1996 de Venoge Louis XV

(50 % pinot noir, 50 % chardonnay)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 

 

Louis XV i den karaktäristiska karaffliknande flaskan från de Venoge. Den här blev degorgerad 2006.

 

Det här är den fjärde champagnen i 1996-provningens andra flight. En mycket bra champagne, som dock känns något anonym i sällskapet. Den är dessutom klart svagare idag jämfört med när jag drack den 2015.

 

Doft: Utvecklad, men relativt diskret doft med något oxiderade toner. Inslag av röda äpplen, citron, honung och hasselnötter.

 

Smak: Utvecklad, fruktig, frisk och mycket torr smak som domineras av stenfrukt med inslag av äpplen, honung och citrus. Hög syra, men något sviktande frukt.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2014-2020

1996 Boizel Joyau de France

(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 

 

Det tredje glaset i den andra flighten sticker ut! Det här är verkligen en bra champagne som dessutom känns väldigt pigg och fräsch. Rent omdömesmässigt befinner jag mig i gränslandet mellan ”mycket bra” och ”fantastisk”. Jag skriver först 89 poäng men bestämmer mig till slut för att höja till 90. Möjligen förstärks den positiva känslan av det något trötta sällskapet i flighten.

 

Joyau de France (Frankrikes juvel) är huset Boizels prestigecuvée. Degorgeringsdatumet är inte känt, men det här ska enligt uppgift vara en originaldegorgerad flaska.

 

Doft: Utvecklad, nötig och fruktig. Inslag av marsipan, smör, persika och ceder.

 

Smak: Utvecklad, frisk och fruktig. Mogna gula äpplen samsas med mogen nektarin och lite fruktgodis. Den höga syran sticker ut – även i detta syrastinna sällskap – men det finns en matchande frukt. Mycket bra längd.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2015-2021

 

Jag har tidigare druckit årgång 1989 av Joyau de France, som jag gillade ännu mer.

1996 Bruno Paillard Nec Plus Ultra

(50 % chardonnay, 50 % pinot noir)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 

 

Den andra flighten vid 1996-provningen består av fem champagner med koncernen Lanson-BCC som gemensam nämnare. Fyra av dem är helt enkelt producenter som ägs av nämnda koncern och mannen bakom den femte, den här champagnen, är den som håller i trådarna. Bruno Paillard är nämligen VD, styrelseordförande och huvudägare i Lanson-BCC utöver det engagemang han har i det egna huset.

 

Det här är en mycket bra champagne, men den har helt klart sina bästa dagar bakom sig. När jag drack den i februari 2018 noterade jag redan då vissa trötthetssyndrom, men valde att tro att det bara handlade om en svag flaska. Det kan så klart vara fallet även nu, men den här gången upplever jag att det handlar om allmänna ålderskrämpor.

 

Nec Plus Ultra är Paillards mest ambitiösa champagne. Den här flaskan blev degorgerad i januari 2009 med en dosage på 6 g/l.

 

Doft: Mogen, gräddig och kryddig doft med inslag av citrus, mjölkchoklad, brioche och lite kaffe.

 

Smak: Mogen, frisk och torr smak som domineras av citrus och valnötter. Relativt lätt.

 

Betyg idag: 87

 

Sannolikt bäst: 2014-2018

 

Mina tidigare intryck av Nec Plus Ultra 1996:

2018-02-22: 90

 

Mina intryck av tidigare årgångar:

1990: 91 (2016-07-20)

1995: 94 (2016-08-10)

 

 

1996 Noble Cuvée de Lanson Brut

(ca 70 % chardonnay, 30 % pinot noir)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 

 

I den andra flighten av den mycket ambitiösa 1996-provningen hittar vi fem champagner med koncernen Lanson-BCC som gemensam nämnare. Först ut av dessa visar sig vara den här.

 

Det här är en mycket, mycket bra champagne, men den var sannolikt ännu bättre för ett par år sedan. Det har visat sig att många champagner från den haussade årgången inte blivit så långlivade som man tidigare utgick från och den här är möjligen ett exempel på denna företeelse.

 

Noble Cuvée är Lansons prestigecuvée, som även finns i varianterna Blanc de Blancs och Rosé. Den här flaskan blev degorgerad 2007.

 

Doft: Mogen, komplex, brödig och kryddig doft med lite laktiska toner. Inslag av bokna äpplen, hasselnötter, lite Pommac och smör.

 

Smak: Mogen, syrlig, något fruktig och relativt lätt smak av bokna äpplen, citron och lime. Påtaglig syra.

 

Betyg idag: 88

 

Sannolikt bäst: 2014-2019

 

Jag har tidigare druckit årgång 1985 av den här champagnen.

1996 Gosset-Brabant Cuvée Gabriel

(pinot noir, chardonnay)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 

 

Det femte och sista glaset i den första flighten i 1996-provningen. Den här champagnen är snudd på fantastisk – och var säkert det fram till för ett par år sedan – men faller dessvärre ihop relativt snabbt.

 

Gosset-Brabant har sitt ursprung 1930 när Gabriel Gosset bröt sig loss från Gosset, den äldsta vinproducenten i Champagne (grundad 1584), för att etablera en ny verksamhet tillsammans med sin hustru Andrée Brabant. Idag leds den Aÿ-baserade odlarfirman av deras barnbarn, bröderna Michael och Christian Gosset. Enligt den dåligt uppdaterade hemsidan består/bestod sortimentet av sex olika champagner och en röd Coteaux Champenois. Familjens vingårdar har sedermera delats upp mellan bröderna och Christian har även börjar producerat champagne under egen etikett. Här har jag skrivit om Christian Gossets champagner.

 

Cuvée Gabriel är Gosset-Brabants årgångschampagne. Den brukar vara pinotdominerad, men jag är osäker på den exakta druvfördelningen i den här årgången. Det här är en sendegorgerad flaska som fick sin kork 2011. Den uppmärksamme noterar att det är en Special Club-flaska. Champagnen har sålts med Special Club-etikett tidigare, men senare degorgeringar har uppenbarligen etiketterats om. Gissningsvis i samband med att Gosset-Brabant lämnade Club Trésors de Champagne (Special Club-samarbetet).

 

Doft: Mogen och fruktig. Inslag av bokna äpplen, hasselnötter, aprikos, tobak och Coca-Cola.

 

Smak: Tydligt utvecklad. Mandelmassa, bokna äpplen och mogna plommon. Initialt bra balans och fin intensitet, men faller delvis ihop efter endast en kort stund i glaset.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2016-2019

 

Den första flighten:

 

 

1996 Paul Bara Comtesse Marie de France

(100 % pinot noir)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 

 

Det fjärde glaset bjuder på en underbar skapelse – klar vinnare i den första flighten!

 

Comtesse Marie de France från Paul Bara brukar imponera och den här årgången är absolut inget undantag. Champagnen görs på pinot noir från gamla rankor i odlarens hemby Bouzy. Produktionen är förhållandevis begränsad och det här året gjorde man 5500 flaskor. Den här blev enligt uppgift degorgerad 2004.

 

Doft: Komplex, något fruktig, lätt rökig och relativt diskret. Inslag av citron, krita, mandlar, bröd, gummi, krut och hallon.

 

Smak: Utvecklad och fruktig smak med härlig koncentration. Mogen gul frukt omsluts av söt citron. Hög syra, men fin balans. Bra längd.

 

Betyg idag: 93

 

Sannolikt bäst: 2012-2022

 

Mina intryck av andra årgångar (med länkar till resp inlägg):

1999: 89 (2021-04-04)

2002: 92 (2020-12-26)

1996 Mailly L’Intemporelle

(60 % pinot noir, 40 % chardonnay)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 

 

I det tredje glaset i den första flighten av 1996-provningen finner jag en fantastisk champagne där smaken är större än doften. Den presterar gissningsvis som bäst här och nu!

 

L’Intemporelle är en av årgångschampagnerna från kooperativet Mailly. Den här flaskan blev degorgerad 2005.

 

Doft: Utvecklad och fruktig. Inslag av gula äpplen, Pommac, apelsin, lite mandlar och till slut massor av apelsinmarmelad.

 

Smak: Utvecklad, frisk och fruktig smak med fin koncentration. Apelsin, Pommac, gräddkola och lite mandelmassa.

 

Betyg idag: 91

 

Sannolikt bäst: 2013-2021

 

 

1996 Pierre Péters Les Chétillons Réserve Familiale

(100 % chardonnay)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 

 

Det andra glaset i den första flighten vid den stora 1996-provningen och här blir man besviken två gånger. Först när man konstaterar att champagnen ifråga är korkskadad. Därefter – och i ännu större utsträckning – när det avslöjas vilken champagne det är i glaset. Det är alltid trist med korkskadade viner, men vissa flaskor känns tråkigare än andra!

 

Den här flaskan blev för övrigt degorgerad i maj 2021.

 

Betyg idag: 0

 

Mina intryck av andra årgångar av Les Chétillons (med länkar till resp inlägg):

1998: 88 (2017-06-25)

2000: 89 (2018-11-04)

2002: 91(+) (2016-02-26)

2005: 87 (2017-03-11)

2007: 84 (2021-03-17)

 

 

1996 Duval-Leroy Femme de Champagne

(79 % chardonnay, 21 % pinot noir)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 

 

Det har hunnit gå 25 år sedan skörden 1996, en av de mest omskrivna årgångarna i Champagnes historia. Det kan man uppmärksamma på flera sätt, exempelvis med en riktig mastodontprovning med de flesta av de bästa champagnerna från året!

 

Provningen består av totalt 42 champagner från årgången, inklusive en aperitif och en lunchchampagne. Det är känt från början vilka flaskor som är med men samtliga, förutom aperitifen och lunchchampagnen, serveras blint i flighter om fyra eller fem glas i taget. Först efter att vi satt betyg på champagnerna i respektive flight får vi tillåtelse att öppna ett kuvert där det framgår vilka som är med i flighten, men inte i vilken ordning de serverats. Därefter blir det lite lättare att gissa vad som kan finnas i respektive glas, men långtifrån enkelt i de flesta fall. Helt klart ett kul grepp!

 

 

Den första omgången består av fem champagner och det är den här som döljer sig i det första glaset. Det är en fantastisk champagne! Den är tydligt utvecklad och presterar gissningsvis som bäst just nu och möjligen i något år till.

 

Femme de Champagne är Duval-Leroys prestigechampagne. Druvsammansättningen varierar en del från år till år, men den är alltid klart chardonnaydominerad. En mindre del av vinet får sin första jäsning på ekfat och i den här årgången handlar det om 7 %. Den här flaskan blev degorgerad 2010, men det finns flaskor med en nyare (svart) etikett som fortfarande finns tillgängliga på marknaden och dessa har betydligt senare degorgeringsdatum.

 

Doft: Tydligt utvecklad doft med inslag av hasselnötter, lätt bokna röda äpplen, smör, brioche, gräddkola, marsipan och lite krut.

 

Smak: Mogen, frisk, nötig, något fruktig och relativt lätt. Bokna äpplen samsas med citrus och lite smör.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2016-2022

 

Jag har tidigare druckit årgång 2000 av Femme de Champagne.

1996 Lanson Vintage Collection

(53 % pinot noir, 47 % chardonnay)

 

9 oktober 2021 (Café Live i Malmö)

 

 

Den här pjäsen fungerar som aperitif inför en mycket ambitiös 1996-provning.

 

Jag har konstaterat det tidigare, men det tål att upprepas: Lanson är en klart underskattad producent! Den här magnumflaskan, som blev degorgerad så sent som 2019 med en dosage på 3 g/l, är ännu ett bevis för det. Det är en fantastisk champagne som känns mycket fräsch och är full av energi. Helt enkelt en perfekt start på dagen!

 

Doft: Utvecklad, parfymerad, fruktig och något kryddig. Inslag av citron, persika, gula äpplen, ljust bröd, steniga mineraler, krut och tvål.

 

Smak: Elegant, syrlig, fruktig och mycket torr. Gröna äpplen, torr citron och några mandlar. Härlig intensitet, hög syra och bra längd.

 

Betyg idag: 90

 

Sannolikt bäst: 2022-2028

 

Mina tidigare intryck av Lansson 1996:

2012-09-05: 83

 

 

Provningen håller hög klass och har lockat till sig celebert besök från Champagne. Bland deltagarna märks de sympatiska herrarna Gilles de La Bassetière (vd på de Venoge) och Charles Philipponnat (vd på Philipponnat). I bakgrunden syns även Simon Field MW.

 

Så här ser (stora delar av) uppställningen ut: