resp. inlägg):

2018-10-13: 89

2023-03-25: 90

 

 

1999 Clos des Goisses

(65 % pinot noir, 35 % chardonnay)

 

3 augusti 2024 (hemma)

 

 

Clos des Goisses 1999 är en fullt utvecklad champagne idag. Jag provade den senast i oktober 2018, i samband med en stor Clos des Goisses-provning. Då imponerade den, inte minst i jämförelse med närliggande årgångar, och den är lika fantastisk idag! Den har dock möjligen nått slutet på sitt optimala drickfönster nu – åtminstone baserat på den här degorgeringen och den här flaskan.

 

Flaskan blev degorgerad i mars 2007 med en dosage på 4,5 g/l. Jag köpte den på Løgismose i Köpenhamn i januari 2014.

 

Doft: Mogen, komplex, gräddig och fruktig. Inslag av gräddkola, hallon, vanilj, bubbelgum och mogen persika följs av smör, kex och bränt trä. Senare även lakrits.

 

Smak: Mogen, frisk, fruktig och torr smak med trevlig sälta. Mogen persika, bokna äpplen, blodgrape och mörk choklad. Hög syra, men bra balans. Fin längd.

 

Betyg idag: 92

 

Sannolikt bäst: 2017-2024

 

Mina tidigare intryck av Clos des Goisses 1999 (med länkar till resp. inlägg):

2016-08-04: 89

2018-10-13: 92

 

 

2018 JM. Gobillard Cuvée Prestige Rosé

(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)

 

2 augusti 2024 (Lalandia i Billund)

 

 

Jag börjar med att be om ursäkt för de fruktansvärda glasen! Jag försökte dölja dem bakom flaskan, men ser att jag inte riktigt lyckades. Komihåglapp till mig själv: nästa gång på Lalandia, ta med egna glas!

 

Nåväl, årgångschampagnen Cuvée Prestige Rosé från JM. Gobillard är en charmig sak. Här handlar det om årgång 2018 och flaskan är tämligen nyinköpt från Systembolaget. Rent tekniskt hamnar upplevelsen i gränslandet mellan bra och mycket bra. Jag gillade faktiskt årgång 2017 av denna champagne lite mer, men gissar att det är de förbannade glasen som sänker upplevelsen idag. Det blir därför samma poäng som för 2017.

 

Doft: Fruktig och godisaktig. Inslag av röda äpplen, jordgubbar, körsbär, ljust bröd, nougat och bulldeg.

 

Smak: Generös, fruktig, frisk och torr. Röda äpplen, jordgubbar, körsbär och blodapelsin. Påtaglig syra, men skaplig balans. Saknar lite energi.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2028-2034

 

 

2021 Petit Clergeot Les Commes

(100 % pinot noir)

 

18 oktober 2024 (hemma)

 

 

Det här är en ny champagne från Petit Clergeot.

 

Paul-Bastien Clergeot fortsätter med samma approach som tidigare, det vill säga vin gjort på en druva, från ett läge och ett år. Les Commes görs på pinot noir från vingården Les Commes (planterad 1971) i Polisot och det här är årgång 2021. Champagnen är delvis jäst i ståltank och delvis på ekfat (barriquer). Flaskan blev degorgerad i januari 2024 utan dosage.

 

Det här är en mycket bra champagne.

 

 

Doft: Fruktig och något parfymerad. Inslag av aprikos, gula äpplen, banan och brioche följs av hallon. På tredje dagen kommer jordgubbarna.

 

Smak: Fruktig, syrlig, mycket torr och oxiderad smak med tydlig sälta. Aprikos, gula äpplen och röda bär.

 

Betyg idag: 86

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 

 

2020 Petit Clergeot Chevry Cuvée Cuve

(100 % pinot noir)

 

17 oktober 2024 (hemma)

 

 

Paul-Bastien Clergeot producerar champagne under namnet Petit Clergeot. Chevry görs på pinot noir från vingården Chevry (planterad 1975) i Polisot i Côte des Bar. Det här är årgång 2020 och det är Cuvée Cuve, det vill säga den ståltanksjästa varianten. Parallellt med denna gör Paul-Bastien även Chevry Cuvée Fût, som är jäst på ekfat.

 

Flaskan blev degorgerad i januari 2023 utan dosage. På grund av den korta lagringen på jästfällningen är den inte officiellt årgångsdeklarerad, men den är uteslutande baserad på skörden 2020.

 

Det här är en mycket bra champagne, men tydligt ung. Jag återkommer gärna till den om fem-sex år!

 

 

Doft: Komplex, något fruktig och något kryddig. Inslag av steniga mineraler, krusbär, krita, citron, örter och vit persika följs av ett diskret men ändå tydligt inslag av roquefort.

 

Smak: Ung, frisk, något fruktig och mycket torr smak med fin sälta. Krusbär, lakrits, citrus och omogen stenfrukt.

 

Betyg idag: 86(+)

 

Sannolikt bäst: 2030-2036

 

Mina intryck av tidigare årgångar (med länkar till resp. inlägg):

2018 Cuvée Cuve: 89 (2022-01-15)

2019 Cuvée Cuve: 85(++) (2022-11-18)

2019 Cuvée Fût: 88(+) (2023-04-15)

 

 

2018 Skepparps Vingård Grand Prix Rosé

(Cabernet cortis, solaris, rondo)

 

28 juli 2024 (hos Maggi och Micke)

 

 

Grand Prix Rosé är ett svenskt mousserande rosévin från Skepparps Vingård i Kivik, gjort på den traditionella metoden och inte helt olikt en champagne. Själv upplever jag visserligen viss skillnad mot den ädla släktingen från Frankrike, men jag lyckas ”lura” ett middagssällskap när jag serverar det blint för dem.

 

Vinet görs med hjälp av den traditionella metoden, precis som i Champagne, och på druvorna cabernet cortis, solaris och rondo. I senare årgångar har man dock tagit bort solaris från blandningen. Det här är den tredje årgången som gjordes av detta vin, efter 2015 och 2016. Jag köpte det på Systembolaget i februari 2020. Därefter har man även hunnit släppa 2020, 2021 och 2022.

 

Det här är ett mycket bra mousserande vin. Det verkar ha mått bra av några års lagring och kan säkert sparas några år till, men riktigt långlivat tror jag inte det kommer att bli.

 

Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av jordgubbar, hallon och salmiak.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak med viss sälta och fin intensitet. Hallon och jordgubbar dominerar. Något bristande komplexitet, men bra balans och skaplig längd.

 

Betyg idag: 85

 

Sannolikt bäst: 2023-2027

 

Mina tidigare intryck av Skepparps Vingård (med länkar till resp. inlägg):

2015 Grand Prix Mousserande: 79 (2019-08-11)

2018 Grand Prix Mousserande: 85 (2021-07-30)