2017 Emmanuel Brochet Les Hautes Vignes

(50 % meunier, 50 % chardonnay)

 

27 december 2025 (hemma)

 

 

Emmanuel Brochet har slutat framställa de båda druvrena champagnerna Les Hauts Chardonnays och Les Hauts Meuniers – den sista årgången av dessa båda champagner blev 2016. Från och med skörden 2017 valde han istället att blanda druvorna och göra en enda champagne istället för ovan nämnda, nämligen den här.

 

Les Hautes Vignes görs på lika delar meunier och chardonnay, från gamla rankor (planterade 1962) som växer i den övre delen av Emmanuel Brochets innehav i vingården Le Mont Benoit i Villers-aux-Nœuds. Den är spontanjäst och lagrad (11 månader) i gamla 350-liters ekfat innan den buteljerades. Sex år senare degorgerades flaskorna i september 2024 med en dosage på 2 g/l.

 

Nedanstående tavla – fotograferad hos Emmanuel – visar hans innehav i Le Mont Benoit. De båda övre delarna, märkta med CH respektive ME, är de som används till denna champagne.

 

 

 

Jag provade den här champagnen från en nyligen degorgerad flaska (utan dosage) vid ett besök hos Emmanuel Brochet redan i mars 2024. Då hade den ännu inte fått sitt namn, men kändes mycket lovande. Idag är den en färdig champagne; fortfarande ung men mycket bra!

 

Doft: Fruktig och något oxiderad. Lite funky toner, som möjligen är tecken på att flaskan inte är helt korrekt. Inslag av citrus, jäst, gröna äpplen och suröl följs av persika, körsbär och krita.

 

Smak: Fruktig, frisk, mycket torr och aningen oxiderad smak med bra energi och viss sälta. Citron och gröna äpplen till en början. Den öppnar upp sig fint från glas två med toner av körsbär, hallon, päron och persika.

 

Betyg idag: 89

 

Sannolikt bäst: 2030-2035

 

Mina intryck av Les Hauts Chardonnays (utan länkar):

2006: 89 (2020-09-11)

2007: 91 (2022-11-05)

2009: 87 (2019-09-24)

2010: 88 (2020-11-11)

2012: 90 (2020-12-21)

2015: 87 (2023-09-04)

2016: 87(+) (2024-03-28)

 

Mina intryck av Les Hauts Meuniers (utan länkar):

2008: 93 (2020-05-15)

2009: 92 (2024-03-07)

2011: 89 (2020-01-22)

2012: 90 (2019-05-08)

2015: 86 (2024-05-24)

2016: 86(+) (2023-11-19)