(60 % chardonnay, 40 % pinot noir)
23 november 2025 (franska ambassadörens residens i Stockholm)
Jag är på Franska vinlistans provning på franska ambassadörens residens i Stockholm. En av producenterna på plats är Lacourte-Godbillon från Écueil. Géraldine Lacourte och Richard Desvignes presenterar tre av sina champagner.
Géraldine och Richard hade med sig Millésime 2015 även vid motsvarande arrangemang i november 2023. För två år sedan kändes den mycket lovande; idag har den blommat ut till en härlig champagne! Med det sagt kommer den inte må dåligt av ytterligare lagring.
Champagnen är gjord på druvor från Écueil och Les Mesneux. Flaskan degorgerades i maj 2022 med en dosage på 3 g/l.
Doft: Utvecklad och gräddig. Inslag av mogen citron, gula och röda äpplen, mandlar, kex och krita.
Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr. Fantastisk citron, gula och röda äpplen samt röda bär. Hög syra.
Betyg idag: 90
Sannolikt bäst: 2027-2033
De har även med sig dessa båda champagner:
Terroir d’Ecueil (2019-bas) (85 % pinot noir, 15 % chardonnay): Intressant nog hade de med sig samma basårgång av instegschampagnen även för två år sedan. Dagens flaska är dock degorgerad något senare, i januari 2023, och har lägre dosage, 3,5 g/l. Blandningen består av 43 % 2019 och 57 % reservvin. Mycket bra – den har mått bra av längre lagring! Utvecklad och fruktig doft med inslag av stenfrukt, jäst och gräddkola. Utvecklad, fruktig, frisk och torr smak av mogen persika, gula äpplen och söt citron. Bra syra och fin balans.
Betyg idag: 87. Sannolikt bäst: 2026-2034
Mi-Pentes (2020-bas) (100 % pinot noir): Till 66 % baserad på skörden 2020 med 34 % reservvin från 2019. Delvis (50 %) lagrad på ekfat. Buteljerad i juli 2021 och degorgerad i oktober 2024 utan dosage. Mycket bra! Generös och fruktig doft av mogen persika, plommon och röda äpplen. Generös, fruktig, något syrlig och mycket torr smak av mogen persika och apelsin. Hög syra.
Betyg idag: 88. Sannolikt bäst: 2030-2036
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar