(100 % pinot noir)
24 augusti 2026 (Landbyska Verket i Stockholm)
I samband med lanseringen av PN AYC21, den senaste skapelsen i serien, får jag även prova PN VZ19 igen. Här har det hunnit ske viss utveckling, jämfört med när den var nysläppt för två år sedan, och det är tveklöst en mycket bra champagne. För maximal utdelning ska man dock lagra sina flaskor några år till!
PN VZ19 lyfter fram Verzenay och skörden 2019. Den är till 52 % baserad på skörden 2019 och 40 % av vinerna i blandningen kommer från Verzenay. Av reservvinerna kommer delar från Bollingers samling av magnumlagrat reservvin och det äldsta av dessa är från 2009. Flaskan degorgerades i januari 2024 med en dosage på 6 g/l.
Doft: Fruktig och något kryddig. Inslag av röda äpplen, blåbär, steniga mineraler, brioche, vispgrädde, mandelflarn, lakrits och hasselnötter.
Smak: Fruktig, frisk, torr och något utvecklad smak med trevlig sälta och bra koncentration. Röda äpplen, körsbär och citrus. Påtaglig syra och bra längd.
Betyg idag: 88
Sannolikt bäst: 2029-2035
Mina tidigare intryck av PN VZ19 (med länkar till resp. inlägg):
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar